Giá cà phê hôm nay 27/2/2026: Giá cà phê thế giới đồng loạt giảm, trong nước tiếp tục tăng

Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:08 ngày 27/2/2026 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tiếp đà tăng 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 96.300 – 97.000 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới đồng loạt giảm trong phiên giao dịch trực tuyến mới đây. Theo đó, giá cà phê robusta London kỳ hạn 3/2026 giảm 96 USD, còn 3.689 USD/tấn; tháng 5/2026 mất 64 USD, xuống 3.639 USD/tấn. Giá cà phê arabica New York tháng 3/2026 giảm 2,30 cent, còn 286 cent/lb;…

Giá cà phê hôm nay 27/2/2026: Giá cà phê thế giới đồng loạt giảm, trong nước tiếp tục tăng

Giá cà phê trong nước hôm nay

Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên sáng 27/2 cho thấy, giá cà phê tiếp đà tăng 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 96.300 – 97.000 đồng/kg.

Cụ thể, sau điều chỉnh giảm, giá cà phê tại Đắk Nông (cũ), Đắk Lắk và Gia Lai đồng loạt thu mua phổ biến ở mức 97.000 đồng/kg. Riêng giá cà phê tại Lâm Đồng được giao dịch ở mức 96.300 đồng/kg.

Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 27/2/2026

Giá cà phê trên thị trường thế giới

Chốt phiên giao dịch trực tuyến, giá cà phê robusta trên sàn London đảo chiều giảm tại các hợp đồng giao hàng. Cụ thể, hợp đồng tháng 3/2026 giảm 96 USD/tấn (- 1,85%), về mức 3.689 USD/tấn; kỳ tháng 5/2026 giảm 64 USD/tấn (- 1,72%), xuống 3.639 USD/tấn; hợp đồng tháng 7/2026 giảm 61 USD/tấn (- 1,67%), xuống mức 3.569 USD/tấn.

Cập nhật: 27/02/2026 lúc 06:27:52

Cùng chiều giảm, giá cà phê arabica trên sàn New York đồng loạt giảm so với phiên hôm qua. Cụ thể, hợp đồng tháng 3/2026 giảm 2.30 cent/Ib (- 0,79%), xuống mức 286 cent/Ib; hợp đồng tháng 5/2026 quay đầu giảm 2.55 cent/Ib (- 0,89%), xuống 282.30 cent/Ib; hợp đồng tháng 9/2026 giảm 2.50 cent/Ib (- 0,88%), xuống mức 277.40 cent/Ib;...

Cập nhật: 27/02/2026 lúc 06:27:52

Thị trường cà phê quốc tế đang bước vào giai đoạn nhạy cảm khi cán cân cung – cầu có dấu hiệu nghiêng mạnh về phía dư cung. Theo Reuters, lượng tồn kho arabica đạt chuẩn trên sàn ICE đã được bổ sung đáng kể nhờ nguồn hàng mới từ Honduras và Nicaragua, giúp xoa dịu phần nào nỗi lo thiếu hụt từng đẩy giá tăng mạnh trước đó.

Tâm điểm hiện nay là Brazil. Báo cáo của Hedgepoint Global Markets cho thấy xuất khẩu cà phê niên vụ 2026-2027 của quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới có thể chạm ngưỡng kỷ lục, dao động 45,5 – 46,8 triệu bao loại 60 kg, tăng 8,3% đến 11,4% so với niên vụ trước. Con số này vượt xa mức 42 triệu bao của niên vụ 2025-2026. Riêng sản lượng arabica được dự báo đạt 46,5 – 49 triệu bao, cao hơn ước tính hơn 44 triệu bao mà Conab công bố trước đó.

Không chỉ arabica, sản lượng canephora (robusta và conilon) cũng được Hedgepoint đưa ra ở mức 24,6 – 25,4 triệu bao, cao hơn đáng kể so với dự báo 22,1 triệu bao của Conab. Nếu kịch bản này thành hiện thực, tổng nguồn cung toàn cầu niên vụ 2026-2027 có thể đạt khoảng 188 triệu bao, vượt nhu cầu dự kiến 181 triệu bao.

Nguồn cung dồi dào từ Brazil được kỳ vọng sẽ kéo giá hạ nhiệt, qua đó kích thích các nước tiêu thụ tăng nhập khẩu để tái bổ sung tồn kho. Tuy nhiên, rủi ro khí hậu vẫn là biến số lớn. Khả năng El Nino quay trở lại trong nửa cuối năm có thể khiến thời tiết Brazil ẩm ướt hơn, ảnh hưởng đến chất lượng hạt. Thị trường vì vậy vẫn chưa thể hoàn toàn yên tâm, dù triển vọng sản lượng đang rất khả quan.