Cụ thể, EU đã đặt ra mức dư lượng tối đa (MRLs) cho thuốc trừ sâu trong và trên các sản phẩm thực phẩm để tránh các rủi ro về sức khỏe và môi trường.
Các doanh nghiệp cần lưu ý sử dụng Cơ sở dữ liệu về thuốc trừ sâu của Liên minh châu Âu để tìm hiểu lượng MRLs cho phép liên quan đến sản phẩm của bạn. Luôn kiểm tra xem người mua của bạn có các yêu cầu bổ sung đối với MRL và việc sử dụng thuốc trừ sâu.
Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng cần áp dụng quản lý sâu bệnh xâm nhập (IPM) để giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật. IPM là chiến lược kiểm soát sâu bệnh nông nghiệp chiến lược và cũng là một phần của chứng nhận GLOBALG.A.P.. IPM sử dụng các phương pháp kiểm soát tự nhiên như ứng dụng các loài côn trùng tự nhiên chống lại sâu bệnh.
Phương Trinh