Giá cà phê hôm nay 8/5/2026: Giá cà phê trong nước tăng mạnh, robusta giữ đà đi lên dù arabica lao dốc

Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:08 ngày 8/5/2026 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tiếp tục tăng 1.000 – 1.100 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 86.500 – 87.300 đồng/kg.

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê thế giới biến động trái chiều. Theo đó, trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 5/2026 tăng lên 3.638 USD/tấn, còn tháng 11/2026 giảm xuống 3.236 USD/tấn. Ngược lại, giá cà phê arabica trên sàn New York giảm mạnh ở tất cả kỳ hạn, với hợp đồng tháng 5/2026 còn 292,85 cent/lb sau đợt bán tháo của thị trường.

Giá cà phê hôm nay 8/5/2026: Giá cà phê trong nước tăng mạnh, robusta giữ đà đi lên dù arabica lao dốc

Giá cà phê trong nước hôm nay

Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên sáng 8/5 cho thấy, giá cà phê tiếp tục tăng 1.000 – 1.100 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 86.500 – 87.300 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông ghi nhận tăng 1.100 đồng/kg, đưa giá thu mua lên mức cao nhất 87.300 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá giao dịch cà phê cùng tăng 1.000 đồng/kg, đạt mức 87.000 đồng/kg. Tương tự, giá cà phê tại Lâm Đồng cũng tăng 1.000 đồng/kg, thu mua ở mức 86.500 đồng/kg.

Giá cà phê trên thị trường thế giới

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê robusta trên sàn London biến động trái chiều tại các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 35 USD/tấn (+ 0,98%), lên mức 3.638 USD/tấn; kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 19 USD/tấn (+ 0,56%), lên 3.432 USD/tấn; hợp đồng tháng 9/2026 tăng 5 USD/tấn (+ 0,15%), lên mức 3.321 USD/tấn; hợp đồng tháng 11/2026 giảm 8 USD/tấn (- 0,25%), xuống mức 3.236 USD/tấn;...

Cập nhật: 8/5/2026 lúc 06:24:06

Ngược chiều tăng, trên sàn New York, giá cà phê arabica tiếp tục giảm mạnh tại tất cả các kỳ hạn. Cụ thể, hợp đồng tháng 5/2026 giảm 6.60 cent/lb (- 2,20%), về mức 292.85 cent/lb; kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 10.60 cent/lb (- 3,73%), về 273.25 cent/lb; hợp đồng tháng 9/2026 giảm 10.95 cent/lb (- 3,97%), xuống mức 265.15 cent/lb.

Cập nhật: 8/5/2026 lúc 06:24:06

Thị trường cà phê thế giới đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu thắt chặt trở lại, trong khi các yếu tố địa chính trị và tỷ giá tiếp tục chi phối tâm lý giao dịch. Giá cà phê thời gian gần đây được hỗ trợ đáng kể bởi lượng tồn kho trên sàn ICE sụt giảm mạnh, đặc biệt ở dòng robusta – mặt hàng mà Việt Nam đang giữ vai trò xuất khẩu lớn nhất thế giới.

Theo Reuters, tồn kho robusta được ICE chứng nhận đã giảm xuống chỉ còn 3.755 lô tính đến ngày 28/4, mức thấp nhất trong hơn 16 tháng. Trong khi đó, tồn kho arabica do ICE giám sát cũng giảm còn 492.408 bao vào ngày 6/5 – đáy thấp nhất trong khoảng 2,5 tháng. Diễn biến này cho thấy nguồn cung cà phê giao ngay trên thị trường quốc tế vẫn chưa thực sự được cải thiện, bất chấp việc Brazil và Việt Nam đang bước vào giai đoạn thu hoạch mới.

Một yếu tố khác hỗ trợ giá cà phê là sự tăng giá mạnh của đồng real Brazil. Đồng nội tệ Brazil đã lên mức cao nhất trong hơn hai năm so với USD, khiến nông dân nước này hạn chế bán ra do giá quy đổi kém hấp dẫn hơn. Điều này làm giảm áp lực nguồn cung ngắn hạn lên thị trường quốc tế.

Tuy nhiên, đà tăng của cà phê vẫn chịu sức ép khi tâm lý rủi ro trên thị trường hàng hóa dịu xuống nhờ kỳ vọng Mỹ và Iran có thể đạt được thỏa thuận hạ nhiệt xung đột tại Trung Đông. Nếu eo biển Hormuz được duy trì ổn định, chi phí vận tải và lo ngại gián đoạn chuỗi cung ứng toàn cầu sẽ giảm bớt, kéo theo hoạt động đầu cơ trên thị trường hàng hóa hạ nhiệt.

Ở chiều cung cầu, Colombia – quốc gia sản xuất arabica chế biến ướt lớn nhất thế giới – đang đối mặt với khó khăn do thời tiết cực đoan. Liên đoàn Cà phê Quốc gia Colombia cho biết xuất khẩu cà phê tháng 4 chỉ đạt 682.000 bao, giảm 15% so với cùng kỳ năm trước, trong khi sản lượng bốn tháng đầu năm giảm tới 28%. Mưa lớn kéo dài tại các vùng trồng trọng điểm khiến tiến độ thu hoạch chậm lại và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng trái.

Trái ngược Colombia, Uganda ghi nhận tín hiệu tích cực khi xuất khẩu cà phê tháng 3 tăng 2,9%, đạt hơn 671.000 bao nhờ vụ mùa thuận lợi. Tuy nhiên, giá cà phê thế giới giảm khiến doanh thu xuất khẩu của nước này vẫn sụt hơn 13%. Điều này cho thấy thị trường cà phê toàn cầu hiện không chỉ phụ thuộc vào sản lượng, mà còn bị chi phối mạnh bởi biến động giá quốc tế, tỷ giá và tâm lý đầu cơ hàng hóa.