Kết thúc phiên giao dịch gần đây, giá lúa mì Chicago tăng mạnh hơn 5%, đạt 249 USD/tấn. Cùng chung xu hướng, giá lúa mì Kansas ghi nhận mức tăng vượt trội 6,2%, đóng cửa ở mức 264,56 USD/tấn. Sự dịch chuyển mạnh mẽ này cho thấy sự thận trọng của giới đầu tư trước hàng loạt thông tin kém khả quan về triển vọng sản lượng toàn cầu.
![]() |
| Giá lúa mì thế giới lập đỉnh hai tháng: Nguồn cung thắt chặt |
Sức ép nguồn cung từ Biển Đen và báo cáo WASDE
Tâm điểm chú ý của thị trường lúa mì hiện đang dồn vào khu vực Biển Đen và Biển Azov, nơi những bất ổn về an ninh tiếp tục phủ bóng đen lên hoạt động logistic. Các sự cố hàng hải cùng sự gián đoạn liên tục tại hệ thống cảng biển then chốt đang đẩy chi phí vận tải tăng cao, làm chậm tiến độ xuất khẩu ngũ cốc. Trước tình thế này, hai hãng phân tích uy tín là SovEcon và IKAR đã đồng loạt hạ dự báo xuất khẩu lúa mì trong tháng của khu vực này xuống dưới mức 2 triệu tấn, sụt giảm nghiêm trọng so với mức trung bình lịch sử từ 4 đến 6 triệu tấn. Chưa dừng lại ở đó, việc Nga áp dụng biện pháp hạn chế xuất khẩu dầu diesel cũng trực tiếp gây lo ngại về việc thiếu hụt nhiên liệu cho máy móc nông nghiệp, gián tiếp đe dọa đến hoạt động gieo trồng trong niên vụ tiếp theo.
![]() |
Bức tranh nguồn cung càng trở nên thắt chặt hơn khi Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố báo cáo Cung - Cầu nông sản thế giới (WASDE) mới nhất. Trong báo cáo này, cơ quan quản lý Mỹ đã hạ dự báo tồn kho lúa mì cuối kỳ niên vụ của nước này xuống còn 19,7 triệu tấn (giảm so với mức 20,25 triệu tấn trong dự báo trước). Trên phạm vi toàn cầu, USDA cũng điều chỉnh giảm tồn kho lúa mì cuối kỳ xuống mức 272,8 triệu tấn, đồng thời cắt giảm dự báo sản lượng và xuất khẩu của Canada lần lượt xuống còn 34 triệu tấn và 27,5 triệu tấn. Những con số này cho thấy triển vọng nguồn cung từ các cường quốc xuất khẩu đang kém tích cực hơn nhiều so với kỳ vọng ban đầu.
Rủi ro thời tiết cực đoan và động thái thị trường nội địa
Bên cạnh yếu tố địa chính trị, thời tiết bất lợi tại các vùng canh tác trọng điểm ở châu Âu và Bắc Mỹ cũng là tác nhân lớn đẩy giá lúa mì đi lên. Tại Pháp - quốc gia sản xuất lúa mì lớn nhất Liên minh châu Âu (EU) - Bộ Nông nghiệp nước này dự báo sản lượng lúa mì mềm sẽ giảm khoảng 4% so với năm trước, chỉ đạt khoảng 32 triệu tấn. Dù diện tích gieo trồng tại đây tăng thêm 3%, nhưng những đợt nắng nóng gay gắt cuối vụ đã trực tiếp làm suy giảm năng suất tới 7%. Tại Mỹ, tình trạng khô hạn kéo dài tại khu vực Bắc Đồng bằng vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, gây tổn hại trực tiếp tới sự phát triển của cây lúa mì xuân. Sự lo ngại về thời tiết đã kích hoạt làn sóng đóng vị thế bán khống của các nhà đầu tư trên thị trường kỳ hạn với khoảng 46.000 hợp đồng được tất toán, tạo lực đẩy kỹ thuật cực mạnh cho giá.
![]() |
Phân tích về xu hướng sắp tới, ông David Dũng - Chuyên gia tư vấn chiến lược giao dịch hàng hóa từ HAP Commodities Consulting - nhận định, giá lúa mì thế giới đang chịu ảnh hưởng sâu sắc từ ba biến số: Dự báo sụt giảm sản lượng niên vụ mới, thời tiết nắng nóng ở châu Âu và rủi ro địa chính trị chưa có hồi kết. Tại Việt Nam, thị trường nhập khẩu cũng ghi nhận những chuyển dịch rõ rệt. Giá chào lúa mì nhập khẩu trong nước hiện đang dao động trong khoảng 7.100 - 7.250 đồng/kg. Với lợi thế giá cả cạnh tranh hơn đáng kể so với ngô trong nửa đầu năm, nhập khẩu lúa mì của nước ta đã tăng tới 55% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhiều nhà máy thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam đã nhanh chóng thay đổi công thức phối trộn, chủ động tăng tỷ lệ lúa mì và giảm tỷ trọng ngô nhằm tối ưu hóa chi phí sản xuất trong bối cảnh giá nguyên liệu thế giới còn nhiều biến động phức tạp.