Giá cà phê hôm nay 23/1/2026: Giá cà phê trong nước "bật" tăng mạnh nhất 2.100 đồng/kg

Giá cà phê cập nhật lúc 06:15:01 ngày 23/1/2026 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê đồng loạt tăng từ 1.800 - 2.100 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm trước và sáng cùng ngày. Hiện giá cà phê dao động trong khoảng 99.500 - 100.200 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới tăng - giảm đan xen trong phiên giao dịch vừa qua. Theo đó, trên sàn London, giá cà phê robusta tăng 3,08%, tương đương tăng 127 USD/tấn, giá giao dịch đang là 4.253 USD/tấn. Cùng chiều, giá cà phê arabica trên sàn New York giảm 0,46%, tương đương giảm 1.65% về mức 345,85 US cent/lb.

Giá cà phê hôm nay 23/1/2026: Giá cà phê trong nước "bật" tăng mạnh nhất 2.100 đồng/kg

Giá cà phê trong nước hôm nay

Khảo sát trong sáng 23/1 cho thấy, giá cà phê đồng loạt tăng từ 1.800 - 2.100 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm trước và sáng cùng ngày. Hiện giá cà phê dao động trong khoảng 99.500 - 100.200 đồng/kg, giá bán trung bình ở mức 100.100 đồng/kg.

Cụ thể giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng giá bán đang là 99.500 - 100.200 đồng/kg, tăng 2.100 đồng/kg so với giá phiên sáng và cuối phiên trước. Trong khi đó, giá cà phê ở tỉnh Đắk Lắk hiện đang giao dịch ở mức 100.000 đồng/kg, tăng 1.800 đồng/kg so với phiên sáng. Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai và Quảng Ngãi đang cùng ở mức 100.000 đồng/kg, tăng 1.800 đồng/kg.

Giá cà phê trên thị trường thế giới

Giá cà phê thế giới đang ở trạng thái tăng - giảm đan xen trên 2 sàn giao dịch quốc tế. Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 1/2026 trên sàn London tăng 3,08%, tương đương tăng 127 USD/tấn, giá giao dịch đang là 4.253 USD/tấn.

Cùng mở phiên giao dịch ngày 22/1 (theo giờ New York), giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn giao tháng 3/2026 giảm 0,46%, tương đương giảm 1.65% về mức 345,85 US cent/lb.

Theo Bộ Công Thương, trong những ngày giữa tháng 1/2026, giá cà phê thế giới đã có dấu hiệu phục hồi trở lại sau giai đoạn biến động, chủ yếu do các nhà đầu tư đẩy mạnh hoạt động mua vào trong bối cảnh nguồn cung ra thị trường vẫn ở mức hạn chế. Diễn biến này góp phần cải thiện tâm lý trên thị trường cà phê quốc tế sau thời gian chịu áp lực từ lo ngại suy giảm nhu cầu.

Cùng với xu hướng chung của thị trường thế giới, giá cà phê Robusta tại thị trường nội địa Việt Nam cũng tăng trở lại khi vụ thu hoạch cơ bản đã kết thúc. Nguồn cung từ nông dân giảm dần trong khi nhu cầu thu mua của doanh nghiệp xuất khẩu duy trì ở mức ổn định đã hỗ trợ mặt bằng giá trong nước. Bộ Công Thương nhận định, việc thu hoạch kết thúc khiến lượng cà phê đưa ra thị trường chậm lại, tạo điều kiện cho giá phục hồi trong ngắn hạn.

Trong bối cảnh đó, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tiếp tục ghi nhận kết quả tích cực trong năm 2025. Theo số liệu thống kê, khối lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2025 tăng 18,3% so với năm 2024, trong khi trị giá xuất khẩu tăng mạnh tới 58,8%. Mức tăng cao về giá trị phản ánh xu hướng giá cà phê xuất khẩu bình quân tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước.

Đáng chú ý, thị phần cà phê của Việt Nam tại thị trường Thụy Sĩ tiếp tục được mở rộng. Trong 11 tháng năm 2025, thị phần cà phê Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Thụy Sĩ tăng lên 9,55%, so với mức 7,92% trong cùng kỳ năm 2024. Kết quả này cho thấy vị thế của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế tiếp tục được củng cố, đặc biệt tại các thị trường có yêu cầu cao về chất lượng.