Nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng sen gắn với kinh tế tuần hoàn, tăng trưởng xanh

Hội thảo do ông Nguyễn Phước Thiện - Phó Chủ tịch UBND tỉnh, ông Nguyễn Văn Vũ Minh - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, bà Võ Phương Thủy - Giám đốc Sở Công Thương chủ trì. Tham dự hội thảo có trên 100 đại biểu là các chuyên gia trong và ngoài nước, các doanh nghiệp, lãnh đạo địa phương, Hội ngành hàng sen, hội quán và nông dân trồng sen trên địa bàn tỉnh.

Phát biểu tại hội thảo, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dồng Tháp Nguyễn Phước Thiện bày tỏ sự phấn khởi khi ngành hàng sen của Đồng Tháp có sự phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây. Thông qua chế biến, các sản phẩm giá trị gia tăng từ sen của Đồng Tháp được đông đảo bạn bè trong và ngoài nước biết đến. Bên cạnh những kết quả tích cực, ngành hàng sen Đồng Tháp vẫn còn hạn chế trong xây dựng và phát triển vùng nguyên liệu bền vững, chưa nhiều sản phẩm giá trị gia tăng cao… Do đó, trong khuôn khổ của buổi hội thảo, Đồng Tháp mong muốn được lắng nghe nhiều hơn những chia sẻ, đóng góp từ các đại biểu, nhà khoa học để địa phương có định hướng tốt trong phát huy tiềm năng, lợi thế ngành hàng sen; xác định các giải pháp nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng sen gắn với kinh tế tuần hoàn, tăng trưởng xanh, mang lại lợi ích cho môi trường và kinh tế…

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Phước Thiện yêu cầu các sở, ngành liên quan của tỉnh cần nghiêm túc tiếp thu những ý kiến đóng góp của các chuyên gia, nhà khoa học. Sau hội thảo, các ngành hữu quan cần thực hiện rà soát về kế hoạch phát triển ngành hàng sen, xây dựng giải pháp tháo gỡ những “điểm nghẽn” mà ngành hàng sen đang đối mặt. Trong giai đoạn sắp tới cần phát triển chuỗi giá trị ngành hàng sen theo hướng nâng cao giá trị gia tăng. Trong đó, chú trọng xây dựng và phát triển vùng nguyên liệu đạt chất lượng, đẩy mạnh chế biến sâu giúp ngành hàng sen phát triển bền vững hơn…

Tại hội thảo, đại biểu được diễn giả, nhà khoa học chia sẻ nhiều giải pháp và góc nhìn mới trong việc nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng sen tỉnh Đồng Tháp gắn với kinh tế tuần hoàn, tăng trưởng xanh như: xu hướng công nghiệp chế biến, phát triển sản phẩm mới từ sen trong nền kinh tế tuần hoàn gắn với tăng trưởng xanh; giải pháp mở rộng và tiếp cận khách hàng mới, cơ hội hợp tác quốc tế và xuất khẩu sen; nâng cao chuỗi giá trị trong phát triển du lịch sen với tư cách du lịch nông nghiệp góp phần quảng bá thương hiệu Đồng Tháp…

Chia sẻ tại hội thảo, bà Vũ Kim Hạnh - Giám đốc Trung tâm BSA cho rằng, thời gian qua, ngành hàng sen của Đồng Tháp có nhiều bước phát triển vượt bật. Trong đó, các doanh nghiệp tỉnh nhà áp dụng hiệu quả nhiều công nghệ mới trong khai thác tài nguyên bản địa. Bằng chứng là các sản phẩm chế biến từ sen của Đồng Tháp ngày càng phong phú, đa dạng về chủng loại… Để phát triển chuỗi giá trị ngành hàng sen bền vững, doanh nghiệp Đồng Tháp cần có giải pháp khai thác ngàng hàng tập trung hơn, ưu tiên phát triển những dòng sản phẩm mới dựa trên ứng dụng công nghệ và sáng tạo; có giải pháp tiếp thị và phân phối mới để sản phẩm tiếp cận với thị trường nhanh và sâu hơn…

Trong buổi hội thảo các đại biểu có nhiều đề xuất và kiến nghị như: xây dựng vùng nguyên liệu sen đạt chuẩn phục vụ chế biến và xuất khẩu, tăng cường cơ giới hóa trong hoạt động sản xuất của ngành hàng sen, thực hiện chuỗi liên kết bền vững hơn giữa Nhà nước – doanh nghiệp – nhà khoa học và người nông dân… Theo đó, các ý kiến được các sở, ngành liên quan ghi nhận và tiếp thu.

Nhằm khích lệ tinh thần sản xuất, cũng như tuyên dương các chủ thể OCOP có sản phẩm đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao và 5 sao năm 2023, dịp này, UBND tỉnh Đồng Tháp thực hiện công bố Quyết định, trao Giấy chứng nhận công nhận sản phẩm OCOP đạt 4 sao và vinh danh sản phẩm OCOP 5 sao cho các chủ thể. Theo đó, năm 2023, UBND tỉnh Công nhận kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm đạt 4 sao OCOP tỉnh Đồng Tháp đối với 40 sản phẩm của 13 chủ thể là doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh của tỉnh.

Mỹ Lý (Theo ĐTO)