Giá cà phê cập nhật lúc 06:40:01 ngày 31/7/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng 500 - 700 đồng/kg so với cùng thời điểm hôm qua, giao dịch trong khoảng 97.300 – 98.000 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta London quay đầu tăng trở lại, trong khi arabica trên sàn New York tiếp tục giảm tại các kỳ giao hàng. Cụ thể, giá cà phê robusta tại kỳ giao tháng 9/2025 tăng 66 USD/tấn (+ 1,97%), lên mức 3.411 USD/tấn. Ngược chiều tăng, giá cà phê arabica tại kỳ giao hàng tháng 9/2025 giảm thêm 3.10 cent/Ib (- 1,05%), xuống mức 293.40 cent/Ib.
 |
| Giá cà phê hôm nay 31/7/2025: Giá cà phê thế giới biến động trước nguy cơ áp thuế Mỹ, trong nước giữ đà tăng |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát cho thấy, giá cà phê tại thị trường trong nước tiếp tục tăng 500 – 700 đồng/kg so với cùng thời điểm hôm qua, lên mức 97.300 – 98.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông (cũ) sau điều chỉnh tăng 500 đồng/kg, lên mức 98.000 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê cũng đang được thu mua ở mức 98.000 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg.
Tiếp đến là Gia Lai ghi nhận mức tăng 600 đồng/kg, giao dịch lên mức 97.800 đồng/kg.
Còn tại Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay tăng 500 đồng/kg, thu mua ở mức 97.300 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 31/7/2025 |
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Trên sàn London, giá cà phê robusta trong phiên trực tuyến sáng nay quay đầu tăng, với mức tăng từ 22 - 66 USD/tấn so với phiên giao dịch hôm qua. Cụ thể, kỳ giao tháng 9/2025 tăng 66 USD/tấn (+ 1,97%), lên mức 3.411 USD/tấn; kỳ giao tháng 11/2025 tăng 55 USD/tấn (+ 1,67%), lên mức 3.345 USD/tấn; kỳ giao tháng 1/2026 tăng 43 USD/tấn (+ 1,32%), lên mức 3.294 USD/tấn;...
 |
| Cập nhật: 31/07/2025 lúc 06:40:01 (delay 10 phút) |
Ngược chiều tăng, giá cà phê arabica trên sàn New York trong phiên trực tuyến sáng nay tiếp tục giảm, mức giảm từ 2.90 – 3 cent/Ib tại các kỳ giao hàng. Cụ thể, tại kỳ giao hàng tháng 9/2025 giảm 3.10 cent/Ib (- 1,05%), xuống mức 293.40 cent/Ib; kỳ giao hàng tháng 12/2025 giảm 2.90 cent/Ib (- 1%), xuống mức 286.85 cent/Ib; kỳ giao hàng tháng 3/2026 giảm 2.90 cent/Ib (- 1,02%), xuống mức 280.45 cent/Ib;…
 |
| Cập nhật: 31/07/2025 lúc 06:40:01 (delay 10 phút) |
Theo Reuters, xuất khẩu cà phê từ Brazil đã chậm lại rõ rệt khi các thương nhân tạm ngưng giao dịch, chờ động thái chính thức từ phía Washington về việc liệu mức thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil vào Mỹ có thực sự được áp dụng từ ngày 1/8/2025.
Hiện nay, quốc hội Mỹ đang ghi nhận làn sóng vận động mạnh mẽ từ nhóm nghị sĩ lưỡng đảng, yêu cầu loại cà phê ra khỏi danh sách hàng hóa chịu thuế, với lập luận rằng Mỹ gần như không có năng lực sản xuất thay thế trong nước. Thực tế, lượng cà phê trồng ở Hawaii và Puerto Rico chỉ đáp ứng dưới 1% nhu cầu tiêu dùng nội địa.
Ngân hàng Rabobank cảnh báo trong báo cáo mới: “Nếu mức thuế 50% có hiệu lực, dòng chảy thương mại toàn cầu sẽ bị xáo trộn nghiêm trọng, đặc biệt là ở Mỹ – thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới.” Tuy nhiên, triển vọng vẫn bỏ ngỏ khi Bộ trưởng Thương mại Mỹ tuyên bố các mặt hàng không thể sản xuất trong nước có thể được miễn trừ thuế quan, giúp xoa dịu phần nào lo ngại về đứt gãy nguồn cung.
Về tiến độ sản xuất, theo Safras & Mercado, đến ngày 23/7, Brazil đã hoàn tất 84% vụ thu hoạch 2025 - 2026, vượt mức trung bình 5 năm (77%). Song song đó, dữ liệu từ Barchart cho thấy tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE tăng lên mức cao nhất trong 1 năm, trong khi tồn kho arabica giảm xuống đáy 3,5 tháng.
