Thứ hai 27/07/2026 04:29
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

“Xuất khẩu nông sản không chỉ nằm ở từng sản phẩm riêng lẻ, mà phụ thuộc vào năng lực của cả chuỗi giá trị”

Đó là phát biểu của bà Hoàng Mai Vân Anh, Điều phối viên Chương trình Tiêu chuẩn và Chất lượng Toàn cầu tại Việt Nam, UNIDO trong Diễn đàn Xuất khẩu 2026với chủ đề “Tăng cường hệ thống xuất khẩu nông sản cạnh tranh và định hướng thị trường” được tổ chức tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, TP. Hồ Chí Minh.
Các đại biểu tham dự Diễn đàn. Ảnh- Bích Liên
Diễn đàn Xuất khẩu 2026 thu hút đông đảo các đại biểu và khách mời tham dự. Ảnh- Bích Liên
“Xuất khẩu nông sản không chỉ nằm ở từng sản phẩm riêng lẻ, mà phụ thuộc vào năng lực của cả chuỗi giá trị”

Diễn đàn do Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên hợp quốc – UNIDO, Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch – VIAEP, cùng Công ty TNHH MTV Dịch vụ Quảng cáo và Triển lãm Minh Vi – VEAS phối hợp tổ chức, với sự hỗ trợ của Chương trình Tiêu chuẩn và Chất lượng Toàn cầu tại Việt Nam – GQSP Việt Nam do Thụy Sĩ tài trợ.

Diễn đàn do Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên hợp quốc – UNIDO, Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch – VIAEP
Diễn đàn do Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên hợp quốc – UNIDO, Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch – VIAEP tổ chức. Ảnh- Bích Liên

Sự kiện diễn ra trong khuôn khổ Triển lãm Quốc tế lần thứ 6 về máy móc, thiết bị, vật tư, phân bón, hóa chất và nông sản Việt Nam – AGRI Vietnam 2026, quy tụ hơn 300 doanh nghiệp đến từ 15 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Theo thông tin từ ban tổ chức, trong 6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu nông sản Việt Nam tiếp tục ghi nhận tín hiệu tích cực, với kim ngạch đạt gần 16,4 tỷ USD, tăng hơn 6% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, phía sau kết quả này là những áp lực ngày càng lớn từ thị trường quốc tế. Người mua, nhà bán lẻ và các chuỗi phân phối hiện đại không chỉ quan tâm đến giá cả, mà còn đặt ra yêu cầu khắt khe hơn về chất lượng, chứng nhận, tính minh bạch, truy xuất nguồn gốc, bao bì, logistics và khả năng tuân thủ tiêu chuẩn.

Chính vì vậy, Diễn đàn Xuất khẩu 2026 được xem là dịp để các cơ quan quản lý, tổ chức quốc tế, hiệp hội ngành hàng, doanh nghiệp sản xuất, doanh nghiệp xuất khẩu, đơn vị logistics, nhà bán lẻ và các chuyên gia chuỗi giá trị cùng trao đổi về những giải pháp thực tiễn nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản Việt Nam.

Diễn đàn thu hút hàng trăm doanh nghiệp và khách mời tới tham dự. Ảnh- Bích Liên
Diễn đàn thu hút hàng trăm doanh nghiệp và khách mời tới tham dự. Ảnh- Bích Liên
Các chuyên gia
Các chuyên gia và khách mời tới tham dự diễn đàn. Ảnh- Bích Liên

Phát biểu khai mạc Diễn đàn, TS. Nguyễn Đức Long, Viện trưởng Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch, nhấn mạnh rằng nông nghiệp Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển dịch quan trọng. Theo ông, ngành nông nghiệp đang từng bước chuyển từ xuất khẩu dựa trên sản lượng sang xuất khẩu dựa trên giá trị; từ bán nguyên liệu sang phát triển sản phẩm chế biến; từ cạnh tranh bằng chi phí sang cạnh tranh bằng chất lượng, thương hiệu và khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường.

TS. Nguyễn Đức Long, Viện trưởng Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch,
TS. Nguyễn Đức Long, Viện trưởng Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch, phát biểu khai mạc diễn đàn. Ảnh- Bích Liên

Ông Nguyễn Đức Long cho rằng tinh thần của chủ đề Diễn đàn không chỉ hướng đến thương mại, mà còn là yêu cầu xây dựng một hệ thống liên kết hiệu quả giữa sản xuất, sau thu hoạch, chế biến, logistics, tiêu chuẩn chất lượng, công nghệ và thông tin thị trường. Chỉ khi các mắt xích này được kết nối đồng bộ, nông sản Việt Nam mới có thể nâng cao giá trị gia tăng, giảm tổn thất, nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững.

Theo bà Hoàng Mai Vân Anh, Điều phối viên Quốc gia UNIDO tại Việt Nam, nhấn mạnh rằng thành công trong xuất khẩu nông sản không chỉ nằm ở từng sản phẩm riêng lẻ, mà phụ thuộc vào năng lực của cả chuỗi giá trị. Từ sản xuất, thu hoạch, sơ chế, bảo quản, chế biến, vận chuyển đến phân phối, mỗi khâu đều phải được nâng cấp để tạo ra giá trị, bảo đảm chất lượng và đáp ứng sự linh hoạt trước những yêu cầu luôn biến động của thị trường.

bà Hoàng Mai Vân Anh, Điều phối viên Quốc gia UNIDO tại Việt Nam,
Bà Hoàng Mai Vân Anh, Điều phối viên Quốc gia UNIDO tại Việt Nam phát biểu tại diễn đàn. Ảnh- Bích Liên

Phát biểu tại diễn đàn, các đại diện cho rằng nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước yêu cầu chuyển đổi mạnh mẽ. Nếu trước đây xuất khẩu chủ yếu dựa vào sản lượng và lợi thế chi phí, thì hiện nay hướng đi bền vững hơn phải là xuất khẩu dựa trên giá trị, chất lượng, thương hiệu và khả năng đáp ứng linh hoạt nhu cầu thị trường.

Trong khi đó, ông Meier Andri Fabian, Phó Trưởng Cơ quan Hợp tác Phát triển, Đại sứ quán Thụy Sĩ tại Việt Nam cho rằng chất lượng hiện không còn đơn thuần là lợi thế cạnh tranh, mà đã trở thành điều kiện bắt buộc để doanh nghiệp tiếp cận và duy trì thị trường quốc tế. Theo ông, việc tăng cường quản lý sau thu hoạch, xây dựng chuỗi cung ứng lạnh, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế là nền tảng quan trọng để nâng cao khả năng cạnh tranh và tính bền vững của xuất khẩu nông sản Việt Nam.

Ông Andri Meier, Phó Trưởng ban Hợp tác Phát triển – Đại sứ quán Thụy Sĩ tại Việt Nam
Ông Andri Meier, Phó Trưởng ban Hợp tác Phát triển – Đại sứ quán Thụy Sĩ tại Việt Nam phát biểu tại diễn đàn. Ảnh- Bích Liên

Tại diễn đàn, các chuyên gia đã trình bày nhiều nội dung trọng tâm. Trong bài trình bày thứ nhất, Tiến sĩ Rajendra Adhikari, giảng viên cao cấp ngành Kinh doanh nông nghiệp, Trường Nông nghiệp và Phát triển bền vững lương thực, Đại học Queensland, trình bày về cơ hội thông qua phân tích thị trường hiệu quả. Nội dung tập trung vào phương pháp phân tích thị trường có thể áp dụng về mặt thương mại, cách xác định cơ hội, đánh giá giá của đối thủ cạnh tranh, phát triển chiến lược thâm nhập thị trường và các nghiên cứu điển hình về doanh nghiệp nông nghiệp hưởng lợi từ việc phân tích thị trường hiệu quả.

Tiến sĩ Rajendra Adhikari, giảng viên cao cấp ngành Kinh doanh nông nghiệp, Trường Nông nghiệp và Phát triển bền vững lương thực, Đại học Queensland,
Tiến sĩ Rajendra Adhikari, giảng viên cao cấp ngành Kinh doanh nông nghiệp, Trường Nông nghiệp và Phát triển bền vững lương thực, Đại học Queensland

Thông điệp quan trọng từ nội dung này là việc tiếp cận thị trường quốc tế cần bắt đầu từ sự thấu hiểu thị trường và nhu cầu khách hàng. Doanh nghiệp cần chuyển từ tư duy “bán những gì mình có” sang “sản xuất và cung ứng những gì thị trường cần”, từ đó xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm, thị trường và phân khúc khách hàng phù hợp hơn.

Tiếp đó, ông Tăng Khoa, chuyên gia đánh giá cấp cao Công ty TNHH SGS Việt Nam, trình bày về việc đáp ứng các yêu cầu tuân thủ và truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu thị trường. Đây là vấn đề được nhiều doanh nghiệp đặc biệt quan tâm, bởi các thị trường xuất khẩu lớn ngày càng siết chặt tiêu chuẩn về chứng nhận, an toàn thực phẩm, minh bạch chuỗi cung ứng và trách nhiệm của doanh nghiệp trong toàn bộ quá trình sản xuất – phân phối.

ông Tăng Khoa, chuyên gia đánh giá cấp cao Công ty TNHH SGS Việt Nam, trình bày về việc đáp ứng các yêu cầu tuân thủ và truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu thị trường.
Ông Tăng Khoa, chuyên gia đánh giá cấp cao Công ty TNHH SGS Việt Nam, trình bày về việc đáp ứng các yêu cầu tuân thủ và truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu thị trường.

Tại Diễn đàn Xuất khẩu 2026, ông Peter Johnson, Chuyên gia Quốc tế của UNIDO đã trình bày tham luận về vai trò của logistics trong chuỗi xuất khẩu trái cây tươi nói riêng và ngành nông sản nói chung, ông nhấn mạnh đây là một trong những yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh của nông sản trên thị trường quốc tế. Theo ông, đối với các mặt hàng trái cây tươi, thời gian vận chuyển, điều kiện bảo quản và tính ổn định của chuỗi cung ứng có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng.

Ở nội dung xây dựng chuỗi cung ứng xuất khẩu cạnh tranh, ông Peter Johnson, chuyên gia quốc tế về chuỗi giá trị nông sản của UNIDO, phân tích vai trò của logistics, tối ưu hóa chuỗi lạnh, bao bì, hiệu quả vận hành, chất lượng sản phẩm và giảm chi phí trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp xuất khẩu.
Ở nội dung xây dựng chuỗi cung ứng xuất khẩu cạnh tranh, ông Peter Johnson, chuyên gia quốc tế về chuỗi giá trị nông sản của UNIDO, phân tích vai trò của logistics, tối ưu hóa chuỗi lạnh, bao bì, hiệu quả vận hành, chất lượng sản phẩm và giảm chi phí trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp xuất khẩu.
Ông Peter Johnson, Chuyên gia Quốc tế của UNIDO
Ông Peter Johnson, Chuyên gia Quốc tế của UNIDO

Ông Peter Johnson cho rằng, trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu ngày càng siết chặt các tiêu chuẩn về chất lượng và truy xuất nguồn gốc, doanh nghiệp xuất khẩu không chỉ tập trung vào sản xuất mà cần đầu tư đồng bộ vào hệ thống logistics, từ khâu thu hoạch, sơ chế, đóng gói, bảo quản lạnh đến vận chuyển và phân phối. Việc xây dựng chuỗi logistics hiện đại sẽ giúp giảm tỷ lệ hao hụt sau thu hoạch, kéo dài thời gian bảo quản, tối ưu chi phí và nâng cao giá trị sản phẩm.

Bên cạnh đó, ông cũng khuyến nghị các doanh nghiệp Việt Nam tăng cường ứng dụng công nghệ số trong quản lý chuỗi cung ứng, đẩy mạnh liên kết giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp chế biến và đơn vị vận tải nhằm hình thành hệ sinh thái logistics hiệu quả. Đây được xem là giải pháp quan trọng để trái cây tươi và ngành nông sản Việt Nam đáp ứng tốt hơn yêu cầu của các thị trường xuất khẩu khó tính, đồng thời nâng cao vị thế và sức cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.

Có thể thấy, thông điệp xuyên suốt của Diễn đàn Xuất khẩu 2026 là: nông sản Việt Nam muốn đi xa hơn, vào sâu hơn trong các thị trường có giá trị cao thì không thể chỉ dựa vào sản lượng. Doanh nghiệp cần nâng cao năng lực phân tích thị trường, xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc đáng tin cậy, cải thiện tiêu chuẩn chất lượng, đầu tư vào công nghệ sau thu hoạch, logistics, chuỗi lạnh, bao bì và phát triển liên kết chuỗi bền vững.

Diễn đàn không chỉ là nơi chia sẻ thông tin, mà còn là không gian kết nối giữa chính sách, tiêu chuẩn, công nghệ, thị trường và doanh nghiệp. Trong bối cảnh xuất khẩu nông sản Việt Nam đang có nhiều cơ hội nhưng cũng đối diện nhiều rào cản kỹ thuật, những sáng kiến như Diễn đàn Xuất khẩu 2026 có ý nghĩa thiết thực trong việc hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, từng bước chuyển từ tư duy “bán cái mình có” sang “sản xuất và xuất khẩu cái thị trường cần”.

Với định hướng cạnh tranh bằng chất lượng, giá trị và khả năng thích ứng, nông sản Việt Nam đang đứng trước cơ hội tái định vị mạnh mẽ hơn trên bản đồ thương mại quốc tế.

Tin bài khác
Việt Nam lần đầu sản xuất thành công thỏi nhôm, đánh dấu bước tiến mới của ngành luyện kim

Việt Nam lần đầu sản xuất thành công thỏi nhôm, đánh dấu bước tiến mới của ngành luyện kim

Việc sản xuất thành công lô thỏi nhôm đầu tiên bằng công nghệ điện phân ngay trong nước đánh dấu cột mốc quan trọng của ngành công nghiệp luyện kim Việt Nam, mở ra chuỗi sản xuất nhôm khép kín từ khai thác bô xít đến chế biến sâu, góp phần nâng cao năng lực tự chủ và gia tăng giá trị cho nền kinh tế.
Dẫn đầu xuất khẩu hồ tiêu, Việt Nam vẫn chi gần 258 triệu USD nhập nguyên liệu

Dẫn đầu xuất khẩu hồ tiêu, Việt Nam vẫn chi gần 258 triệu USD nhập nguyên liệu

Là quốc gia sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới, Việt Nam thu về hơn 1 tỷ USD từ mặt hàng này chỉ trong hơn nửa đầu năm 2026. Tuy nhiên, các doanh nghiệp vẫn tăng mạnh nhập khẩu hồ tiêu từ Campuchia và Brazil nhằm đáp ứng nhu cầu chế biến, tái xuất và đa dạng hóa nguồn cung.
Cảng biển bứt tốc, Việt Nam cần chinh phục "miếng bánh" dịch vụ hàng hải giá trị cao

Cảng biển bứt tốc, Việt Nam cần chinh phục "miếng bánh" dịch vụ hàng hải giá trị cao

Sản lượng hàng hóa qua cảng biển tiếp tục tăng mạnh, các cảng nước sâu ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ hàng hải quốc tế. Tuy nhiên, phần lớn giá trị gia tăng của mỗi chuyến tàu vẫn đang chảy ra nước ngoài do Việt Nam chưa làm chủ các dịch vụ hàng hải cao cấp. Hoàn thiện thể chế, xây dựng Trung tâm Hàng hải Quốc tế và phát triển hệ sinh thái dịch vụ được xem là chìa khóa để ngành hàng hải bứt phá trong giai đoạn mới.
Thủy sản Việt Nam còn thiếu gì để chạm mốc xuất khẩu 12 tỷ USD?

Thủy sản Việt Nam còn thiếu gì để chạm mốc xuất khẩu 12 tỷ USD?

Kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 5,77 tỷ USD trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 12,7% so với cùng kỳ, tạo nền tảng tích cực cho mục tiêu cả năm. Tuy nhiên, để chạm mốc 12 tỷ USD, doanh nghiệp vẫn phải vượt qua nhiều thách thức từ chính sách thuế, chi phí logistics và biến động thương mại toàn cầu.
Thị trường nhóm nông sản 21/7/2026: Lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt tăng

Thị trường nhóm nông sản 21/7/2026: Lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt tăng

Thị trường nhóm nông sản 21/7/2026 ghi nhận giá lúa mì, ngô và đậu tương cùng đi lên nhờ lo ngại nguồn cung, thời tiết bất lợi và diễn biến địa chính trị quốc tế.
Xuất khẩu thủy sản đạt gần 6 tỷ USD, cần tháo gỡ lực cản để cán mốc 12 tỷ USD

Xuất khẩu thủy sản đạt gần 6 tỷ USD, cần tháo gỡ lực cản để cán mốc 12 tỷ USD

Kim ngạch xuất khẩu thủy sản tăng hai con số trong 6 tháng đầu năm tạo nền tảng tích cực cho mục tiêu hơn 12 tỷ USD năm 2026. Tuy nhiên, để duy trì đà tăng trưởng, doanh nghiệp đang cần được tháo gỡ những rào cản về logistics, nguyên liệu, lao động và thủ tục hành chính nhằm nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Thị trường nguyên liệu công nghiệp 21/7/2026: Cao su hạ nhiệt trong khi dầu cọ phục hồi

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 21/7/2026: Cao su hạ nhiệt trong khi dầu cọ phục hồi

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 21/7/2026 ghi nhận giá cao su rơi xuống dưới 215 cent do mùa thu hoạch cao điểm; Dầu cọ phục hồi trên 4.600 MYR nhờ lo ngại siêu El Nino.
Xuất khẩu thép chuyển hướng thị trường, Brazil và Hoa Kỳ bứt phá tăng trưởng

Xuất khẩu thép chuyển hướng thị trường, Brazil và Hoa Kỳ bứt phá tăng trưởng

Nửa đầu năm 2026, xuất khẩu thép của Việt Nam ghi nhận sự dịch chuyển rõ nét về cơ cấu thị trường. Trong khi xuất khẩu sang ASEAN tiếp tục giữ vai trò chủ lực, các thị trường như Hoa Kỳ, Brazil, Thổ Nhĩ Kỳ và Nga tăng trưởng mạnh, bù đắp phần nào sự sụt giảm tại EU do nhu cầu yếu và tác động của các biện pháp phòng vệ thương mại.
Thị trường nguyên liệu công nghiệp 17/7/2026: Giá ca cao giảm mạnh, dầu cọ phục hồi nhẹ

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 17/7/2026: Giá ca cao giảm mạnh, dầu cọ phục hồi nhẹ

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 17/7/2026 ghi nhận giá đường và dầu cọ giảm khi nguồn cung được cải thiện, nhu cầu suy yếu tại các thị trường tiêu thụ lớn dù giá năng lượng vẫn tạo lực hỗ trợ.
Thị trường nhóm nông sản 17/7/2026: Giá lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt tăng

Thị trường nhóm nông sản 17/7/2026: Giá lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt tăng

Thị trường nhóm nông sản 17/7/2026 ghi nhận giá lúa mì, ngô và đậu tương cùng đi lên nhờ lo ngại nguồn cung, thời tiết bất lợi và diễn biến địa chính trị quốc tế.
Ngành mía đường sản xuất gần 1,3 triệu tấn, áp lực tiêu thụ vẫn đè nặng

Ngành mía đường sản xuất gần 1,3 triệu tấn, áp lực tiêu thụ vẫn đè nặng

Niên vụ 2025-2026, ngành mía đường Việt Nam sản xuất gần 1,3 triệu tấn đường, duy trì nguồn cung ổn định. Tuy nhiên, giá đường trong nước đang ở mức thấp nhất trong ba năm và thấp hơn nhiều nước trong khu vực, trong bối cảnh nguồn cung dồi dào, cạnh tranh từ đường nhập khẩu, đường không rõ nguồn gốc và đường lỏng HFCS tiếp tục tạo sức ép lên thị trường.
Thị trường nhóm nông sản 16/7/2026: Giá lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt tăng do lo ngại nguồn cung và địa chính trị

Thị trường nhóm nông sản 16/7/2026: Giá lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt tăng do lo ngại nguồn cung và địa chính trị

Thị trường nhóm nông sản 16/7/2026 ghi nhận giá lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt tăng do lo ngại nguồn cung và địa chính trị
Thị trường nguyên liệu công nghiệp 16/7/2026: Giá đường và dầu cọ đồng loạt giảm trước kỳ vọng nguồn cung cải thiện

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 16/7/2026: Giá đường và dầu cọ đồng loạt giảm trước kỳ vọng nguồn cung cải thiện

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 16/7/2026 ghi nhận giá đường và dầu cọ giảm khi nguồn cung được cải thiện, nhu cầu suy yếu tại các thị trường tiêu thụ lớn dù giá năng lượng vẫn tạo lực hỗ trợ.
Thị trường nguyên liệu công nghiệp 15/7/2026: Giá ca cao và đường giảm, cà phê Arabica biến động trong biên độ hẹp

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 15/7/2026: Giá ca cao và đường giảm, cà phê Arabica biến động trong biên độ hẹp

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 15/7/2026 ghi nhận giá ca cao và đường tiếp tục chịu áp lực từ nguồn cung và yếu tố vĩ mô, trong khi cà phê Arabica dao động khi thị trường theo dõi thời tiết tại Brazil.
Thị trường nhóm nông sản 15/7/2026: Giá lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt tăng nhờ tín hiệu cung cầu tích cực

Thị trường nhóm nông sản 15/7/2026: Giá lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt tăng nhờ tín hiệu cung cầu tích cực

Thị trường nhóm nông sản 15/7/2026 ghi nhận giá lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt đi lên khi USDA điều chỉnh triển vọng cung cầu, trong khi nhu cầu xuất khẩu và rủi ro thời tiết tiếp tục hỗ trợ thị trường.