Thưởng thức trà đạo tại không gian Gốm Bát Tràng

Không gian Gốm Bát Tràng.

Gốm – Nghệ thuật của đất và lửa

Chiều 16/01/2026, Không gian Gốm Bát Tràng (phường Diên Hồng, TP.HCM) đã ra mắt không gian trà đạo, trưng bày và giới thiệu các dòng sản phẩm gốm mới dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ.

Giữa nhịp sống sôi động của TP.HCM, một không gian Gốm Bát Tràng được tạo dựng như một nơi giới thiệu tinh hoa gốm Việt. Gốm không còn là vật dụng đơn thuần, mà trở thành một phần của đời sống tinh thần, lưu giữ những giá trị bền vững được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Tại đây, các sản phẩm Gốm An Thổ Túc đa dạng từ bình dân đến cao cấp đều mang dấu ấn của nghệ thuật Gốm Bát Tràng lâu đời.

Hiện trên cả nước, gốm có nhiều dòng: Gốm Bát Tràng, Gốm Bình Dương, Gốm Đồng Nai, Gốm Bàu Trúc (Ninh Thuận cũ)… xuất hiện từ thực tế cuộc sống, từ những giai thoại, truyền thuyết và được định hình mang nhiều giá trị trong cuộc sống đương đại.

Chia sẻ về hành trình gìn giữ và phát triển thương hiệu gốm Bát Tràng, ông Lê Trung Liêm, Giám đốc CTCP Không gian Gốm Bát Tràng, cho biết về lịch sử hình thành làng nghề, quy trình sản xuất kỳ công từ khâu chọn đất, tạo hình đến nung đốt để tạo ra những tác phẩm gốm sứ tinh xảo.

Ông Lê Trung Liêm, Giám đốc CTCP Không gian Gốm Bát Tràng.

Đặc biệt, ở đây bộ trà cụ An Thổ Túc - dòng sản phẩm ấm trà thuần Việt đang được giới sành trà đánh giá rất cao, khả năng giữ nhiệt tốt, giúp dậy hương trà và làm mềm nước nhờ được chế tác từ nguồn đất sét quý hiếm qua quá trình nung khử ở nhiệt độ cao.

“Bộ trà cụ An Thổ Túc, được chế tác từ nguồn đất Tràng An. Sự kết hợp giữa kỹ thuật thủ công truyền thống và công nghệ hiện đại giúp ấm trà giữ nhiệt tốt, lan tỏa hương trà, đồng thời thể hiện giá trị mỹ thuật tinh tế”, bà Trịnh Thanh Hương – Giám đốc kinh doanh, Không gian Gốm Bát Tràng, chia sẻ.

Về chất lượng, theo ông Trịnh Quang Dũng, Nhà nguyên cứu văn hóa trà Việt, cho rằng đây là một bước tiến dài của gốm Việt. Từ nước men cho đến đặc biệt là chất đất hiện nay đã không thua kém gì trà cụ Tử Sa của Trung Quốc, đó chính là những yếu tố rất quan trọng và là thành tựu lớn của Việt Nam.

Trà Việt – di sản văn hóa phi vật thể

Kết hợp với gốm Bát Tràng, không gian trà đạo được mở ra để kể câu chuyện về đất – lửa – bàn tay người nghệ nhân, về hành trình gìn giữ và nâng tầm gốm Việt giữa thời đại hội nhập.

Trong trà đạo, cách pha trà đúng chuẩn: Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình.

Trong trà đạo, cách pha trà đúng chuẩn: Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình. Mỗi chén trà được rót ra có hương vị, nhịp điệu riêng của từng loại trà trứ danh: Trà Shan Tuyết, trà Tân Cương, Trà Sen, Trà Mạn Hảo. Riêng Trà Shan Tuyết là dòng trà quý, được hái từ những cây chè hàng trăm năm tuổi, sinh trưởng ở độ cao gần 2.000 mét trên dãy núi Tây Côn Lĩnh, vùng núi được mệnh danh là “nóc nhà Đông Bắc” của Việt Nam.

Từ gốm Bát Tràng, dòng chảy của đất, đến trà Shan Tuyết, tinh hoa của núi rừng và trà cụ An Thổ Túc, tất cả cùng hòa quyện vào nhau giữa lòng TP.HCM năng động. Không gian văn hóa trà đạo đã trở thành điểm dừng chân cho những ai tìm kiếm sự tĩnh tại giữa đời sống hiện đại.

“Một tách trà thơm đón mặt trời,

Hương nồng thoang thoảng tỏa muôn nơi.

Thanh thanh chat chat lòng tĩnh lặng,

Ngọt ngọt thơm thơm tâm chẳng rời”.

Nghệ nhân văn hóa trà Nguyễn Cao Sơn cho hay: "Chúng tôi đang cố gắng duy trì mỗi tuần giới thiệu một phẩm trà đặc trưng của một tỉnh trong số 34 tỉnh thành có trà tại Việt Nam, với mong muốn đưa văn hóa trà đến gần hơn với người Việt."