 |
| Dự báo giá cà phê 21/5/2025 |
Giá cà phê trong nước
Giá cà phê hôm nay 20/5 ghi nhận tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm 500 – 700 đồng/kg so với cuối tuần trước, dao động trong khoảng 123.800 – 124.700 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông giảm 500 đồng/kg, xuống còn 124.700 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm 500 đồng/kg, về mốc 124.500 đồng/kg.
Lâm Đồng tiếp tục địa phương ghi nhận mức giảm mạnh nhất, giảm 700 đồng/kg, xuống còn 123.800 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới
Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê robusta quay đầu tăng mạnh so với phiên cuối tuần trước. Cụ thể, tại kỳ hạn tháng 7/2025 tăng 108 USD/tấn (+ 2,22%), lên mức 4.973 USD/tấn; kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 102 USD/tấn (+ 2,10%), lên mức 4.962 USD/tấn; kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 93 USD/tấn (+ 1,93%), lên mức 4.923 USD/tấn;…
Trên sàn New York, giá arabica đảo chiều tăng mạnh. Cụ thể, kỳ hạn tháng 7/2025 tăng 9.05 cent/lb (+ 2,48%), lên mức 374.70 cent/lb; kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 8.95 cent/lb (+ 2,47%), lên mức 371.45 cent/lb; kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 8.35 cent/lb (+ 2,34%), lên mức 365.85 cent/lb;…
Dự báo giá cà phê ngày 21/5/2025 dự kiến tăng 2.000 - 2.200 đồng/kg, dao động 126.000 - 126.700 đồng/kg, tùy thuộc vào khu vực và nhu cầu thu mua. Cụ thể:
Tỉnh Đắk Lắk, Gia Lai dự kiến ghi nhận ở mức 126.500 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg.
Tỉnh Đắk Nông dự kiến ghi nhận ở mức 126.700 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg.
Tỉnh Lâm Đồng dự kiến ghi nhận ở mức 126.000 đồng/kg, tăng 2.200 đồng/kg.
Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.
Những lưu ý đối với người trồng cà phê
Giá cà phê đang ở mức cao kỷ lục, dao động quanh 150.000 đồng/kg xô và 170.000 đồng/kg cà phê thành phẩm. Tuy nhiên, lợi nhuận của người trồng vẫn bấp bênh do chi phí đầu vào tăng và khả năng dự báo thị trường còn hạn chế. Đây là thời điểm quan trọng để cả doanh nghiệp và nông dân cần thay đổi cách tiếp cận thay vì bán vội, hãy đầu tư cho bảo quản, nâng cao chất lượng và chờ thời điểm giá tốt hơn.
Theo chuyên gia, khoảng 10% sản lượng cà phê hiện đã qua chế biến sâu, đạt giá trị trung bình 6.000 USD/tấn cao gấp nhiều lần so với cà phê thô. Điều này cho thấy dư địa lợi nhuận rất lớn nếu tăng tỷ lệ chế biến. Do đó, doanh nghiệp nên mạnh dạn nâng tỷ lệ chế biến sâu lên ít nhất 40-45%, đồng thời đầu tư công nghệ truy xuất nguồn gốc để đáp ứng các yêu cầu từ thị trường khó tính như EU, Nhật Bản.
Với nông dân, cần chủ động học hỏi kỹ năng quản lý chi phí, trữ hàng đúng cách và phối hợp chặt với hợp tác xã hoặc doanh nghiệp thu mua để tối ưu hóa lợi nhuận thay vì đơn độc đối mặt biến động thị trường.
 Dự báo giá cà phê 19/5: Giá cà phê trong nước tiếp đà giảm Dự báo giá cà phê 19/5/2025 dự kiến giảm 200 - 500 đồng/kg, dao động 124.000 - 125.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. |
Dự báo giá cà phê 20/5/2025 dự kiến giảm 500 - 700 đồng/kg, dao động 123.800 - 124.700 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. |
 Cà phê Việt cần “cú hích” từ thị trường nội địa để vượt mốc 6 tỷ USD Ngành cà phê Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển mình, không chỉ giữ vững vai trò chủ lực trên thị trường xuất khẩu mà còn hướng tới khai thác hiệu quả thị trường nội địa đầy tiềm năng. Sau nhiều năm tập trung ra thế giới, đây là lúc ngành cần nhìn lại để tái cấu trúc và phát triển bền vững từ chính sân nhà. |
