Giá cà phê cập nhật lúc 06:45:02 ngày 15/5/2026 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê đồng loạt quay đầu tăng 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 88.300 – 89.000 đồng/kg.
Chốt phiên, giá cà phê thế giới đồng loạt giảm trên cả hai sàn. Tại London, cà phê robusta kỳ hạn tháng 7/2026 giảm mạnh 73 USD/tấn xuống 3.487 USD/tấn. Trên sàn New York, cà phê arabica giao tháng 7/2026 mất 5,05 cent/lb, còn 275,70 cent/lb. Các kỳ hạn khác cũng giảm từ 0,12% đến hơn 2%.
 |
| Giá cà phê hôm nay 15/5/2026: Giá cà phê trong nước bật tăng trở lại |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên sáng 15/5 cho thấy, giá cà phê đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 88.300 – 89.000 đồng/kg.
Cụ thể, sau điều chỉnh, giá cà phê tại Đắk Nông (cũ) tăng lên mức 89.000 đồng/kg - tiếp tục ghi nhận là địa phương có giá cao nhất khu vực. Tiếp đến là Đắk Lắk và Gia Lai, thu mua cà phê với 88.900 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng đạt mức 88.300 đồng/kg – thấp nhất trên thị trường.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 15/5/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Chốt phiên giao dịch, giá cà phê robusta trên sàn London giảm trở lại tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 45 USD/tấn (- 1,21%), xuống mức 3.689 USD/tấn; kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 73 USD/tấn (- 2,05%), về mức 3.487 USD/tấn; hợp đồng tháng 9/2026 giảm 68 USD/tấn (- 1,98%), xuống mức 3.372 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 15/05/2026 lúc 06:45:02 |
Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê arabica đồng loạt giảm tại các kỳ hạn giao hàng. Theo đó, hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm nhẹ 0.35 cent/lb (- 0,12%), xuống mức 294.45 cent/lb; kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 5.05 cent/lb (- 1,80%), về mức 275.70 cent/lb; hợp đồng tháng 9/2026 giảm 5.05 cent/lb (- 1,85%), xuống mức 268.35 cent/lb.
 |
| Cập nhật: 15/05/2026 lúc 06:45:02 |
Thị trường cà phê thế giới quay đầu giảm giữa lúc thị trường đang chịu tác động đồng thời từ yếu tố tiền tệ, nguồn cung và biến động địa chính trị toàn cầu.
Đáng chú ý, đồng USD tiếp tục tăng mạnh đã tạo thêm áp lực lên giá cà phê. Tỷ giá USD giao ngay tăng 2,18%, lên mức 5,0017 Real/USD bán ra. Đồng Real suy yếu khiến nông dân Brazil có xu hướng đẩy mạnh bán hàng xuất khẩu để gia tăng nguồn thu nội tệ, qua đó làm gia tăng áp lực nguồn cung trên thị trường.
Tuy nhiên, đà giảm của giá cà phê phần nào được hạn chế nhờ lượng tồn kho trên sàn ICE tiếp tục sụt giảm mạnh. Tồn kho robusta do ICE theo dõi hiện chỉ còn 3.642 lô tính đến ngày 13/5, mức thấp nhất trong vòng hai năm.
Ở thị trường arabica, lượng cà phê được ICE chứng nhận đạt 471.831 bao vào ngày 12/5, giảm đáng kể so với mức 497.926 bao của tuần trước và thấp hơn nhiều so với 843.903 bao cùng kỳ năm ngoái.
Bên cạnh đó, thị trường vẫn theo dõi sát diễn biến thời tiết tại Brazil khi một khối không khí lạnh đang tiến về khu vực sản xuất cà phê trọng điểm ở Đông Nam nước này. Dù nguy cơ sương giá hiện chưa xuất hiện, giới đầu tư vẫn thận trọng trước rủi ro thời tiết và tác động của hiện tượng El Niño trong thời gian tới.
Bên cạnh đó, khả năng El Niño quay trở lại đang khiến giới đầu tư thận trọng hơn. NOAA dự báo xác suất hiện tượng này xuất hiện trong giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 7 lên tới 60%, với nguy cơ trở thành một trong những đợt El Niño mạnh nhất trong khoảng nửa thế kỷ qua.
