Ngày 17/4, thị xã Sa Pa và TP Lào Cai đồng loạt phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Đây là hoạt động thường niên mang ý nghĩa thiết thực nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng, siết chặt công tác quản lý và tăng cường trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng, du lịch và dịch vụ ăn uống ngày càng gia tăng tại các địa phương trọng điểm như Sa Pa và thành phố Lào Cai.
Tại Sa Pa, lễ phát động được tổ chức long trọng với sự tham gia của đại diện các cơ quan, ban ngành, đoàn thể, lực lượng vũ trang, đoàn viên, thanh niên, cùng đông đảo người dân. Hiện thị xã có 1.603 cơ sở thực phẩm, trong đó ngành y tế trực tiếp quản lý 606 cơ sở, gồm 391 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, 77 cơ sở thức ăn đường phố và 138 bếp ăn tập thể tại các trường học.
Những năm qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại địa phương có nhiều chuyển biến tích cực, thể hiện qua việc triển khai đồng bộ các hoạt động tuyên truyền, giáo dục và kiểm tra, giám sát. Tuy nhiên, tình trạng sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, chế biến không đảm bảo vệ sinh và bảo quản sai quy cách vẫn còn tồn tại, gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người dân và du khách. Trước thực trạng này, lãnh đạo thị xã kêu gọi các cơ quan, đơn vị, tổ chức chính trị - xã hội và chính quyền các cấp thực hiện nghiêm túc chỉ đạo của Trung ương, của tỉnh và của thị xã về bảo đảm an toàn thực phẩm; tăng cường truyền thông thay đổi hành vi tiêu dùng, đặc biệt trong cộng đồng dân tộc thiểu số và học sinh; đồng thời kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, từ khâu sản xuất đến kinh doanh. Trong khuôn khổ Tháng hành động, thị xã sẽ triển khai nhiều hoạt động như lễ phát động, diễu hành, chiến dịch truyền thông và thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành trên toàn địa bàn.
 |
| Lào Cai đồng loạt phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 |
Tại thành phố Lào Cai, lễ phát động cũng được tổ chức đồng thời, mở màn cho chuỗi hoạt động diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5. Phát biểu tại buổi lễ, đại diện Trung tâm Y tế thành phố nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe cộng đồng, đồng thời yêu cầu các đơn vị trực thuộc, UBND các xã, phường chủ động xây dựng kế hoạch hành động phù hợp với thực tiễn từng địa phương. Các đơn vị cần chú trọng kiểm tra, giám sát chặt chẽ, xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm, đặc biệt là tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn; thúc đẩy xây dựng chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn và khuyến khích phát triển các vùng chuyên canh sản xuất nông nghiệp sạch. Cùng với đó, các cơ sở sản xuất, bếp ăn tập thể và hộ kinh doanh thức ăn đường phố được đề nghị nâng cao nhận thức trách nhiệm, tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật liên quan. Đối với mỗi người dân, việc chủ động lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh và tích cực giám sát, tố giác hành vi vi phạm là yếu tố then chốt góp phần tạo dựng môi trường tiêu dùng an toàn và bền vững.
Sự kiện phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm tại hai địa phương thuộc Lào Cai không chỉ khẳng định quyết tâm của chính quyền các cấp trong việc bảo vệ sức khỏe nhân dân mà còn góp phần định hướng phát triển bền vững cho ngành du lịch, dịch vụ và nông nghiệp tại Lào Cai – địa bàn có vai trò chiến lược của vùng Tây Bắc.
