Thị trường nguyên liệu công nghiệp 6/2: Cà phê và đường tăng, ca cao giảm mạnh

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 6/2: Cà phê và đường tăng, ca cao giảm mạnh

Thị trường cà phê

Giá cà phê Arabica tương lai tại New York đã lần đầu tiên đạt mức 4 đô la mỗi pound vào ngày thứ Tư, lập mức giá kỷ lục trong phiên thứ mười liên tiếp. Điều này diễn ra trong bối cảnh các nhà đầu cơ tiếp tục mua vào khi nguồn cung cà phê hạn chế. Cụ thể, giá cà phê Arabica trên sàn ICE (KC1!) đã tăng 3,8%, đóng cửa ở mức 3,9775 đô la mỗi pound. Trước đó, giá đã vượt qua mức tâm lý quan trọng là 4 đô la mỗi pound, chạm mốc cao nhất mọi thời đại là 4,011 đô la.

Một thương nhân đã bình luận: "Điều mà nhiều người nghĩ chỉ là lời đồn đã trở thành hiện thực, cà phê đang tạo nên lịch sử." Tomas Araujo, nhà môi giới tại StoneX, cho biết thị trường hiện đang có sự tham gia của nhiều yếu tố: từ các nhà đầu cơ mua vào đến việc các công ty rang xay bỏ cuộc và các nhà giao dịch dỡ bỏ biện pháp phòng ngừa. Các công ty giao dịch thường phòng ngừa các hoạt động tìm nguồn cung ứng cà phê ở các nước sản xuất bằng cách bán khống trên thị trường tương lai. Khi giá tăng mạnh như hiện nay, họ có thể phải "nâng" các biện pháp phòng ngừa bằng cách mua hợp đồng, điều này càng làm gia tăng động lực tăng giá.

Ngoài ra, lo ngại về khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump có thể áp đặt thuế quan thương mại đối với các quốc gia Nam Mỹ, những nước sản xuất cà phê chính cũng đang gây áp lực lên giá cả. Những lo ngại này càng làm tăng thêm sự bất ổn trong thị trường cà phê.

Trong khi đó, giá cà phê Robusta (RC2!), loại cà phê thường rẻ hơn và được sử dụng nhiều trong sản xuất cà phê hòa tan tăng 1,8%, đạt 5.646 đô la mỗi tấn, sau khi đạt mức cao nhất là 5.840 đô la vào tuần trước, mức giá cao nhất kể từ khi hợp đồng này bắt đầu giao dịch vào năm 2008.

Thị trường ca cao, đường thô

Ở các mặt hàng mềm khác, giá đường thô (SB1!) tăng 0,5%, lên 19,76 cent mỗi pound, trước đó đã chạm mức cao nhất kể từ ngày 6 tháng 1 là 19,78 cent. Các đại lý cho biết các nhà xuất khẩu ở Brazil, quốc gia sản xuất đường hàng đầu không vội bán ra, do đồng real của Brazil đang mạnh lên, khiến lợi nhuận tính theo đồng nội tệ giảm. Tuy nhiên, theo nhà phân tích Green Pool, cán cân cung cầu đường toàn cầu dự báo sẽ chuyển sang thặng dư nhỏ trong mùa vụ 2025/26, khi sản lượng dự kiến sẽ tăng.

Cùng ngày, giá đường trắng (SF1!) tăng nhẹ 0,3%, lên 528,30 đô la mỗi tấn. Tuy nhiên, giá ca cao lại có xu hướng giảm mạnh. Ca cao New York (CC2!) giảm 3,2%, xuống còn 10.517 đô la mỗi tấn, trong khi ca cao London (C2!) giảm 3,4%, xuống còn 8.402 đô la mỗi tấn.