Hà Nam tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm, phát triển thị trường nông sản

UBND tỉnh Hà Nam vừa ban hành Kế hoạch số 392/KH-UBND về việc đảm bảo chất lượng, ATTP, gia tăng chế biến và phát triển thị trường nông lâm thủy sản năm 2025 trên địa bàn tỉnh.

Kế hoạch nhằm triển khai đầy đủ, kịp thời, hiệu quả các nhiệm vụ và giải pháp theo chỉ đạo của Trung ương Đảng, Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về đảm bảo an ninh, ATTP, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Đây là căn cứ, cơ sở để các sở, ngành, địa phương xây dựng chương trình, kế hoạch thực hiện cụ thể theo chức năng, nhiệm vụ được giao. Đồng thời, đảm bảo thống nhất trong chỉ đạo từ tỉnh đến cơ sở trong việc phối hợp giữa các sở, ngành, địa phương về công tác tham mưu, đề xuất và tổ chức triển khai thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp đề ra tại các chương trình, kế hoạch về chất lượng, ATTP, chế biến và phát triển thị trường. Qua đó, đảm bảo ATTP nông lâm thủy sản; nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị sản phẩm thông qua chế biến sâu, giảm tổn thất sau thu hoạch; phát triển chuỗi cung ứng bền vững, tăng cường tiêu thụ tại thị trường trong nước, mở rộng thị trường xuất khẩu.

Thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại, nhiều sản phẩm nông nghiệp chất lượng, đạt tiêu chuẩn OCOP từ 3 sao trở lên của Hà Nam đã được người tiêu dùng biết đến và tin tưởng lựa chọn (ảnh Hanam.gov.vn).

Về mục tiêu, năm 2025 việc xây dựng văn bản chỉ đạo, kiện toàn tổ chức, nâng cao năng lực, phấn đấu 100% văn bản pháp luật, hướng dẫn về ATTP, chế biến và phát triển thị trường được ban hành, triển khai đầy đủ, kịp thời; 95% cán bộ quản lý ATTP các cấp được đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ; 83,5% người sản xuất, kinh doanh nông sản có kiến thức và thực hành ATTP đúng quy chuẩn; Tăng 15% hoạt động tuyên truyền, phổ biến chính sách pháp luật về ATTP so với năm 2024. Bên cạnh việc nâng cao năng lực quản lý, tỉnh Hà Nam hướng tới các mục tiêu cụ thể như:Trên 99% cơ sở thực phẩm thuộc diện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP được chứng nhận; 100% hộ sản xuất, kinh doanh nông sản ký cam kết đảm bảo ATTP; 100% khu dân cư, xã, phường tổ chức tuyên truyền và giám sát ATTP; Tỷ lệ mẫu thực phẩm nông lâm thủy sản đạt yêu cầu đạt mức 99%; 100% cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm quy mô công nghiệp áp dụng hệ thống quản lý chất lượng; Duy trì, nhân rộng các mô hình sản xuất chuỗi nông sản an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP; Giảm 1% tổn thất sau thu hoạch mỗi năm đối với nông sản chủ lực; trên 80% giá trị xuất khẩu nông sản của tỉnh là sản phẩm chế biến; Tăng 10% số chuỗi và sản lượng cung ứng nông sản qua các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, trung tâm thương mại, sàn thương mại điện tử.

Để đạt được các mục tiêu đề ra, UBND tỉnh Hà Nam yêu cầu các cơ quan, đơn vị, địa phương tập trung thực hiện 4 nhóm nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm: Tăng cường quản lý ATTP, kiện toàn tổ chức bộ máy từ tỉnh đến cơ sở, đào tạo nguồn nhân lực, đảm bảo cơ sở hạ tầng phục vụ công tác ATTP.

Đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức cộng đồng, đưa tiêu chí ATTP vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội, tổ chức hội thảo, cảnh báo nguy cơ ATTP trong các dịp cao điểm như Tết, Lễ hội, công khai các chuỗi cung ứng an toàn và các cơ sở vi phạm.

Siết chặt thanh tra, kiểm tra, giám sát ATTP, kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm vi phạm về hóa chất cấm trong sản xuất, kiểm soát giết mổ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và lấy mẫu giám sát thường xuyên.

Phát triển thị trường, nâng cao giá trị nông sản, hỗ trợ cấp mã số vùng trồng, ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất và chế biến, thúc đẩy xuất khẩu nông sản chế biến, kết nối tiêu thụ với hệ thống siêu thị, sàn thương mại điện tử và chợ đầu mối.

Với những giải pháp đồng bộ trên, tỉnh Hà Nam kỳ vọng tạo đột phá trong ATTP, nâng cao giá trị nông sản và mở rộng thị trường tiêu thụ bền vững.