Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:08 ngày 28/2/2026 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê đảo chiều giảm sau hai phiên tăng liên tiếp, với mức điều chỉnh từ 800 – 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 95.500 – 96.000 đồng/kg.
Thị trường cà phê thế giới chốt phiên biến động trái chiều nhưng nghiêng về xu hướng giảm. Cà phê Robusta London biến động trái chiều, tháng 3/2026 tăng 10 USD, lên 3.699 USD/tấn, trong khi tháng 5/2026 giảm 64 USD, còn 3.624 USD/tấn. Arabica New York tiếp đà suy yếu, kỳ hạn 3/2026 lùi 1,40 cent, còn 284,60 cent/lb.
![]() |
| Giá cà phê hôm nay 28/2/2026: Giá cà phê Tây Nguyên quay đầu giảm |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên sáng 28/2 cho thấy, giá cà phê đảo chiều giảm từ 800 – 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 95.500 – 96.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại các tỉnh Đắk Nông (cũ), Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg, xuống cùng mức giao dịch 96.000 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng ghi nhận mức giảm nhẹ hơn với 800 đồng/kg, hiện thu mua cà phê ở mức 95.500 đồng/kg.
![]() |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 28/2/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Chốt phiên giao dịch trực tuyến, giá cà phê robusta trên sàn London biên sđộng trái chiều tại các hợp đồng giao hàng. Cụ thể, hợp đồng tháng 3/2026 tăng nhẹ 10 USD/tấn (+ 0,27%), lên mức 3.699 USD/tấn; kỳ tháng 5/2026 giảm 64 USD/tấn (- 0,40%), xuống 3.624 USD/tấn; hợp đồng tháng 7/2026 giảm 17 USD/tấn (- 0,47%), xuống mức 3.552 USD/tấn.
![]() |
| Cập nhật: 28/02/2026 lúc 06:14:05 |
Giá cà phê arabica trên sàn New York tiếp tục giảm so với phiên hôm qua. Cụ thể, hợp đồng tháng 3/2026 giảm 1.40 cent/Ib (- 0,48%), xuống mức 284.60 cent/Ib; hợp đồng tháng 5/2026 giảm 1.55 cent/Ib (- 0,54%), xuống 280.75 cent/Ib; hợp đồng tháng 9/2026 giảm 1.50 cent/Ib (- 0,53%), xuống mức 275.90 cent/Ib;...
![]() |
| Cập nhật: 28/02/2026 lúc 06:14:05 |
Theo Reuters, các thương nhân tại Việt Nam cho biết giao dịch đã sôi động trở lại sau Tết Nguyên đán, song nông dân – đặc biệt ở khu vực Tây Nguyên vẫn hạn chế bán ra khi giá chưa đạt kỳ vọng. Việt Nam hiện là nước sản xuất robusta lớn nhất thế giới, nên tâm lý giữ hàng này phần nào giúp giá nội địa không giảm sâu dù thị trường quốc tế chịu sức ép.
Ở chiều ngược lại, nguồn cung toàn cầu đang phát tín hiệu nới lỏng. Báo cáo của Hedgepoint Global Markets dự báo xuất khẩu cà phê Brazil niên vụ 2026 - 2027 có thể đạt gần 47 triệu bao (loại 60 kg), mức cao kỷ lục nhờ sản lượng arabica phục hồi mạnh. Cùng quan điểm, Rabobank ước tính sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ tới đạt 180 triệu bao, tăng 8 triệu bao so với vụ trước – mức cao nhất từng ghi nhận.
Dữ liệu từ Cepea cho thấy thời tiết thuận lợi trong tháng qua có thể đưa tổng sản lượng Brazil vượt 60 triệu bao lần đầu kể từ niên vụ 2020 - 2021. Nguồn cung dồi dào, cộng với lượng cà phê liên tục được đưa vào kho đạt chuẩn của ICE, đang tạo áp lực giảm giá rõ rệt.
Dù vậy, Rabobank lưu ý đà bán tháo của các quỹ có thể đã đẩy giá xuống quá mức, mở ra khả năng phục hồi kỹ thuật ngắn hạn. Về cầu, tiêu thụ tại châu Âu và 24 nước không sản xuất cà phê giảm 2,9% trong quý IV/2025, trong khi Mỹ chỉ giảm 0,9% dù giá bán lẻ tăng 11,1%.