Thời tiết khắc nghiệt, cháy rừng và hạn hán đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc thu hoạch cây ô liu trong vài năm qua đến nỗi châu Âu gần như cạn kiệt dầu ô liu từ các trang trại của mình.
Các nhà phân tích tại tập đoàn dữ liệu hàng hóa Mintec cho biết các nhà sản xuất chỉ còn khoảng 115.000 tấn dầu ô liu trong kho. Tây Ban Nha là nơi sản xuất một nửa lượng dầu ô liu của thế giới. Con số này được so sánh với tốc độ khoảng 60.000 tấn mỗi tháng.
Kyle Holland, một nhà phân tích về dầu ăn tại Mintec, cho biết: “Nếu tốc độ cạn kiệt này tiếp tục, nguồn cung dầu ô liu có thể cạn kiệt trước khi vụ thu hoạch mới của Tây Ban Nha bắt đầu vào tháng 10”, đó là thời điểm nguồn cung dầu ô liu thường được bổ sung.
Các công ty châu Âu đang nhập khẩu dầu ô liu từ Nam Mỹ để đáp ứng nhu cầu, điều mà nhà sản xuất dầu ô liu lớn nhất thế giới cho là cần thiết.
Walter Zanre, Giám đốc điều hành chi nhánh Filippo Berio ở Anh, cho biết: "Hầu như không thể mua được dầu ô liu vào những ngày này. Nó đã bán hết".
Nhưng nó trở nên tồi tệ hơn. Hội đồng Ô liu Quốc tế cho biết năm nay, sản lượng dầu ô liu của thế giới sẽ giảm hơn một nửa, xuống còn 2,4 triệu tấn, ít hơn mức 3 triệu tấn cần thiết. Và Tây Ban Nha dự kiến chỉ sản xuất được 650.000 tấn, thấp hơn nhiều so với mức 1,3 triệu tấn thông thường.
Hạn hán đã gây thiệt hại cho những người trồng cây ô liu ở Hy Lạp, Maroc, Ý và những nơi khác ở Địa Trung Hải. Năm nay, Hy Lạp dự kiến chỉ sản xuất được 200.000 tấn dầu ô liu, ít hơn một phần ba so với sản lượng họ sản xuất năm ngoái.
Các quốc gia như Tunisia, Thổ Nhĩ Kỳ và Syria cho biết họ sẽ không để dầu ô liu rời khỏi biên giới của mình. Điều này nhằm bảo vệ sản phẩm khỏi giá cao trên thị trường quốc tế.
Và những mức giá này đã tăng lên rất nhiều. Hội đồng Dầu mỏ Quốc tế cho biết một kg dầu ô liu nguyên chất có giá 852 euro vào đầu tháng này. Con số này cao hơn bốn lần so với chi phí vào năm 2020.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, giá mỗi tấn trong tháng 8 cao hơn 130% so với năm trước và giá nhanh chóng phá kỷ lục năm 1996.
Mọi chuyện trở nên tồi tệ hơn khi vào đầu tháng này, “vàng lỏng” trị giá 500.000 USD đã bị đánh cắp từ một nhà máy ở Córdoba, Tây Ban Nha, trong một vụ trộm dầu lớn.
Nhưng giá cao vẫn chưa bù đắp được những thiệt hại mà người nông dân phải đối mặt. Họ bị tổn thương bởi hạn hán hơn bất cứ ai khác. Và bởi vì chi phí năng lượng và lao động cũng tăng lên nên thu nhập của họ bị ảnh hưởng nặng nề.
PV tổng hợp
