Dự báo giá cà phê 8/12: Cà phê trong nước có xu hướng giảm mạnh

Dự báo giá cà phê 8/12/2025

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ngày 7/12/2025 tại khu vực Tây Nguyên không thay đổi, dao động trong khoảng 103,300 - 104,000 đồng/kg.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà giao dịch cùng mức 103,300 đ/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 104,000 đ/kg. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 103,900 đ/kg.

Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp lần lượt giao dịch ở mức 104,000 và 103,900 đ/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 103,600 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 103,500 đ/kg.

Giá cà phê thế giới

Thị trường châu Âu tiếp tục là điểm tựa chính của ngành. Đức, Ý và Tây Ban Nha vẫn là ba khách hàng lớn nhất. Riêng Đức tăng nhập khẩu cà phê Việt Nam tới 95% trong 10 tháng, nâng thị phần của Việt Nam từ 21% lên 24% dù tổng lượng nhập khẩu của nước này giảm nhẹ.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều nhưng xu hướng chung là tăng nhẹ trên hai sàn London và New York. Robusta vẫn chịu áp lực từ lo ngại mưa bão tại Việt Nam làm chậm thu hoạch và có thể ảnh hưởng sản lượng. Arabica được nâng đỡ bởi đồng real Brazil mạnh lên, khiến nông dân hạn chế bán ra. Xuất khẩu từ Brazil sang Mỹ dự kiến cải thiện từ đầu năm 2026 khi nguồn cung ổn định hơn.

Dự báo giá cà phê ngày 8/12/2025

Dự báo giá cà phê ngày 8/12/2025 dự kiến dao động 102.300 - 103.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:

Đắk Lắk dự kiến quanh mức 103.000 đồng/kg.

Lâm Đồng dự kiến giữ ở mức 102.300 đồng/kg.

Gia Lai dự kiến khoảng 102.600 đồng/kg.

Đắk Nông dự kiến ở mức 103.000 đồng/kg.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.

Những lưu ý đối với người trồng cà phê

Trong bối cảnh giá cà phê trong nước giảm mạnh 8.000–8.500 đồng/kg trong tuần đầu tháng 12, nông dân và doanh nghiệp cần hết sức thận trọng trước biến động khó lường của thị trường. Dù giá giảm, xuất khẩu cà phê Việt Nam vẫn đạt 1,4 triệu tấn trong 11 tháng, kim ngạch 7,88 tỉ USD, tăng tới 60% so với cùng kỳ. Điều này cho thấy nhu cầu thế giới vẫn ổn định, đặc biệt khi giá robusta và arabica trên sàn London và New York tiếp tục tăng nhẹ.

Với nông dân, thời điểm này không nên bán ồ ạt khi giá vừa giảm sâu, đặc biệt tại Đắk Nông, nơi mức giảm lên tới 8.500 đồng/kg. Việc tạm trữ một phần sản lượng, hoặc bán theo từng đợt nhỏ, sẽ giúp tránh áp lực cung ngắn hạn và tận dụng cơ hội khi giá phục hồi theo đà tăng của thị trường quốc tế. Đồng thời, nên ưu tiên thu hoạch đúng kỹ thuật và hạn chế phơi sấy tự phát để duy trì chất lượng hạt, tránh bị thương lái ép giá.

Đối với doanh nghiệp xuất khẩu, mức giá bình quân 5.668 USD/tấn (cao hơn 40% so với năm trước) vẫn tạo biên lợi nhuận tốt. Đây là thời điểm phù hợp để đẩy mạnh ký hợp đồng theo phương thức chốt giá từng phần, giảm rủi ro biến động. Doanh nghiệp cũng cần theo sát dự báo sản lượng giảm 5–10% do mưa bão tại Tây Nguyên để có kế hoạch thu mua và dự trữ hợp lý, tránh bị động khi thị trường đảo chiều.

Giá cà phê hôm nay 5/12/2025: Giá cà phê trong nước tiếp đà giảm mạnh nhất 1.900 đồng/kg Giá cà phê hôm nay 5/12/2025 ghi nhận trong nước tiếp tục giảm mạnh phiên thứ ba liên tiếp do áp lực từ vụ thu hoạch tại Việt Nam.

Giá cà phê hôm nay 6/12/2025: Giá cà phê trong nước lao dốc gần 2.000 đồng/kg sau 3 ngày Giá cà phê hôm nay 6/12/2025 ghi nhận trong nước tiếp tục rơi sâu do thu hoạch rộ khiến nguồn cung tăng mạnh, trong khi thị trường thế giới còn biến động bởi thời tiết và sản lượng.

Giá cà phê hôm nay 7/12/2025: Giá cà phê trong nước neo cao, xuất khẩu tiếp tục tăng mạnh Giá cà phê hôm nay 7/12/2025 ghi nhận trong nước ổn định, trong khi giá trị xuất khẩu tiếp tục tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước.