Thị trường nguyên liệu công nghiệp 7/5: Ca cao và cà phê đồng loạt tăng, giá đường biến động trái chiều

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 7/5: Ca cao và cà phê đồng loạt tăng, giá đường biến động trái chiều

Thị trường cà phê

Giá cà phê Arabica giao tháng 7 trên sàn ICE (KC2!) tăng 1,6 cent, tương đương 0,4%, đạt mức 3,8985 USD/pound. Trái lại, cà phê Robusta tại London (RC2!) giảm nhẹ 0,7%, còn 5.256 USD/tấn.

Theo Cơ quan Cung ứng Lương thực Quốc gia Brazil (Conab), sản lượng cà phê năm 2025 của nước này dự kiến đạt 55,7 triệu bao loại 60kg, tăng 7,5% so với dự báo tháng 1 và cao hơn 2,7% so với niên vụ 2024. Đây được xem là mức sản lượng kỷ lục trong một năm vốn dĩ được xem là “mất mùa” theo chu kỳ Arabica hai năm một lần.

Tại Việt Nam, xuất khẩu cà phê trong 4 tháng đầu năm đạt 663.000 tấn, giảm 9,8% so với cùng kỳ 2024, theo số liệu công bố ngày 6/5.

Thị trường ca cao

Giá ca cao trên sàn ICE New York bật tăng trở lại trong phiên ngày 6/5, xóa gần hết mức giảm mạnh từ phiên đầu tuần. Hợp đồng ca cao tháng 7 (CC2!) tăng 407 USD, tương đương 4,8%, lên mức 8.925 USD/tấn.

Tại London, hợp đồng ca cao kỳ hạn (C2!) tăng 2% lên 6.452 bảng Anh/tấn (tương đương 8.626,97 USD), dù không giao dịch phiên trước đó do nghỉ lễ.

Theo các nhà giao dịch, diễn biến tăng giá tại London đã kích hoạt hoạt động kinh doanh chênh lệch giá, tạo lực đẩy cho cả hai thị trường. Tuy nhiên, họ cảnh báo giá ca cao vẫn đang biến động mạnh với rủi ro đảo chiều nhanh chóng.

Tại Nigeria, một trong những nước sản xuất ca cao hàng đầu, giá tăng cao trong những năm gần đây đã thu hút nông dân quay trở lại với cây trồng này, theo báo cáo từ hiệp hội nông dân.

Thị trường đường thô

Giá đường thô trên sàn ICE US (SB1!) giảm nhẹ 0,03 cent, tương đương 0,2%, xuống còn 17,44 cent/pound. Trước đó, hợp đồng này từng rơi xuống mức thấp nhất kể từ tháng 7/2021 ở mốc 16,97 cent/pound.

Trong khi đó, giá đường trắng tại London (SF1!) tăng 0,8% lên 493,80 USD/tấn, trái ngược với xu hướng của đường thô tại Mỹ.

Giá đường nhìn chung được hỗ trợ một phần nhờ đà suy yếu của chỉ số USD và giá dầu phục hồi. Tuy nhiên, kỳ vọng sản lượng mía Brazil cải thiện cùng lo ngại kinh tế toàn cầu suy giảm do căng thẳng thuế quan đã hạn chế sức tăng của thị trường.