Đà Nẵng: Tổ chức cuộc thi đầu bếp tài năng
Ông Nguyễn Đức Quỳnh, Chủ tịch Hội Khách sạn Đà Nẵng cho biết, ngày 06/10/2022 sẽ diễn ra cuộc thi đầu bếp tài năng Đà Nẵng 2022, với sự tham dự của 30 đầu bếp đại diện cho các khách sạn, nhà hàng nổi tiếng trên địa bàn.
Đây được xem là sự kiện ẩm thực thú vị nhằm hỗ trợ quảng bá, hoạt động kích cầu du lịch cho Đà Nẵng. Hội Khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng và Khu nghỉ dưỡng Furama Đà Nẵng là những đơn vị khởi xướng, đăng cai sự kiện này, phối hợp cùng sự đồng hành của Liên đoàn Lao động thành phố Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng và sự tài trợ của Hiệp hội Xuất khẩu trứng và gia cầm Mỹ (USAPEEC), cùng nhiều nhãn hàng, đơn vị hoạt động trong lĩnh vực khách sạn, ẩm thực, du lịch giải trí khác.
Ông Nguyễn Đức Quỳnh nhận định, xu hướng du lịch đang ngày càng tiến đến những yêu cầu tinh tế và chất lượng hơn, thỏa mãn những yêu cầu độc đáo hơn từ du khách, đặc biệt ở lĩnh vực ẩm thực. Du khách không còn đơn giản đi du lịch chỉ để tham quan, trải nghiệm những điểm đến, cơ sở lưu trú, nghỉ dưỡng, mà còn quan tâm nhiều hơn đến những món ăn, vật liệu ẩm thực địa phương. Là điểm đến mới nổi và mong muốn phát triển mạnh mẽ, bền vững, du lịch Đà Nẵng tất yếu phải nắm bắt diễn biến nhu cầu này, để cải thiện và đầu tư không ngừng chất lượng, năng lực phục vụ du khách. Từ những diễn biến của đại dịch Covid-19, du lịch bị tổn thương nặng nề, ngành du lịch Đà Nẵng lại càng phải mạnh dạn thay đổi, tìm kiếm những lợi thế hấp dẫn mới để phục hồi bền vững. Do đó, việc tổ chức một cuộc thi đầu bếp nhằm giới thiệu, quảng bá rộng rãi những món ăn đặc sản địa phương, tài năng của các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ tạo cơ hội tốt cho du lịch Đà Nẵng định vị lại trong mắt du khách.
Với chủ đề “Món ăn Đà Nẵng hội nhập Quốc tế”, cuộc thi đầu bếp tài năng Đà Nẵng (lần thứ nhất) hứa hẹn sẽ mở kênh giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, năng lực mới cho đội ngũ đầu bếp địa phương, các nhãn hàng, thương hiệu khách sạn, nhà hàng Đà Nẵng tiếp cận tốt hơn những cơ hội chào đón du khách ra bên ngoài. Đồng thời, qua giao lưu tài trợ của các nhãn hàng, đặc biệt là USAPEEC), các nhà đầu tư, doanh nghiệp nhỏ và vừa hoạt động ở lĩnh vực du lịch Đà Nẵng sẽ có cơ hội tiếp cận những kênh quảng bá và xuất khẩu hàng hóa mới, hướng đến những tiêu chí chất lượng quốc tế và hội nhập sâu rộng hơn.
Dự kiến cuộc thi đầu bếp tài năng Đà Nẵng sẽ diễn ra trong một ngày, nhưng được quảng bá hình ảnh và hoạt động qua nhiều nền tảng công nghệ, mạng xã hội, các kênh ẩm thực nổi tiếng trong cả nước và thế giới.
Nguyên Đức
- Các thương hiệu ô tô hạng sang đang tiến vào thế giới xe điện như thế nào?
- Google thực hiện giảm chi phí bằng động thái sa thải nhân sự
- Chủ tịch UBND tỉnh Long An: “Long An sẽ tạo môi trường đầu tư thật sự thông thoáng, bình đẳng, minh bạch, an toàn”
- Những xu hướng mua sắm của người Việt trong tương lai
- Chính sách an sinh xã hội: Những thay đổi quan trọng từ Nghị quyết 104/2023/QH15
Cùng chuyên mục
Chính sách an sinh xã hội: Những thay đổi quan trọng từ Nghị quyết 104/2023/QH15
Lo ngại về vấn đề tai nạn giao thông trên Quốc lộ 1A khi cấm xe vào cao tốc Cam Lộ - La Sơn
Kỳ vọng từ cây đàn hương ở vùng gò đồi Cam Lộ - Quảng Trị
Chủ động phòng, chống cháy rừng và đẩy nhanh tiến độ thi công các công trình trọng điểm tại Thừa Thiên Huế
Phái đoàn Nghị sĩ Pháp và đại diện Cơ quan Phát triển Pháp tại Việt Nam làm việc với lãnh đạo UBND tỉnh Hòa Bình
-
Tập trung vào giá trị cốt lõi, doanh nghiệp Việt có thể nâng tầm thương hiệu
-
TS. Lê Xuân Nghĩa: Cần xây dựng gói tín dụng hỗ trợ mới cho nhà ở xã hội bài bản hơn
-
Có nên đầu tư vàng giữa lúc thị trường đang đầy biến động?
-
Chủ tịch Hiệp hội Nhà thầu xây dựng Việt Nam: Nhà ở xã hội và cải tạo chung cư cũ sẽ giải quyết vấn đề chênh lệch cung- cầu
-
Jamie Dimon, CEO JPMorgan Chase: Trí tuệ nhân tạo thay đổi cuộc chơi lớn