Thị trường nguyên liệu công nghiệp 6/3: Cà phê tăng mạnh, ca cao và đường biến động trái chiều

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 6/3: Cà phê tăng mạnh, ca cao và đường biến động trái chiều

Thị trường cà phê

Giá cà phê Arabica kỳ hạn bật tăng mạnh vào phiên giao dịch ngày thứ Tư, tiếp cận trở lại vùng giá cao gần đây. Hợp đồng Arabica (KC2!) tăng 11,55 cent, tương đương 2,9%, lên mức 4,0995 USD/pound.

Các nhà phân tích nhận định thị trường đang phát tín hiệu tích cực sau khi trải qua đợt điều chỉnh mạnh, từ mức đỉnh kỷ lục 4,2995 USD vào ngày 11/2 giảm xuống đáy 3,6630 USD vào tuần trước. Công ty môi giới Sucden Financial cho rằng các chỉ số kỹ thuật cho thấy lực mua có thể tiếp tục gia tăng trong thời gian tới, hỗ trợ đà phục hồi của giá cà phê Arabica.

Ở phân khúc Robusta, hợp đồng kỳ hạn (RC2!) gần như không có nhiều biến động, giao dịch quanh mức 5.643 USD/tấn.

Thị trường ca cao

Giá ca cao New York (CC2!) giảm 310 USD, tương ứng 3,7%, xuống còn 8.066 USD/tấn. Trong phiên, thị trường đã chứng kiến lực mua vào từ ngành công nghiệp giúp giá phục hồi tạm thời sau khi giảm xuống mức thấp nhất trong bốn tháng (7.770 USD/tấn) vào thứ Ba. Tuy nhiên, áp lực bán quay trở lại vào cuối phiên, khiến giá tiếp tục suy yếu.

Giới giao dịch vẫn lo ngại rằng đà tăng mạnh trong năm qua đã khiến nhu cầu tiêu thụ bị ảnh hưởng. Dù vậy, một số tín hiệu tích cực vẫn xuất hiện, khi nhà sản xuất sô cô la hàng đầu Thụy Sĩ Lindt & Spruengli báo cáo mức tăng trưởng doanh số hữu cơ năm 2024 đạt 7,8%.

Một diễn biến đáng chú ý khác, Hershey, tập đoàn sản xuất sô cô la của Mỹ cho biết, thị trường tương lai ca cao trên sàn ICE hiện có mức giá cao hơn đáng kể so với thị trường giao ngay. Theo đánh giá của Hershey dựa trên dữ liệu kho dự trữ và hoạt động xay xát, mức giá hợp lý của ca cao New York nên dao động từ 3.000 đến 5.000 USD/tấn, thấp hơn đáng kể so với mức giá hiện tại dù đã có sự điều chỉnh trong thời gian gần đây.

Trên thị trường London, hợp đồng ca cao (C2!) cũng giảm 3,5% xuống mức 6.366 GBP/tấn.

Thị trường đường thô

Giá đường thô kỳ hạn (SB1!) tăng nhẹ 0,1 cent, tương đương 0,6%, lên mức 18,20 cent/pound. Theo các nhà phân tích, hoạt động mua bù bán (short-covering) đã giúp giá đường thoát khỏi đà giảm trước đó.

Thị trường xuất hiện tin đồn về việc một số doanh nghiệp Trung Quốc tham gia mua hàng, tuy nhiên thông tin này vẫn chưa được xác nhận chính thức. Trong khi đó, giá đường trắng (SF1!) cũng tăng 0,8%, giao dịch ở mức 522,00 USD/tấn.