Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hồ Chí Minh cho biết, Thành phố đã ban hành và triển khai nhiều kế hoạch trọng tâm nhằm bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong năm 2025 và giai đoạn cao điểm cuối năm. Trọng tâm được xác định là kiểm soát chặt chẽ ngay từ khâu sản xuất ban đầu, tăng cường quản lý hoạt động chế biến, phát triển thị trường tiêu thụ, đồng thời siết chặt giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản.
Trong lĩnh vực trồng trọt, công tác kiểm tra việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tiếp tục được đẩy mạnh. Theo đó, ngành chức năng đã tổ chức kiểm tra 250 hộ nông dân tại các vùng sản xuất rau trên địa bàn. Kết quả cho thấy không phát hiện trường hợp vi phạm, qua đó góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của người sản xuất, giảm thiểu nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ gốc.
 |
| TP. Hồ Chí Minh chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, sẵn sàng nguồn cung phục vụ Tết Nguyên đán 2026. |
Song song với đó, TP. Hồ Chí Minh tiếp tục phối hợp với Sở An toàn thực phẩm thẩm định điều kiện hoạt động của các cơ sở tham gia “Chuỗi thực phẩm an toàn”. Công tác truy xuất nguồn gốc được triển khai đồng bộ tại các cơ sở giết mổ theo Đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo, gia cầm và trứng gia cầm, nhằm tăng tính minh bạch và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Đáng chú ý, từ năm 2021 đến nay, TP. Hồ Chí Minh đã phối hợp với 6 tỉnh, thành phố ký kết và triển khai các kế hoạch quản lý, kết nối tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn. So với giai đoạn trước, mạng lưới liên kết vùng đã được mở rộng thêm 10 địa phương, góp phần kiểm soát xuyên suốt chuỗi cung ứng, từ sản xuất, vận chuyển đến phân phối, tiêu thụ và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Phó Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh Bùi Minh Thạnh nhấn mạnh, Thành phố sẽ tiếp tục duy trì, đồng thời mở rộng các đề án bảo đảm an toàn thực phẩm đã được phê duyệt. Trọng tâm trong thời gian tới là tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, lấy mẫu kiểm nghiệm, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm và chủ động cảnh báo sớm các rủi ro mất an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, TP. Hồ Chí Minh cũng chủ động phối hợp với các địa phương trong và ngoài vùng kinh tế trọng điểm phía Nam để bảo đảm nguồn cung các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, bao gồm lương thực, thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến và nước uống. Việc chuẩn bị sớm, đồng bộ được kỳ vọng sẽ giúp thị trường ổn định, đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng tăng cao của người dân trong dịp Tết.
