Quảng Trị: Chú trọng phát triển kinh tế - xã hội, hình thành chuỗi nông sản sạch

Trước đây, tại làng Quật Xá (xã Cam Thành cũ), tỉnh Quảng Trị, nhiều nông hộ từng bày tỏ nỗi trăn trở về đầu ra cho nông sản. Theo họ, sản xuất chỉ thực sự bền vững khi hình thành được chuỗi liên kết khép kín từ trồng trọt – chế biến – tiêu thụ. Sự tham gia của các doanh nghiệp chế biến tại địa phương vì thế đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao giá trị nông sản.

Thu hoạch cây ăn quả ở xã Cam Lộ (Quảng Trị).

Giữa không gian núi đồi thoáng đãng, khí hậu mát mẻ quanh năm, anh Từ Linh Nhân, chủ Doanh nghiệp tư nhân Từ Phong – một đơn vị chế biến nông sản khá quen thuộc tại địa bàn Cam Lộ, đang từng bước triển khai mô hình trang trại nông nghiệp kết hợp khai thác du lịch sinh thái. Nhiều người dân địa phương gọi anh Nhân bằng cái tên thân thuộc “vua dầu lạc” bởi những đóng góp trong việc phát triển sản phẩm dầu lạc nguyên chất từ nguồn nguyên liệu địa phương.

Từ vị trí đồi cao khu vực lưng chừng đèo Cùa, nhìn xuống cung đèo uốn lượn giữa những triền rừng xanh, anh Nhân chia sẻ mong muốn xây dựng một điểm đến vừa sản xuất nông nghiệp vừa tạo thêm việc làm cho người dân địa phương.

Ở góc độ quản lý địa phương, lãnh đạo xã Cam Lộ cho biết năm 2025 có ý nghĩa đặc biệt quan trọng khi là năm tăng tốc hoàn thành các mục tiêu của Nghị quyết Đại hội Đảng các cấp và kế hoạch phát triển kinh tế – xã hội giai đoạn 2021 – 2025.

Ông Đỗ Văn Bình, Bí thư Đảng ủy xã Cam Lộ cho biết, với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị cùng sự đồng thuận của người dân và cộng đồng doanh nghiệp, tình hình kinh tế – xã hội trên địa bàn tiếp tục đạt nhiều kết quả tích cực. Các chỉ tiêu kế hoạch năm cơ bản hoàn thành, kinh tế duy trì tốc độ tăng trưởng, công tác chăm sóc sức khỏe nhân dân và bảo đảm an sinh xã hội được quan tâm. Quốc phòng – an ninh được giữ vững, trật tự an toàn xã hội ổn định.

Theo ông Lê Anh Chương, Phó Chủ tịch UBND xã Cam Lộ, một số chỉ tiêu kinh tế – xã hội nổi bật đã đạt và vượt kế hoạch đề ra. Tổng thu ngân sách trên địa bàn (không tính tiền sử dụng đất) đạt 3.681 triệu đồng, bằng 191,8% kế hoạch; tổng vốn đầu tư toàn xã đạt 187 tỉ đồng, đạt 103,9% kế hoạch; tỉ lệ đơn vị văn hóa đạt 100%. Những kết quả này được xem là nền tảng quan trọng để địa phương tiếp tục thúc đẩy phát triển trong thời gian tới.

“Đánh thức” hương vị trà sạch vùng cao Khe Sanh

Không chỉ được biết đến là vùng trồng cà phê nổi tiếng của tỉnh Quảng Trị, xã Khe Sanh đang từng bước hình thành thêm một sản phẩm nông nghiệp đặc trưng mới: chè xanh bản địa. Sự ra đời của Hợp tác xã Nông sản sạch Húc (Húc Green) được xem là bước khởi đầu cho quá trình xây dựng chuỗi giá trị chè sạch tại khu vực này.

Niềm vui của người dân Khe Sanh (Quảng Trị) khi thu hoạch những búp chè xanh tươi sạch, mang lại nguồn thu nhập ổn định và bền vững.

Tiềm năng từ vùng nguyên liệu đặc thù

Các khu vực thuộc xã Húc cũ và thị trấn Khe Sanh trước đây (nay thuộc xã Khe Sanh) sở hữu điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển cây chè chất lượng cao. Địa hình cao, khí hậu mát mẻ quanh năm, lớp đất bazan giàu khoáng chất cùng sương mù bao phủ thường xuyên đã tạo nên môi trường sinh trưởng đặc biệt cho cây chè.

Theo ông Dương Công Chính, Giám đốc HTX Húc Green, vùng nguyên liệu hiện nay của HTX rộng gần 10 ha, chủ yếu trồng giống chè Shan tuyết bản địa. Đây là giống chè có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đồng thời phù hợp với phương thức canh tác ít sử dụng hóa chất của người dân địa phương.

Việc thành lập HTX Húc Green đã giúp người trồng chè thay đổi phương thức sản xuất. Nếu trước đây việc trồng chè chủ yếu mang tính tự phát, thiếu quy trình kỹ thuật, thì hiện nay các hộ tham gia HTX đã từng bước tiếp cận mô hình sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn và có kế hoạch dài hạn.

Bà Hồ Thị Bảy, trú tại thôn Húc Ván Ry, cho biết gia đình đang canh tác khoảng 5.000 m² chè xanh. Theo quy trình của HTX, việc thu hái phải thực hiện thủ công, chọn đúng búp non đạt chuẩn để giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên của sản phẩm.

Cùng chung niềm phấn khởi, chị Hồ Thị Nuôi (thôn 6, xã Khe Sanh) cho biết trước đây việc tiêu thụ lá chè chủ yếu dựa vào bán lẻ tại chợ hoặc dọc các tuyến đường trong khu vực nên giá cả bấp bênh. Từ khi HTX đứng ra thu mua nguyên liệu tận nơi, người trồng chè không còn lo bị ép giá và có thể yên tâm đầu tư chăm sóc vườn chè lâu dài.

Hướng tới sinh kế bền vững

Để bảo đảm chất lượng sản phẩm mang thương hiệu Húc Green, toàn bộ quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu thu hái đến chế biến. Sau khi thu hoạch, chè phải được đưa về xưởng trong vòng 2–4 giờ nhằm giữ nguyên hương vị tự nhiên.

Bên cạnh sản phẩm chè búp truyền thống, HTX đã phát triển thêm dòng chè túi lọc nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại. Ngoài chè xanh, đơn vị còn liên kết sản xuất các sản phẩm nông nghiệp khác như cà phê, mật ong, gừng và nghệ theo định hướng nông sản sạch, minh bạch nguồn gốc.

Vùng nguyên liệu chè xanh hữu cơ tại xã Khe Sanh.

Dù mới đi vào hoạt động, sản phẩm của HTX Húc Green đã nhận được phản hồi tích cực từ thị trường. Theo kế hoạch, HTX sẽ tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu, tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật cho người dân và tăng cường kết nối với các đơn vị phân phối cũng như các điểm du lịch trong khu vực.

Để thúc đẩy quá trình xây dựng thương hiệu nông sản địa phương, HTX cũng kiến nghị các cấp, ngành quan tâm hỗ trợ về nguồn vốn ưu đãi, trang thiết bị chế biến và xúc tiến thương mại.

Ông Trần Thái Thiên, Giám đốc điều hành Liên hiệp HTX Sinh thái SVN cho rằng, khu vực phía Tây Nam tỉnh Quảng Trị đang từng bước hình thành nhiều sản phẩm nông nghiệp mang dấu ấn địa phương. Trong đó, chè xanh Khe Sanh được kỳ vọng trở thành sản phẩm đặc trưng mới, góp phần nâng cao giá trị nông sản và tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng cao.