Hội chợ Thực phẩm hữu cơ (BIOFACH INDIA 2023), diễn ra từ ngày 6-8/9/2023, là một sự kiện quốc tế quan trọng trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm hữu cơ. Sự kiện này tạo cơ hội kết nối các chủ thể quan trọng trên toàn thế giới trong ngành công nghiệp thực phẩm hữu cơ.
Tham gia hội chợ, đoàn công tác đã tiếp xúc với các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực phát triển sản phẩm hữu cơ, từ đó tạo ra cơ hội hợp tác trong việc phát triển các sản phẩm nông sản hữu cơ. Quy mô ngày càng lớn của thị trường thực phẩm hữu cơ và nhận thức ngày càng tăng về lợi ích của thực phẩm hữu cơ đối với sức khỏe đang thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp này. Việc thúc đẩy thực phẩm hữu cơ sẽ có lợi cho sức khỏe của con người và môi trường.
Việc tham gia Hội chợ BIOFACH INDIA 2023 cũng mở ra cơ hội hợp tác chặt chẽ giữa tỉnh Đồng Nai, Việt Nam và Ấn Độ trong lĩnh vực thực phẩm hữu cơ. Sự kiện này đã mở ra những cơ hội mới và đưa hai quốc gia gần hơn trong việc thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm hữu cơ và đảm bảo sức khỏe cho mọi người.
Thị trường thực phẩm hữu cơ Ấn Độ đã có quy mô đạt 1,28 tỷ USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ đạt 4,6 tỷ USD vào năm 2028, với tốc độ tăng trưởng hàng năm ấn tượng là 23,8% trong giai đoạn từ 2023-2028. Sự nhận thức ngày càng cao về lợi ích của thực phẩm hữu cơ cho sức khỏe, sự đầu tư gia tăng vào nông nghiệp hữu cơ và ý thức về các vấn đề liên quan đến sức khỏe và môi trường làm cho thị trường này phát triển mạnh mẽ. 
Đại dịch COVID-19 cũng đã thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường thực phẩm hữu cơ bằng cách tôn trọng tầm quan trọng của hệ thống miễn dịch mạnh khỏe. Điều này đã thúc đẩy nhu cầu về thực phẩm hữu cơ, khi người tiêu dùng quan tâm đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Ấn Độ là một trong những quốc gia hàng đầu về sản xuất và xuất khẩu thực phẩm hữu cơ, và là một đối tác thương mại quan trọng của Việt Nam tại khu vực Nam Á. Kim ngạch thương mại giữa hai quốc gia ngày càng gia tăng và đã đạt mức cao kỷ lục vào năm 2022, với tổng giá trị đạt 15 tỷ USD. Điều này thể hiện tiềm năng lớn cho sự hợp tác trong lĩnh vực thực phẩm hữu cơ và khả năng tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển thị trường trong khu vực và trên thế giới.
P.V (t/h)
