Thị trường nguyên liệu công nghiệp 1/6/2026: Giá đường tăng trở lại, cà phê và ca cao đồng loạt giảm

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 1/6/2026: Giá đường tăng trở lại, cà phê và ca cao đồng loạt giảm

Thị trường hàng hóa mềm khép lại phiên giao dịch cuối tuần với diễn biến trái chiều. Trong khi giá đường phục hồi sau nhịp giảm sâu trước đó, cà phê và ca cao đồng loạt suy yếu do áp lực nguồn cung và hoạt động bán ra trên thị trường.

Thị trường cà phê: Cà phê giảm do kỳ vọng nguồn cung Brazil cải thiện

Thị trường cà phê quay đầu giảm sau phiên phục hồi trước đó khi giới đầu tư tập trung vào triển vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil trong thời gian tới.

Giá cà phê Arabica KC1! giảm 8,65 cent, tương đương 3,2%, xuống còn 2,656 USD/pound, sau khi đã tăng 1,6% trong phiên trước.

Hoạt động xuất khẩu từ Colombia - quốc gia sản xuất Arabica lớn thứ hai thế giới - đang chậm lại, khiến nguồn cung ngắn hạn trên thị trường có phần thắt chặt. Tuy nhiên, triển vọng một vụ thu hoạch lớn tại Brazil được kỳ vọng sẽ sớm bù đắp sự thiếu hụt này.

Dù vậy, tiến độ thu hoạch tại Brazil hiện vẫn diễn ra chậm hơn dự kiến.

Bên cạnh đó, lượng tồn kho cà phê Arabica được chứng nhận tiếp tục suy giảm, xuống mức thấp nhất kể từ tháng 2, chỉ còn hơn 435.000 bao.

Ở phân khúc Robusta, giá cà phê RC1! giảm 1,5%, xuống còn 3.501 USD/tấn.

Thị trường ca cao: Ca cao lao dốc sau đợt tăng mạnh trong tuần

Giá ca cao trên cả hai sàn giao dịch lớn đều giảm đáng kể trong phiên cuối tuần khi nhà đầu tư đẩy mạnh hoạt động chốt lời sau giai đoạn tăng giá trước đó.

Tại London, hợp đồng ca cao C1! giảm 112 bảng Anh, tương đương 3,6%, xuống còn 2.975 bảng/tấn. Mặc dù vậy, tính chung cả tuần, thị trường vẫn tăng khoảng 4%.

Trên sàn New York, giá ca cao CC1! giảm 4,3%, còn 3.923 USD/tấn.

Theo nhà phân tích kỹ thuật Wang Tao của Reuters, hợp đồng CC1! đang phát tín hiệu suy yếu khi tiến sát ngưỡng hỗ trợ quan trọng 4.084 USD/tấn. Nếu mốc này bị phá vỡ hoàn toàn, giá có thể tiếp tục giảm về vùng 3.919 USD/tấn trong thời gian tới.

Thị trường đường: Giá đường phục hồi sau khi chạm đáy 4 tuần

Hợp đồng đường thô kỳ hạn trên sàn ICE tăng điểm trong phiên thứ Sáu sau khi rơi xuống mức thấp nhất trong gần một tháng ở phiên trước. Giới giao dịch nhận định những thông tin liên quan đến nguồn cung ngắn hạn dồi dào đã phần lớn được phản ánh vào giá thị trường.

Kết thúc phiên, giá đường thô SB1! tăng 0,13 cent, tương đương 0,9%, lên 14,06 cent/pound. Tuy nhiên, tính chung cả tuần, thị trường vẫn ghi nhận mức giảm 4,3%.

Tại Brazil - quốc gia sản xuất đường lớn nhất thế giới - vụ thu hoạch mới đang diễn ra tương đối thuận lợi. Dù vậy, công ty môi giới ADMIS cho rằng việc duy trì tốc độ tăng trưởng sản lượng mạnh như hiện nay trong thời gian dài sẽ không dễ dàng.

Thị trường cũng theo dõi sát diễn biến thời tiết tại Ấn Độ, nước sản xuất đường lớn thứ hai toàn cầu. Các dự báo cho thấy hiện tượng El Niño có thể khiến mùa gió mùa năm 2026 suy yếu, kéo lượng mưa xuống mức thấp nhất trong 11 năm. Điều này làm gia tăng lo ngại về sản lượng nông nghiệp, giá lương thực cũng như triển vọng tăng trưởng kinh tế của quốc gia Nam Á.

Đáng chú ý, giá đường vẫn tăng bất chấp sự sụt giảm của giá dầu thô sau thông tin Mỹ và Iran có khả năng kéo dài thỏa thuận ngừng bắn. Thông thường, giá năng lượng ở mức cao sẽ khuyến khích các nhà máy mía ưu tiên sản xuất ethanol thay vì đường, qua đó hỗ trợ giá mặt hàng này.

Đối với đường trắng, hợp đồng SF1! tăng mạnh 2,9%, lên 438,20 USD/tấn.