Thị trường nguyên liệu công nghiệp 19/2: Đường và ca cao tăng, cà phê arabica tiếp tục giảm

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 19/2: Đường và ca cao tăng, cà phê arabica tiếp tục giảm.

Thị trường đường thô

Hợp đồng đường thô tháng 3 (SB1!) trên sàn ICE tăng 0,1 cent, tương đương 0,5%, lên 20,52 cent/pound sau khi chạm mức cao nhất trong hai tháng là 20,72 cent. Đà tăng này xuất phát từ lo ngại sản lượng giảm tại Ấn Độ, khiến triển vọng xuất khẩu của nước này trở nên mờ nhạt.

Theo Commerzbank, mặc dù chính phủ Ấn Độ đã phê duyệt hạn ngạch xuất khẩu một triệu tấn, song giới thương mại vẫn nghi ngờ liệu con số này có được thực hiện đầy đủ hay không. Báo cáo từ McDougall Global View cũng chỉ ra rằng giá đường nội địa Ấn Độ tăng cao đang làm giảm động lực xuất khẩu, có thể khiến mục tiêu đề ra không đạt được.

Ở chiều ngược lại, giá đường trắng tháng 3 (SF1!) giảm 1%, xuống còn 541,80 USD/tấn.

Thị trường cà phê

Giá cà phê arabica tháng 3 (KC2!) giảm 2,15 cent, tương đương 0,5%, xuống 4,0525 USD/pound, tiếp tục điều chỉnh từ mức cao kỷ lục 4,2995 USD thiết lập vào tuần trước. Các chuyên gia nhận định động lực tăng giá của thị trường tạm thời suy yếu, và áp lực điều chỉnh có thể tiếp diễn trong ngắn hạn.

Tuy nhiên, giá arabica vẫn được hỗ trợ bởi tình trạng nguồn cung thắt chặt và triển vọng sản lượng thấp hơn tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Theo Safras & Mercado, tính đến nay, nông dân Brazil đã bán 88% vụ mùa 2024/25, cao hơn so với mức 79% cùng kỳ năm ngoái và cũng vượt mức trung bình 5 năm là 82%.

Trong khi đó, cà phê robusta tháng 3 (RC2!) nhích 0,7%, lên 5.721 USD/tấn.

Thị trường ca cao

Hợp đồng ca cao tháng 3 trên sàn New York (CC2!) tăng 166 USD, tương đương 1,6%, lên 10.491 USD/tấn. Giá được hỗ trợ bởi tình trạng cập cảng chậm lại tại Bờ Biển Ngà, quốc gia sản xuất ca cao lớn nhất thế giới cùng với những lo ngại về chất lượng hạt ca cao.

Theo công ty môi giới StoneX, các quỹ đầu tư đã cắt giảm mạnh vị thế mua ròng trên thị trường ca cao kể từ đầu năm 2025. Tại New York, số hợp đồng mua ròng đã giảm 13.086, xuống còn 27.304 hợp đồng. Tại London, các quỹ cũng thu hẹp vị thế mua ròng xuống còn 24.458 hợp đồng, giảm 7.478 hợp đồng. Điều này dẫn đến mức lãi suất mở trên thị trường suy giảm.

Trên sàn London, giá ca cao tháng 3 (C2!) ít biến động, duy trì ở mức 8.170 GBP/tấn.