Giá cà phê cập nhật lúc 06:40:05 ngày 12/6/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt quay đầu giảm mạnh 3.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, xuống còn 112.000 - 112.800 đồng/kg.
Trên thế giới, giá cà phê robusta trên sàn giao dịch London ở kỳ hạn gần tiếp tục giảm 17 USD/tấn, xuống mức 4.392 USD/tấn; tương tự, arabica New York giảm 5.40 cent/lb, xuống mức 350.65 cent/lb.
 |
| Giá cà phê hôm nay 12/6/2025: Giá cà phê trong nước quay đầu giảm mạnh |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Giá cà phê trong nước hôm nay 12/6/2025, tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt quay đầu giảm mạnh 3.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, xuống còn 112.000 - 112.800 đồng/kg - mức thấp nhất kể từ giữa tháng 11/2024.
Theo đó, tại tỉnh Đắk Nông, giá thu mua cà phê tại các đại lý điều chỉnh về mức 112.800 đồng/kg.
Tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai, giá giao dịch cùng giảm xuống còn 112.500 đồng/kg.
Trong khi đó, Lâm Đồng hiện đang là địa phương có giá thấp nhất với 112.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 12/6/2025 |
Trong bối cảnh giá cà phê trong nước giảm sâu, làn sóng lo ngại về cà phê giả đang đẩy ngành hàng này vào một vòng xoáy bất an. Hàng loạt vụ phát hiện cơ sở sản xuất cà phê “giả danh” - trộn bắp, đậu nành, thậm chí bã cà phê với hương liệu và hóa chất đã khiến niềm tin người tiêu dùng bị bào mòn nghiêm trọng.
Dù tiêu chuẩn hiện hành cho phép kiểm định dựa vào hàm lượng caffeine, phương pháp này lại dễ bị qua mặt nếu tỷ lệ pha trộn được cân chỉnh khéo léo. Điều đó đặt ra thách thức không nhỏ trong việc truy xuất và xử lý sản phẩm kém chất lượng.
Khác với xu hướng toàn cầu ưa chuộng cà phê nguyên chất, không pha trộn. Thị trường trong nước vẫn phổ biến thói quen dùng cà phê đậm vị, đậm màu, dù có thể phải đánh đổi bằng sự an toàn. Khi ranh giới giữa gu thưởng thức và rủi ro sức khỏe ngày càng mờ nhạt, câu hỏi đặt ra là: Ai sẽ bảo vệ ly cà phê sạch cho người Việt?
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Trong phiên trực tuyến kết thúc sáng nay, giá cà phê robusta trên Sàn giao dịch London tiếp đà giảm nhẹ. Cụ thể, tại kỳ hạn tháng 7/2025 giảm 17 USD/tấn (- 0,39%), xuống mức 4.392 USD/tấn; kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 26 USD/tấn (- 0,60%), xuống mức 4.291 USD/tấn; kỳ hạn tháng 11/2025 giảm 26 USD/tấn (- 0,61%), xuống mức 4.227 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 28 USD/tấn (- 0,67%), xuống mức 4.172 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 12/06/2025 lúc 00:45:01 (delay 10 phút) |
Tương tự, tại sàn New York, giá cà phê arabica tiếp tục giảm mạnh tại các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ hạn tháng 7/2025 giảm 4.40 cent/lb (- 1,24%), xuống mức 350.65 cent/lb; kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 4.45 cent/lb (- 1,26%), xuống mức 348.45 cent/lb; kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 4.10 cent/lb (- 1,18%), xuống mức 343.45 cent/lb…
 |
| Cập nhật: 12/06/2025 lúc 00:45:01 (delay 10 phút) |
Dù đang trong mùa thu hoạch thuận lợi, thị trường cà phê Brazil chứng kiến nguồn cung gia tăng nhưng xuất khẩu lại sụt giảm mạnh. Theo các thương nhân, nông dân Brazil đã đẩy mạnh bán cà phê robusta (conilon) khi thời tiết thuận lợi hỗ trợ thu hoạch sớm và đều.
Bên cạnh đó, nguồn cung cà phê từ Indonesia - quốc gia cũng đang bước vào mùa thu hoạch đang dần được thị trường toàn cầu ưa chuộng, tạo thêm áp lực lên giá cà phê robusta.
Tuy nhiên, áp lực giảm giá phần nào được hạn chế nhờ lượng cà phê arabica chế biến ướt được chứng nhận trên sàn New York tiếp tục giảm. Chỉ trong một tuần, kho lưu trữ cà phê này đã mất thêm 4.400 bao, đưa tổng lượng tồn kho xuống còn 816.269 bao - mức thấp trong nhiều tháng qua.
Một yếu tố quan trọng khác là sự phục hồi mạnh của đồng Real Brazil, đạt mức cao nhất trong 8 tháng so với đồng USD khiến hoạt động xuất khẩu kém hấp dẫn hơn, do giá trị thực nhận của nông dân và doanh nghiệp giảm khi quy đổi sang nội tệ làm chùn bước tâm lý bán ra.
