Thị trường nguyên liệu công nghiệp 20/2: Giá cà phê và đường tăng, ca cao giảm

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 20/2: Giá cà phê và đường tăng, ca cao giảm

Thị trường cà phê

Giá cà phê Arabica trên sàn ICE tăng trở lại vào thứ Tư sau khi lao dốc trong hai phiên trước đó. Hợp đồng Arabica (KC2!) tăng 6,65 cent, tương đương 1,6%, lên 4,119 USD/pound, thoát khỏi mức thấp nhất trong 1,5 tuần được ghi nhận hôm thứ Ba. Tuy nhiên, mức giá này vẫn thấp hơn nhiều so với kỷ lục 4,2995 USD/pound của tuần trước.

Hợp tác xã Cooxupe, nhà xuất khẩu cà phê hàng đầu Brazil, dự báo sản lượng cà phê từ nông dân có thể giảm gần 10% vào năm 2025 do ảnh hưởng của thời tiết khô hạn trong năm qua. Các đại lý thị trường nhận định giá Arabica khó giảm sâu hơn, bởi sản lượng cà phê tại Brazil, nước trồng cà phê lớn nhất thế giới được dự báo sẽ thấp trong vụ mùa 2025/26. Trong khi đó, tình trạng khô hạn tại Brazil dự kiến kéo dài thêm một tuần, làm dấy lên lo ngại về nguồn cung.

Dự trữ cà phê Arabica trên sàn ICE tiếp tục giảm hơn 130.000 bao vào thứ Ba. Ở phân khúc cà phê Robusta, giá hợp đồng (RC2!) nhích nhẹ 0,4%, đạt 5.746 USD/tấn.

Thị trường ca cao

Giá ca cao kỳ hạn tại New York (CC2!) giảm 91 USD (0,9%), xuống còn 10.400 USD/tấn, sau khi bật tăng 1,6% trong phiên trước đó. Tại London, hợp đồng ca cao (C2!) gần như đi ngang ở mức 8.176 bảng Anh/tấn.

Dirk van de Put, CEO của Mondelez MDLZ, nhận định người tiêu dùng sẽ phải làm quen với giá sôcôla cao hơn 30% - 50% so với trước đây. Nguyên nhân chính là cuộc khủng hoảng nguồn cung ca cao tại châu Phi, đẩy giá nguyên liệu này lên mức kỷ lục trong thời gian gần đây.

Thị trường đường thô

Giá đường thô (SB1!) tăng 0,17 cent (0,8%) lên 20,69 cent/pound, sau khi chạm mức cao nhất hai tháng ở 20,77 cent. Giá đường được hỗ trợ bởi dự báo sản lượng tại Ấn Độ, nhà sản xuất đường lớn thứ hai thế giới có thể giảm đáng kể. Các nhà máy đường tại nước này đóng cửa sớm hơn dự kiến do hạn hán, làm dấy lên tin đồn rằng lượng đường xuất khẩu trong mùa này chỉ đạt 700.000 tấn, thấp hơn nhiều so với hạn ngạch một triệu tấn.

Theo công ty môi giới ADMISI, ngoài Ấn Độ, thời tiết khô hạn tại khu vực đông bắc Brazil cũng có thể gây áp lực lên nguồn cung mía đường trong thời gian tới. Trong khi đó, giá đường trắng (SF1!) tăng mạnh 1,1%, lên 547,60 USD/tấn.