29 người nhập viện sau bữa ăn tại doanh nghiệp, Bộ Y tế yêu cầu làm rõ nguyên nhân

29 người nhập viện sau bữa ăn tại doanh nghiệp - Công ty TNHH Yura Corporation Tây Ninh, Bộ Y tế yêu cầu làm rõ nguyên nhân

Ngày 7/11, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tiếp nhận thông tin về vụ việc 29 người nhập viện sau bữa trưa tại Công ty TNHH Yura Corporation Tây Ninh, thuộc Khu công nghiệp Long Hậu 3 (giai đoạn 1), xã Cần Giuộc, tỉnh Tây Ninh; nghi ngộ độc thực phẩm.

Các trường hợp nghi ngộ độc hiện đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Nhà Bè, xã Nhà Bè, TP. Hồ Chí Minh.

Trước diễn biến vụ việc, ngày 8/11, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Công văn số 2368/ATTP-NETT gửi Sở Y tế tỉnh Tây Ninh, đề nghị khẩn trương chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai biện pháp điều tra, xử lý và chủ động phòng ngừa, hạn chế tối đa ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người dân.

Tập trung điều trị, giám sát các trường hợp liên quan

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh phối hợp với Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh và Bệnh viện Đa khoa Nhà Bè tập trung nguồn lực, bảo đảm công tác khám, chữa bệnh cho các trường hợp nghi ngộ độc đang điều trị; không để xảy ra nguy hiểm đến tính mạng người bệnh.

Đồng thời, các đơn vị cần tăng cường theo dõi, giám sát sức khỏe những người có liên quan đến bữa ăn, kịp thời phát hiện các trường hợp xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc tương tự để đưa đến cơ sở y tế thăm khám và điều trị.

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu xét nghiệm

Một trong những nhiệm vụ trọng tâm được Cục An toàn thực phẩm yêu cầu là tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, làm rõ đơn vị cung cấp nguyên liệu và các loại thực phẩm nghi ngờ liên quan đến vụ việc.

Cơ quan chức năng phải tiến hành lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc. Trường hợp phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, các đơn vị liên quan phải được điều tra, xử lý nghiêm theo quy định; kết quả xử lý cần được công khai để kịp thời cảnh báo cộng đồng.

Bên cạnh việc làm rõ nguyên nhân vụ việc, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và đơn vị cung cấp suất ăn tập thể thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm.

Trong đó, cần kiểm soát chặt chẽ toàn bộ quy trình từ sơ chế, chế biến, vận chuyển, bảo quản đến phục vụ ăn uống; thực hiện đầy đủ việc lưu mẫu thức ăn, kiểm thực ba bước và kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm.

Yêu cầu sớm công khai kết quả điều tra

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh thực hiện nghiêm Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; đồng thời triển khai Công văn số 2236/BYT-ATTP ngày 1/4/2026 của Bộ Y tế về tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.

Sở Y tế tỉnh Tây Ninh có trách nhiệm thường xuyên theo dõi, cập nhật diễn biến vụ việc, chủ động truyền thông thông tin về vụ nghi ngộ độc thực phẩm và sớm công khai kết quả điều tra.

Kết quả xử lý vụ việc phải được báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.