Dự báo giá cà phê 18/11: Cà phê trong nước tiếp đà giảm

Dự báo giá cà phê 18/11/2025

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ngày 17/11/2025 tại khu vực Tây Nguyên giao dịch trong khoảng 108.700 - 110.500 đồng/kg.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà giảm mạnh 9300 đồng/kg so với tuần trước, giao dịch cùng mức 108.700 đ/kg; ở vùng Đắk Nông, thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp giảm 9000 đồng so với tuần trước, lần lượt giao dịch ở mức 110.500 và 110.400 đ/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 110.500 đ/kg, giảm 9000 đồng so với tuần trước. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 110.400 đ/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 109.800 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 109.700 đ/kg, giảm 9000 đồng so với tuần trước.

Giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 đóng cửa ngày 15/11 ở mức 4.249 USD/tấn, giảm 2,74% (120 USD/tấn) so với hôm qua. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 2,77% (118 USD/tấn), đạt 4.128 USD/tấn.

Tương tự, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 trên sàn giao dịch New York giảm 0,46% (1,9 US cent/pound) vào hôm qua, đạt 399,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 0,06% (0,25 US cent/pound), đạt 374 US cent/pound.

Dự báo giá cà phê ngày 18/11/2025

Dự báo giá cà phê ngày 18/11/2025 dự kiến giảm 200 đồng/kg, dao động 108.500 - 110.500 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:

Tỉnh Đắk Lắk dự kiến ghi nhận ở mức 110.500 đồng/kg.

Tỉnh Đắk Nông dự kiến ghi nhận ở mức 110.500 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai dự kiến ghi nhận ở mức 109.800 đồng/kg.

Tỉnh Lâm Đồng dự kiến ghi nhận ở mức 108.500 đồng/kg, giảm 200 đồng/kg.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.

Những lưu ý đối với người trồng cà phê

Với nông dân, điều quan trọng nhất lúc này là giữ vườn, giữ năng suất. Diện tích cà phê già cỗi ở Tây Nguyên hiện lên đến 25-30%, trong khi biến đổi khí hậu khiến năng suất giảm 10-15% trong các năm hạn hán gần đây. Vì vậy, nông hộ cần ưu tiên tái canh bằng giống kháng bệnh, tưới tiết kiệm và canh tác bền vững theo tiêu chuẩn 4C hoặc Rainforest Alliance. Những mô hình này đã giúp nhiều hộ giảm 20-30% lượng nước tưới, tiết kiệm chi phí phân bón và được cộng thêm 3-5% giá bán nhờ chứng nhận bền vững.

Với doanh nghiệp, rủi ro lớn nhất lúc này là thiếu nguyên liệu và đứt gãy chuỗi cung ứng. Sản lượng xuất khẩu của Việt Nam đã giảm hơn 20% trong niên vụ 2023-2024, buộc nhiều doanh nghiệp phải thu mua sớm hoặc ký hợp đồng bao tiêu dài hạn với nông dân. Đây cũng là thời điểm để doanh nghiệp đầu tư kho bảo quản, chế biến sâu và các liên kết vùng nguyên liệu nhằm ổn định nguồn cung. Thị trường đang tốt, nhưng chỉ những mô hình bền vững, liên kết chặt chẽ nông dân và doanh nghiệp mới đủ sức đi đường dài trong chu kỳ mới của ngành cà phê.

Giá cà phê hôm nay 15/11/2025: Giá cà phê thế giới giảm sâu, trong nước mất thêm 500 đồng/kg Giá cà phê hôm nay 15/11 tiếp tục lao dốc, khi thị trường Tây Nguyên giảm thêm 500 đồng/kg, xuống mức 111.000 – 113.000 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, cả hai sàn London và New York đều giảm mạnh do lo ngại Mỹ thay đổi thuế nhập khẩu cà phê, khiến giá arabica và robusta đồng loạt đi xuống.

Giá cà phê hôm nay 16/11/2025: Giá cà phê Tây Nguyên giảm mạnh tới 2.700 đồng/kg Giá cà phê hôm nay 16/11, tại Tây Nguyên giảm mạnh 2.300 – 2.700 đồng/kg so với sáng qua, xuống còn 108.700 – 110.500 đồng/kg. Đà giảm trong nước diễn ra trong bối cảnh thị trường cà phê thế giới đồng loạt lao dốc trong phiên cuối tuần, khi cả sàn London và New York tiếp tục chìm trong sắc đỏ.

Giá cà phê hôm nay 17/11/2025: Giá cà phê tiếp đà giảm mạnh tới hơn 9.000 đồng/kg Giá cà phê hôm nay 17/11 ghi nhận giá cà phê lao dốc ngày thứ 4 liên tiếp, dao động 108.700–110.500 đồng/kg tại Tây Nguyên, tiến sát mốc 110.000 đồng/kg, trong đó Robusta giảm mạnh 2,7% còn Arabica giảm nhẹ.