Thị trường nguyên liệu công nghiệp 3/6/2026: Giá ca cao tăng vọt, cà phê và đường diễn biến trái chiều trên thị trường hàng hóa

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 3/6/2026:

Thị trường hàng hóa nguyên liệu ghi nhận diễn biến phân hóa trong phiên giao dịch ngày thứ Ba. Giá ca cao tăng mạnh nhờ lo ngại về nguy cơ thiếu hụt nguồn cung trong niên vụ tới, trong khi cà phê Arabica tiếp tục chịu áp lực từ nguồn cung dồi dào tại Brazil. Giá đường giảm do triển vọng sản xuất thuận lợi và tác động từ thị trường năng lượng.

Thị trường cà phê:Giá cà phê biến động trái chiều

Thị trường cà phê ghi nhận diễn biến không đồng nhất giữa hai dòng sản phẩm chủ chốt.

Cà phê Arabica KC1! giảm 1,4 cent, tương đương 0,5%, xuống còn 2,592 USD/pound. Trong phiên, giá có thời điểm rơi xuống 2,5815 USD/pound, mức thấp nhất trong khoảng 18 tháng trở lại đây.

Áp lực bán xuất phát từ tiến độ thu hoạch đang được đẩy nhanh tại Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Các thương nhân cho biết điều kiện thời tiết khô ráo dự kiến kéo dài trong vài tuần tới sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động thu hoạch.

Nguồn cung từ khu vực Trung Mỹ cũng góp phần gây sức ép lên thị trường. Số liệu từ Viện Cà phê Honduras (IHCAFE) cho thấy xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 5 tăng 9,9% so với cùng kỳ năm trước, đạt 1,09 triệu bao loại 46 kg.

Tuy nhiên, đà giảm của Arabica được hạn chế nhờ lượng tồn kho trên sàn tiếp tục đi xuống. Tính đến ngày 1/6, lượng cà phê lưu kho đạt 434.930 bao, thấp hơn mức 446.816 bao của một tuần trước và chỉ bằng khoảng một nửa so với cùng kỳ năm ngoái.

Ở chiều ngược lại, cà phê Robusta RC1! tăng 0,7%, lên 3.462 USD/tấn.

Thị trường ca cao: Giá ca cao tăng mạnh do lo ngại El Nino ảnh hưởng sản lượng

Ca cao là mặt hàng nổi bật nhất trong phiên khi giá tăng hơn 5%, được hỗ trợ bởi những lo ngại ngày càng lớn về tác động của hiện tượng El Nino đối với sản lượng toàn cầu trong niên vụ 2026/27.

Theo các nguồn tin trong ngành, Bờ Biển Ngà – quốc gia sản xuất ca cao lớn nhất thế giới – đã bắt đầu hạn chế các hợp đồng bán hàng mới do lo ngại thời tiết bất lợi có thể ảnh hưởng đến sản lượng vụ tới. Đến nay, nước này được cho là đã ký hợp đồng xuất khẩu khoảng 1 triệu tấn ca cao cho vụ mùa chính 2026/27.

Tâm lý thị trường tiếp tục được củng cố sau khi lãnh đạo của Barry Callebaut, một trong những tập đoàn chế biến ca cao hàng đầu thế giới, nhận định El Nino có thể khiến giá hạt ca cao tăng thêm vài nghìn bảng Anh mỗi tấn trong thời gian tới.

Kết thúc phiên, ca cao London C2! tăng 163 bảng Anh, tương đương 5,5%, lên 3.127 bảng Anh/tấn. Trên sàn New York, ca cao CC1! cũng tăng 5,5%, đóng cửa ở mức 4.108 USD/tấn.

Thị trường đường: Giá đường giảm do triển vọng nguồn cung tích cực

Giá đường thế giới tiếp tục suy yếu khi thị trường chịu tác động từ diễn biến giảm của giá năng lượng và nguồn cung khả quan tại Brazil.

Giá dầu vẫn duy trì dưới ngưỡng 100 USD/thùng trong bối cảnh nhà đầu tư kỳ vọng vào khả năng hạ nhiệt căng thẳng địa chính trị. Điều này được xem là yếu tố bất lợi đối với thị trường đường vì giá năng lượng thấp thường khuyến khích các nhà máy mía ưu tiên sản xuất đường thay vì ethanol.

Bên cạnh đó, hoạt động thu hoạch và chế biến mía tại khu vực Trung - Nam Brazil vẫn diễn ra thuận lợi. Theo tính toán từ dữ liệu chính phủ Brazil được Reuters tổng hợp, lượng mía được ép trong nửa đầu tháng 5 đạt 42,35 triệu tấn, tăng 1,4% so với cùng kỳ năm ngoái.

Khép lại phiên giao dịch, đường thô SB1! giảm 0,07 cent, tương đương 0,5%, xuống 14,38 cent/pound.

Đường trắng SF1! cũng giảm 0,9%, còn 445,80 USD/tấn.