Sự kiện "Mở cánh cửa trà - Trà & Thực khách" đã thành công rực rỡ và để lại nhiều dư vị và trải nghiệm đáng nhớ cho 25 khách mời tham dự.
aa
Khách mời tham dự tại sự kiện “Mở cánh cửa trà - Trà & Thực khách”.
Sáng ngày 14/07/2023, tại Văn phòng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, một sự kiện độc đáo mang tên "Mở cánh cửa trà - Trà & Thực khách" đã diễn ra trong không gian ấm cúng, đượm mùi thơm và những nốt hương sâu lắng từ thứ sản vật tinh túy của đất trời. Buổi hội thảo thu hút sự tham gia của 25 khách mời đặc biệt, mang đến những trải nghiệm tuyệt vời về trà và ẩm thực.
Sự kiện được chủ đạo bởi Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn, nhà sáng lập Song Hỷ Trà và cũng là tác giả của nhiều ấn phẩm về trà. Ông đã trực tiếp hướng dẫn khách mời trải nghiệm cách thức pha trà với sự tinh tế và uyên bác của một nghệ nhân. Từ các loại trà đến từ vùng Hà Giang đến Di Linh (Lâm Đồng), thực khách không chỉ được thưởng thức hương vị độc đáo mà còn nhận được kiến thức và kỹ năng pha trà từ chuyên gia.
Buổi hội thảo bắt đầu với loại trà đặc sắc mang tên Trà Lam. Đây là một loại trà đậm chất văn hóa bản địa của người Dao tại Cao Bồ, Hà Giang. Những lá trà shan tuyết cổ thụ được lưu giữ trong ống tre mang đến cho thực khách trải nghiệm đầy thú vị với cả năm giác quan được kích thích một cách nhẹ nhàng: "Hình", "Sắc", "Hương", "Vị", "Hóa".
Tiếp theo đó, "cánh cửa trà" được mở ra bằng tách Trà nóng Shan Ban Cha kết hợp với viên bánh đậu xanh béo bùi. Sự kết hợp này đã mang đến những trải nghiệm mới mẻ cho thực khách, khiến họ trải qua nhiều cung bậc cảm xúc. Sự đan xen tài tình giữa "ẩm" và "thực" đã làm nổi bật hương vị của Trà xanh Oolong và Trà trái Hạnh. Điều đặc biệt là trà không chỉ kết hợp tốt với các món ngọt mà còn hòa quyện với món mặn. Việc sử dụng trà để giảm độ tanh, tăng hương vị và cân bằng món ăn đã tạo ra một trải nghiệm tiêu thực đặc biệt.
Cuối cùng, để kết thúc buổi tiệc, Nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn đã lựa chọn Trà hồng Oolong đại diện cho hương thơm ngọt ngào của trái cây tự nhiên. Trà hồng Oolong đã đóng vai trò của một người kết màn tài tình, mang lại cho thực khách những trải nghiệm cuối cùng đầy ấn tượng.
Sự kiện "Mở cánh cửa trà - Trà & Thực khách" đã thành công rực rỡ và để lại nhiều dư vị và trải nghiệm đáng nhớ cho 25 khách mời tham dự. Đây là một bước tiến mới trong việc thúc đẩy văn hóa trà và ẩm thực truyền thống Việt Nam. Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam sẽ tiếp tục mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực khác dưới nhiều góc độ của văn hóa, trong sự tinh tế và nhân văn tại sự kiện tháng 8 sắp tới.
Sáng 15/1/2026, lễ động thổ cầu Cần Giờ đã diễn ra tại TP.HCM. Dự án được ví như một “cú đấm thép” phá tan điểm nghẽn tồn tại suốt nhiều chục năm của cửa ngõ phía Nam TP.HCM. Không chỉ mở ra trục kết nối chiến lược ra biển, công trình này còn kích hoạt chu kỳ tăng trưởng mới cho bất động sản biển Cần Giờ, với tâm điểm là Vinhomes Green Paradise, nơi được kỳ vọng sẽ đón 40 triệu lượt khách mỗi năm.
Thị trường bất động sản TP. Hồ Chí Minh đang bước vào giai đoạn tái định vị mang tính bước ngoặt trong tầm nhìn đến năm 2030. Trước áp lực nén đô thị và sự khan hiếm quỹ đất sạch tại vùng lõi, dòng vốn đầu tư và nhu cầu ở thực đang dịch chuyển mạnh mẽ về các thủ phủ công nghiệp giáp ranh, hình thành nên vùng đô thị mở rộng với động lực dẫn dắt từ hạ tầng giao thông và quy hoạch vùng.
Căn hộ hạng sang ngày càng áp đảo nguồn cung thị trường bất động sản, phản ánh sự thay đổi nhu cầu, chi phí đầu vào leo thang và những nút thắt pháp lý kéo dài, đặt ra thách thức lớn cho bài toán nhà ở bền vững.
Đà Nẵng đang kêu gọi đầu tư phát triển Cảng hàng không Chu Lai theo mô hình “thành phố sân bay” với tổng diện tích khoảng 3.000 ha, với tổng vốn đầu tư 10 tỷ USD, nhằm mở rộng không gian phát triển và hình thành cực tăng trưởng mới ở phía Nam thành phố.
Tiếp tục giữ nguyên mô hình Văn phòng đăng ký đất đai trực thuộc cấp tỉnh, theo Văn bản hợp nhất Nghị định 90 Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành nhằm bảo đảm thông suốt thủ tục nhà đất, tránh xáo trộn tổ chức và áp lực ngân sách.
Vừa qua, Ban Quản lý Đường sắt đô thị TP.Hồ Chí Minh chính thức khởi công dự án xây dựng, lắp đặt hệ thống thang máy tại các cầu vượt bộ hành thuộc các nhà ga trên cao của tuyến Metro số 1 (Bến Thành – Suối Tiên). Đây là bước đi quan trọng nhằm hoàn thiện hạ tầng kỹ thuật, đồng thời thể hiện rõ định hướng phát triển giao thông công cộng nhân văn, của Thành phố.
Chiều ngày 6/1, UBND phường Trần Phú (TP. Hà Tĩnh) đã phối hợp cùng Công ty TNHH Phúc Đạt Hà Tĩnh tổ chức hội nghị công bố quy hoạch chi tiết 1/500 dự án nhà ở xã hội (NOXH) tại tổ dân phố Đoài Thịnh. Đây được kỳ vọng là bước đột phá trong việc giải quyết nhu cầu an cư và chỉnh trang diện mạo đô thị phía Tây thành phố.
Sáng 31/12/2025, TP.HCM long trọng tổ chức lễ khánh thành công trình làm mới tuyến đường Lê Lợi – một trong những đại lộ trung tâm quan trọng bậc nhất của Thành phố. Sự kiện không chỉ đánh dấu sự hoàn thiện diện mạo mới cho trục đường huyết mạch sau thời gian dài chỉnh trang, mà còn mang ý nghĩa đặc biệt như món quà dành tặng người dân và du khách trước thềm năm mới 2026.
Savills Việt Nam cho biết, dù lãi suất vay mua nhà nhích lên cuối năm, người mua trẻ ưu tiên nhu cầu ở thực, giúp thị trường duy trì thanh khoản và biến động.
Dù nguồn cung tại khu vực TP. Hồ Chí Minh mở rộng đã tăng mạnh trong năm 2025, giấc mơ an cư vẫn trở nên xa vời với nhiều người khi giá nhà liên tục lập đỉnh mới. Đặc biệt, sau sự kiện sáp nhập địa giới hành chính vào TP. Hồ Chí Minh, các khu vực như Bà Rịa - Vũng Tàu hay Bình Dương (cũ) đang chứng kiến đà tăng giá chóng mặt, dần thu hẹp khoảng cách với vùng lõi trung tâm.
Trong bối cảnh biên độ tăng giá bất động sản ngày càng nới rộng và hiện tượng lệch pha cung – cầu trở nên gay gắt, thị trường đất nền đang đứng trước áp lực điều chỉnh chưa từng có.
Khi vành đai 3, 4 được dần hình thành, biên đô thị được mở rộng mạnh mẽ, giúp các doanh nghiệp tiến ra vùng ven, khiến số dự án lên khoảng 1.050 hiện nay, tăng gấp 3,2 lần chỉ trong một thập kỷ, chủ yếu dịch chuyển về Đông Bắc TP. Hồ Chí Minh.
Sáng 10/12, với 428/445 đại biểu tán thành, Quốc hội đã thông qua Luật Quy hoạch (sửa đổi) tại Kỳ họp thứ 10. Luật tập trung hoàn thiện nguyên tắc chung đối với quy hoạch chi tiết ngành và làm rõ vai trò của quy hoạch vùng trong phân bổ không gian phát triển, liên kết vùng và sử dụng nguồn lực quốc gia.
Tại diễn đàn Bất động sản Vùng động lực phía Nam lần thứ I do Tạp chí điện tử Bất động sản Việt Nam (Reatimes) và Viện Nghiên cứu Bất động sản Việt Nam tổ chức chiều ngày 3/12. Cho thấy Vùng động lực phía Nam sau sắp xếp địa giới hành chính, người dân có nhiều cơ hội tiếp cận sở hữu nhà tại đô thị TP.Hồ Chí Minh và vùng lân cận khi hạ tầng giao thông được kết nối.
