Dự báo giá cà phê 15/11: Cà phê trong nước và thế giới tiếp tục giảm

Dự báo giá cà phê 15/11/2025

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ngày 14/11/2025 tại các tỉnh Tây Nguyên giảm mạnh so với cùng thời điểm sáng qua, với mức giảm đến 4.500 – 5.800 đồng/kg, xuống mức 111.500 - 113.500 đồng/kg.

Cụ thể, tại Đắk Lắk và Đắk Nông (cũ) giá cà phê đang cùng được thu mua ở mức 113.500 đồng/kg, giảm lần lượt 5.000 đồng/kg và 4.500 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê cũng ghi nhận giảm 5.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 113.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng là địa phương có giá giảm mạnh nhất 5.800 đồng/kg, xuống còn 111.400 đồng/kg - đây cũng là mức giá thấp nhất trên thị trường.

Giá cà phê thế giới

Phiên giao dịch sáng nay, thị trường cà phê quốc tế tiếp tục giảm nhẹ. Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê robusta tại hợp đồng giao tháng 11/2025 giảm 23 USD/tấn (- 0,51%), xuống còn 4.369 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 23 USD/tấn (- 0,52%), xuống mức 4.343USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 39 USD/tấn (- 0,90%), xuống mức 4.246 USD/tấn.

Tương tự, trên sàn New York, cà phê arabica tiếp tục giảm nhẹ so vơi sphieen hôm qua. Cụ thể, kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 1.95 cent/Ib (- 0,47%), xuống mức 401.70 cent/Ib; kỳ tháng 3/2026 giảm 2.40 cent/Ib (- 0,63%), xuống mức 374.25 cent/Ib; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 2.15 cent/Ib (- 0,59%), xuống mức 358.65 cent/Ib;…

Dự báo giá cà phê ngày 15/11/2025

Dự báo giá cà phê ngày 15/11/2025 dự kiến giảm 500 đồng/kg, dao động 111.000 - 113.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:

Tỉnh Đắk Lắk dự kiến ghi nhận ở mức 113.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Tỉnh Đắk Nông dự kiến ghi nhận ở mức 113.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai dự kiến ghi nhận ở mức 112.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Tỉnh Lâm Đồng dự kiến ghi nhận ở mức 111.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.

Những lưu ý đối với người trồng cà phê

Hiện nay, giá cà phê Việt Nam đang ở mức khoảng 112.800 đồng/kg tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên. Mặc dù đây là mức tương đối cao so với các năm trước, nhưng triển vọng vẫn tiềm ẩn rủi ro và biến động. Vì vậy, nông dân và doanh nghiệp nên tập trung vào ba chiến lược then chốt:

Thứ nhất, phải quản trị chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm. Khi giá không tăng mạnh, việc kiểm soát đầu vào như phân bón, nhân công, thu hoạch và bảo quản sẽ giúp duy trì lợi nhuận. Đồng thời, sản phẩm đạt chuẩn hơn (ví dụ độ ẩm thấp, hạt đồng đều) sẽ có cơ hội tốt hơn khi xuất khẩu.

Thứ hai, đa dạng hóa đầu ra và tăng giá trị sản phẩm. Kim ngạch xuất khẩu cà phê 10 tháng đầu năm đã đạt khoảng 7,41 tỷ USD, tăng gần 62% so với cùng kỳ năm trước. Đây là dấu hiệu rõ ràng rằng cà phê chất lượng cao có cơ hội lớn để vươn thị trường quốc tế. Doanh nghiệp nên cân nhắc đầu tư cho chế biến và thương hiệu nhằm hướng tới phân khúc đặc sản hoặc giá trị gia tăng.

Thứ ba, ứng dụng công nghệ và theo sát biến động thị trường. Với việc thị trường và giá cả biến động nhanh, việc sử dụng dữ liệu thị trường, truy xuất nguồn gốc, truy cập thông tin giá mỗi ngày sẽ giúp nông dân và doanh nghiệp có quyết định bán – giữ – chế biến phù hợp.

Giá cà phê hôm nay 12/11/2025: Giá cà phê trong nước giảm mạnh tới 1.200 đồng/kg, arabica tiếp tục tăng cao Giá cà phê hôm nay 12/11, tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt quay đầu giảm từ 300 – 1.200 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động 117.600 – 119.000 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá arabica tiếp tục tăng mạnh, trong khi robusta giảm nhẹ do áp lực nguồn cung.

Giá cà phê hôm nay 13/11/2025: Giá cà phê thế giới đảo chiều giảm mạnh Giá cà phê hôm nay 13/11, tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm từ 300 – 600 đồng/kg so với sáng qua, dao động ở mức 117.300 – 118.500 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá robusta tại sàn London và arabica tại New York đồng loạt giảm sâu, mất hơn 5% giá trị khi áp lực chốt lời gia tăng và nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu cải thiện.

Giá cà phê hôm nay 14/11/2025: Giá cà phê tiếp đà giảm mạnh tại Tây Nguyên Giá cà phê hôm nay 14/11, trong nước giảm sâu tới 4.500 – 5.800 đồng/kg, kéo mặt bằng giá tại Tây Nguyên xuống còn 111.500 – 113.500 đồng/kg. Cùng lúc, giá cà phê thế giới tiếp tục đi xuống trên cả hai sàn trước thông tin Mỹ chuẩn bị điều chỉnh thuế nhập khẩu đã tác động mạnh đến thị trường và tạo bước dịch chuyển mới trong nguồn cung toàn cầu.