Dự báo giá cà phê 5/1: Cà phê trong nước có xu hướng bật tăng

Dự báo giá cà phê 5/1/2026

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ngày 4/1/2026 tại các tỉnh Tây Nguyên nhìn chung không có nhiều biến động, khi giá thu mua tại các địa phương chủ yếu đi ngang trong vùng 97.900 – 98.500 đồng/kg. Đáng chú ý, chỉ riêng khu vực Lâm Đồng ghi nhận mức tăng nhẹ so với cùng thời điểm sáng qua.

Theo đó, giá cà phê ghi nhận biến động nhẹ tại Lâm Đồng, khi giá thu mua nhích thêm 200 đồng/kg, đạt mức 97.900 đồng/kg. Tuy vậy, so với các địa phương còn lại trong khu vực, Lâm Đồng vẫn là nơi có mức giá thấp nhất.

Ở các tỉnh trọng điểm khác, mặt bằng giá tiếp tục được giữ ổn định. Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk và Đắk Nông (cũ) duy trì quanh ngưỡng 98.500 đồng/kg, trong khi Gia Lai không ghi nhận điều chỉnh mới, đứng ở mức 98.400 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới

Đóng cửa phiên giao dịch cuối tuần, thị trường cà phê thế giới tiếp tục ghi nhận xu hướng tăng nhẹ trên cả hai sàn giao dịch lớn. Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê robusta nhích lên tại hầu hết các kỳ hạn giao hàng, tại hợp đồng giao tháng 1/2026 tăng 23 USD/tấn, tương đương 0,56%, lên mức 4.132 USD/tấn; hợp đồng tháng 3/2026 tăng 5 USD/tấn (+0,13%), đạt 3.954 USD/tấn; hạn tháng 5/2026 tăng 6 USD/tấn (+0,15%), lên 3.878 USD/tấn.

Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê arabica tăng mạnh tại các kỳ hạn chủ chốt. Kết thúc phiên, hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 6,65 cent/lb, tương ứng 1,91%, lên mức 355,10 cent/lb; hợp đồng tháng 5/2026 tăng 8,10 cent/lb (+2,43%), đạt 341,45 cent/lb; trong khi kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 8,25 cent/lb (+2,53%), lên 334,25 cent/lb.

Dự báo giá cà phê ngày 5/1/2026

Dự báo giá cà phê ngày 5/1/2026 dự kiến dao động 97.900 - 98.500 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:

Đắk Lắk dự kiến ở mức 98.500 đồng/kg.

Lâm Đồng dự kiến ở mức 97.900 đồng/kg.

Gia Lai dự kiến ở mức 98.400 đồng/kg.

Đắk Nông dự kiến ở mức 98.500 đồng/kg.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.

Những lưu ý đối với người trồng cà phê

Với nông dân, mặt bằng giá cà phê hiện nay được xem là cao nhất trong nhiều năm trở lại đây, vượt đáng kể so với cùng kỳ năm trước, qua đó mở ra cơ hội cải thiện thu nhập sau giai đoạn chi phí đầu vào tăng mạnh. Trong bối cảnh này, việc chốt lời từng phần được đánh giá là lựa chọn hợp lý, ưu tiên bán ra lượng cà phê đã đạt độ khô và chất lượng bảo đảm nhằm hạn chế rủi ro trước những biến động khó lường của thị trường. Tuy nhiên, nông dân không nên bán ồ ạt toàn bộ sản lượng, bởi nguồn cung cà phê toàn cầu vẫn đang chịu áp lực khi sản lượng tại Brazil và Việt Nam – hai quốc gia giữ vai trò chủ chốt – có xu hướng suy giảm. Việc giữ lại một phần hàng hóa, đồng thời quản lý chặt chẽ chi phí phân bón, nhân công và tài chính sẽ giúp cân đối lợi ích trong trung và dài hạn.

Đối với các doanh nghiệp thu mua và xuất khẩu, giá cà phê ở mức cao vừa là cơ hội, vừa tiềm ẩn rủi ro lớn về dòng tiền và biên lợi nhuận. Doanh nghiệp cần tránh tâm lý gom hàng bằng mọi giá, thay vào đó là xây dựng chiến lược mua bán thận trọng, ký kết hợp đồng linh hoạt và bám sát diễn biến trên các sàn kỳ hạn quốc tế. Trong bối cảnh xuất khẩu cà phê Việt Nam được dự báo giảm về sản lượng nhưng tăng về giá trị, việc ưu tiên các đơn hàng chất lượng cao, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả và giảm áp lực cạnh tranh thuần túy về giá.

Giá cà phê hôm nay 1/1/2026: Giá cà phê Tây Nguyên vượt mốc 97.800 đồng/kg, robusta thế giới bứt phá Giá cà phê hôm nay 1/1, tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục đi lên, tăng 500 – 1.300 đồng/kg so với sáng qua, dao động 97.000 – 97.800 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá robusta London bật tăng mạnh lên 4.160 USD/tấn, trong khi arabica New York điều chỉnh giảm, ghi nhận sự lệch chiều rõ rệt giữa các sàn giao dịch ngay đầu năm 2026.

Giá cà phê hôm nay 2/1/2026: Giá cà phê trong nước duy trì đà tăng nhẹ Giá cà phê hôm nay 2/1, trong nước tăng nhẹ 200 – 500 đồng/kg, dao động 97.500 – 98.300 đồng/kg tại khu vực Tây Nguyên. Trên thị trường thế giới, cà phê robusta giữ đà tăng trên sàn London, trong khi arabica tiếp tục chịu áp lực giảm trên sàn New York trước tác động từ đồng USD và hoạt động chốt lời.

Giá cà phê hôm nay 3/1/2026: Giá cà phê đồng loạt khởi sắc Giá cà phê hôm nay 3/1, tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục nhích tăng 200 – 400 đồng/kg, dao động trong khoảng 97.700 – 98.500 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá cà phê đồng loạt đi lên trên cả hai sàn kỳ hạn, với robusta London tăng nhẹ ở hầu hết các hợp đồng, trong khi arabica New York đảo chiều tăng mạnh. Dù có dấu hiệu phục hồi, giá cà phê vụ mới trong nước hiện vẫn thấp hơn khoảng 18% so với cùng kỳ năm ngoái.