![]() |
| Dự báo giá cà phê 21/11/2025 |
Giá cà phê ngày 20/11/2025 tại các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông, giá thu mua đồng loạt bật lên từ 1.000 – 1.200 đồng/kg, đưa mức giao dịch lên vùng giá 113.700 – 114.800 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Nông (cũ) giá cà phê hiện đang thu mua ở mức 114.800 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg. Tiếp tục là tỉnh giữ mức giá cao nhất.
Giá cà phê tại Đắk Lắk bám sát ngay sau ở 114.700 đồng/kg, ghi nhận tăng thêm 1.000 đồng.kg.
Tiếp đến giá cà phê tại Gia Lai gây bất ngờ khi tăng mạnh nhất 1.200 đồng, đạt 114.200 đồng/kg.
Cuối cùng Lâm Đồng nhích thêm 1.100 đồng/kg, lên mức 113.700 đồng/kg.
Trên sàn London, giá cà phê robusta trực tuyến hôm nay tăng mạnh hơn ngày hôm qua tại các kỳ hạn. Cụ thể, hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 121 USD/tấn (+2,72%), lên mức 4.574 USD/tấn; hợp đồng tháng 1/2026 tăng thêm 90 USD/tấn (+2,01%), lên mức 4.573 USD/tấn; hợp đồng tháng 3/2026 tăng 93 USD/tấn (+2,13%), tiến tới mốc 4.461 USD/tấn;…
Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê arabica trực tuyến tăng mạnh hơn 3% so với phiên giao dịch hôm qua. Cụ thể, kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 12.8 cent/Ib (+3,18%), lên mức 415.35 cent/Ib; kỳ tháng 3/2026 tăng 11.1 cent/Ib (+2,95%) tiến tới mức 387.7 cent/Ib; kỳ hạn tháng 5/2026 tăng thêm 11.5 cent/Ib (+3,21%), đạt mức 370.25 cent/Ib;…
Dự báo giá cà phê ngày 21/11/2025 dự kiến giảm 1.200 - 1.300 đồng/kg, dao động 112.500 - 113.500 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:
Tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê được dự kiến đạt 113.500 đồng/kg, giảm 1.200 đồng/kg.
Tại tỉnh Lâm Đồng, mức giá ghi nhận 112.500 đồng/kg, giảm 1.200 đồng/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê dự kiến ở mức 113.000 đồng/kg, giảm 1.200 đồng/kg.
Tại tỉnh Đắk Nông, mức giá đạt 113.500 đồng/kg, giảm 1.300 đồng/kg.
Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.
Trong bối cảnh giá cà phê thế giới và trong nước đang biến động mạnh, doanh nghiệp và nông dân cần hành động ngay bằng chiến lược cả ngắn hạn lẫn dài hạn: trước mắt, tận dụng mức giá bán hiện tại khoảng 113.000–113.500 đ/kg tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên (cập nhật 20/11/2025) để thu hoạch, chế biến và tiêu thụ những lô có chất lượng tốt thay vì găm giữ rủi ro mất giá.
Về xuất khẩu, niên vụ 2024-2025 ghi nhận kim ngạch kỷ lục khoảng 8,4 tỷ USD và khối lượng tăng nhẹ, cho thấy cơ hội mở rộng thị trường chế biến sâu, doanh nghiệp nên đẩy mạnh xuất khẩu chế biến và ký hợp đồng dài hạn với người mua nước ngoài để khoá giá và đảm bảo nguồn hàng. Về kỹ thuật, khuyến nghị đầu tư có trọng tâm: cải tạo vườn (tỷ lệ tái canh với giống năng suất cao), quản lý nước tưới để giảm rủi ro thời tiết, và nâng cao tiêu chuẩn sau thu hoạch để đạt chứng nhận (hạt sạch, hữu cơ) giá trị gia tăng có thể bù đắp chi phí.
Về quản trị rủi ro tài chính, doanh nghiệp xuất khẩu nên cân nhắc sử dụng hợp đồng tương lai hoặc lệnh bảo hiểm giá để giảm tác động của biên độ giá (thị trường Arabica/Robusta đã từng có sóng tăng kỷ lục năm 2025). Cuối cùng, khuyến khích tổ chức theo chuỗi (hợp tác xã, liên kết doanh nghiệp và nông dân), minh bạch hợp đồng và áp dụng truy xuất nguồn gốc: cách làm này giúp chủ vườn tăng tỷ lệ hưởng lợi từ giá xuất khẩu cao hơn và doanh nghiệp chủ động nguồn nguyên liệu ổn định trong bối cảnh thị trường còn nhiều bất định.
Giá cà phê hôm nay 18/11 ghi nhận giá cà phê Tây Nguyên tiếp tục giảm do nhà đầu cơ xả hàng mạnh, kéo giá arabica trên sàn giao dịch lao dốc. |
Giá cà phê hôm nay 19/11 ghi nhận giá cà phê Tây Nguyên tăng mạnh 3.200-4.100 đồng/kg do mưa kéo dài khiến hoạt động thu hoạch buộc phải tạm dừng. |
Giá cà phê hôm nay 20/11 ghi nhận giá cà phê Tây Nguyên tăng 1.000-1.200 đồng/kg chỉ sau một ngày do mưa bão cản trở thu hoạch và chính sách thuế mới của Mỹ tạo lợi thế lớn cho robusta Việt Nam. |