Dự báo giá cà phê 21/1: Cà phê trong nước tiếp đà tăng "vọt"

Dự báo giá cà phê 21/1/2026

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ngày 20/1/2026 tại các tỉnh Tây Nguyên tiếp tục ổn định so với cùng thời điểm sáng qua, dao động quanh mức 98.300 – 99.300 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông (cũ) hiện vẫn là địa phương có giá thu mua cao nhất với 99.300 đồng/kg. Giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai cùng duy trì ở mức 99.000 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng đạt 98.300 đồng/kg - tiếp tục là địa phương có giá thu mua cà phê thấp nhất trong khu vực.

Giá cà phê thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta biến động trái chiều tại các kỳ giao hàng. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 1/2026 giảm 5 USD/tấn (- 0,11%), xuống mức 4.190 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 16 USD/tấn (+ 0,40%), lên mức 4.016USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 10 USD/tấn (+ 0,25%), lên mức 3.935 USD/tấn.

Kết thúc phiên trực tuyến mới đây, trên sàn New York, giá cà phê arabica tiếp tục giảm nhẹ tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, tại kỳ tháng 3/2026 giảm 2.80 cent/Ib (- 0,77%), xuống mức 355.30 cent/Ib; kỳ tháng 5/2026 giảm 2.90 cent/Ib (- 0,84%), xuống 337.50 cent/Ib; kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 2.80 cent/Ib (- 0,83%), xuống mức 331.35 cent/Ib;...

Dự báo giá cà phê ngày 21/1/2026

Dự báo giá cà phê ngày 21/1/2026 dự kiến tăng 400 - 600 đồng/kg, dao động 98.800 - 99.700 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:

Đắk Lắk dự kiến ở mức 99.600 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg.

Lâm Đồng dự kiến ở mức 98.800 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Gia Lai dự kiến ở mức 99.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Đắk Nông dự kiến ở mức 99.700 đồng/kg, tăng 400 đồng/kg.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.

Những lưu ý đối với người trồng cà phê

Với nông dân, lời khuyên quan trọng nhất là không bán ồ ạt khi giá lên cao nhưng cũng không găm hàng bằng mọi giá. Nên chia nhỏ lượng bán theo từng đợt để đảm bảo dòng tiền, tái đầu tư chăm sóc vườn cây, đặc biệt trong bối cảnh chi phí phân bón, nhân công vẫn ở mức cao. Song song đó, cần tập trung giảm chi phí đầu vào, cải tạo vườn già cỗi, áp dụng tưới tiết kiệm và canh tác bền vững để giữ biên lợi nhuận lâu dài.

Đối với doanh nghiệp, bối cảnh nguồn cung toàn cầu chưa dồi dào đòi hỏi chiến lược quản trị rủi ro giá và tỷ giá chặt chẽ, hạn chế ký bán khi chưa nắm chắc nguồn hàng. Việc chuyển mạnh sang cà phê chế biến sâu, cà phê bền vững, truy xuất nguồn gốc rõ ràng không chỉ giúp nâng giá bán mà còn là chìa khóa giữ vững các thị trường khó tính như EU và Mỹ.

Giá cà phê hôm nay 17/1/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tiếp tục tăng, thị trường thế giới trái chiều Giá cà phê hôm nay 17/1, trong nước tiếp tục giữ đà tăng mạnh tại khu vực Tây Nguyên, tăng 500 - 800 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 98.500 - 99.300 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường cà phê thế giới diễn biến trái chiều, với robusta trên sàn London tăng giảm trái chiều theo kỳ hạn, còn arabica trên sàn New York quay đầu điều chỉnh nhẹ trước áp lực bán ra từ Brazil.

Giá cà phê hôm nay 18/1/2026: Giá cà phê trong nước đi ngang Giá cà phê hôm nay 18/1, trong nước không ghi nhận điều chỉnh mới, duy trì ổn định trong khoảng 98.500 – 99.300 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá cà phê đóng cửa phiên cuối tuần diễn biến trái chiều, robusta trên sàn London biến động nhẹ giữa các kỳ hạn, trong khi arabica trên sàn New York giảm do tác động từ triển vọng thời tiết thuận lợi hơn tại Brazil và kỳ vọng nguồn cung cải thiện.

Giá cà phê hôm nay 19/1/2026: Kết thúc tuần qua, giá cà phê Tây Nguyên tăng 1.100 – 1.500 đồng/kg Giá cà phê hôm nay 19/1, tại khu vực Tây Nguyên hôm nay tiếp tục ổn định so với sáng hôm qua, khép lại một tuần tăng khá tích cực từ 1.100 – 1.500 đồng/kg. Trong khi thị trường nội địa giữ mặt bằng giá cao, giao dịch vẫn diễn ra chậm do nông dân hạn chế bán ra, thì giá cà phê thế giới lại ghi nhận diễn biến trái chiều trên các sàn London và New York, thị trường thế giới vẫn khá dè chừng, khi cung và cầu chưa gặp nhau ở một mức giá thống nhất.