Thị trường nguyên liệu công nghiệp 7/3: Giá cà phê giảm mạnh, ca cao phục hồi nhẹ, đường tiếp tục đi xuống

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 7/3: Giá cà phê giảm mạnh, ca cao phục hồi nhẹ, đường tiếp tục đi xuống

Thị trường cà phê

Giá cà phê Arabica trên sàn ICE giảm mạnh vào phiên thứ Năm, đánh mất thành quả tăng của phiên trước đó. Hợp đồng Arabica (KC2!) mất 22,8 cent, tương đương 5,6%, xuống còn 3,8715 USD/pound, sau khi đã tăng 2,9% trong phiên liền kề. Nguyên nhân chính đến từ dự báo mưa quay trở lại các khu vực trồng cà phê tại Brazil vào tuần tới, dù trước đó tình trạng khô hạn đã hỗ trợ giá.

Ngoài ra, hoạt động chốt lời từ các quỹ đầu tư cũng góp phần kéo giá giảm. Một số nhà đầu tư đã quyết định thanh lý lệnh mua để bảo toàn lợi nhuận, theo chia sẻ từ một nhà môi giới bên lề hội nghị Hiệp hội Cà phê Quốc gia tại Houston.

Tại thị trường nội địa, giá robusta tại Việt Nam có xu hướng nhích nhẹ do tác động từ đợt tăng giá toàn cầu gần đây. Tuy nhiên, nguồn cung vẫn hạn chế khi nông dân tại Việt Nam và Brazil tiếp tục nắm hàng chờ giá tốt hơn. Xuất khẩu cà phê Việt Nam trong hai tháng đầu năm 2025 đạt 303.000 tấn, giảm 23,5% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong một diễn biến đáng chú ý, hai công ty kinh doanh cà phê lớn tại Brazil là Atlantica và Cafebras đã đệ đơn xin bảo hộ phá sản với tổng nợ 2,12 tỷ real (368,5 triệu USD). Tuy nhiên, thông tin này đã được phản ánh vào giá từ năm ngoái, nên không gây biến động quá lớn.

Thị trường ca cao

Giá ca cao New York (CC2!) ghi nhận mức tăng 121 USD, tương đương 1,5%, lên 8.187 USD/tấn, sau khi chạm mức thấp nhất trong bốn tháng là 7.770 USD vào thứ Ba.

Mặc dù vậy, thị trường vẫn chịu áp lực từ lo ngại giá cao kỷ lục đang ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu thụ sô cô la. Báo cáo từ Baader Helvea cho thấy nhà sản xuất sô cô la Lindt & Spruengli bị hạ cấp đánh giá từ "thêm" xuống "giảm", do lo ngại về mức định giá cao và triển vọng không chắc chắn cho năm 2025. JPMorgan cũng nhận định áp lực chi phí nguyên vật liệu tăng 25% sẽ buộc Lindt phải điều chỉnh giá bán, ảnh hưởng đến lợi nhuận.

Tại London, hợp đồng ca cao (C2!) tăng 1,2% lên 6.443 GBP/tấn.

Thị trường đường thô

Trên sàn ICE, hợp đồng đường thô (SB1!) giảm 0,07 cent, tương đương 0,4%, xuống mức 18,13 cent/pound, sau khi chạm đáy 1,5 tháng ở mức 17,84 cent. Đường trắng SF1! cũng mất 1%, còn 516,90 USD/tấn.

Theo một báo cáo chính thức, Trung Quốc đang có kế hoạch mở rộng diện tích trồng cây lấy dầu và duy trì ổn định sản lượng các loại cây công nghiệp như mía đường, bông và cao su thiên nhiên. Đây có thể là một trong những yếu tố tác động đến giá đường trong thời gian tới.