Thị trường nguyên liệu công nghiệp 14/5/2026: Giá ca cao lao dốc, cà phê và đường đồng loạt tăng

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 14/5/2026: Giá ca cao lao dốc, cà phê và đường đồng loạt tăng

Thị trường ca cao

Giá ca cao kỳ hạn trên sàn London giảm sâu trong phiên giao dịch ngày thứ Tư, nối dài đà điều chỉnh sau khi thị trường vừa thiết lập mức cao nhất trong hơn ba tháng ở phiên trước đó. Trong khi đó, giá đường và cà phê đồng loạt đi lên nhờ những lo ngại liên quan đến nguồn cung và thời tiết.

Khép phiên, hợp đồng ca cao London C2! giảm 159 bảng Anh, tương đương 4,6%, xuống còn 3.272 bảng/tấn. Trước đó một ngày, thị trường từng tăng vọt lên 3.549 bảng/tấn mức cao nhất trong khoảng ba tháng rưỡi.

Theo giới giao dịch, áp lực bán gia tăng mạnh sau nhịp phục hồi gần đây khi các nhà xuất khẩu đẩy mạnh chốt lời. Đà giảm càng bị khuếch đại khi nhiều ngưỡng hỗ trợ kỹ thuật quan trọng bị xuyên thủng, kích hoạt thêm các lệnh bán tự động trên thị trường.

Diễn biến mới tại Bờ Biển Ngà quốc gia sản xuất ca cao lớn nhất thế giới cũng thu hút sự chú ý của thị trường. Hội đồng Cà phê và Ca cao nước này cho biết sẽ cử quan chức đến khu vực miền trung đông để xử lý căng thẳng giữa nông dân và cơ quan quản lý sau các cuộc biểu tình liên quan đến lượng ca cao tồn kho chưa tiêu thụ. Người dân địa phương cho rằng số hàng lưu kho kéo dài có nguy cơ hư hỏng.

Trên sàn New York, giá ca cao CC2! cũng giảm mạnh 4,2%, xuống còn 4.393 USD/tấn.

Thị trường cà phê

Trong khi đó, thị trường cà phê ghi nhận diễn biến tích cực ở cả hai dòng arabica và robusta.

Giá cà phê arabica KC2! tăng 0,6 cent, tương đương 0,2%, chốt phiên ở mức 2,8075 USD/pound. Thị trường tiếp tục phục hồi sau khi rơi xuống đáy thấp nhất trong khoảng một năm rưỡi vào đầu tuần.

Theo các nhà giao dịch, lượng tồn kho arabica trên sàn ICE suy giảm đang hỗ trợ giá. Bên cạnh đó, lo ngại về tác động của hiện tượng El Nino đối với sản lượng cà phê toàn cầu cũng khiến tâm lý thị trường trở nên thận trọng hơn.

Dữ liệu mới nhất cho thấy lượng cà phê arabica được chứng nhận tồn kho trên ICE tính đến ngày 12/5 chỉ còn 471.831 bao, giảm đáng kể so với mức 497.926 bao của tuần trước và thấp hơn nhiều so với 843.903 bao cùng kỳ năm ngoái.

Đối với robusta, hợp đồng RC2! tăng 2,2%, lên 3.560 USD/tấn.

Thị trường đường

Ở thị trường đường, giá tiếp tục duy trì xu hướng tăng phiên thứ tư liên tiếp khi nhà đầu tư theo dõi sát tiến độ thu hoạch mía tại Brazil quốc gia xuất khẩu đường lớn nhất toàn cầu.

Kết thúc phiên, đường thô SB1! tăng 0,37 cent, tương đương 2,5%, lên 15,38 cent/pound.

Các nhà giao dịch cho biết yếu tố thời tiết tại khu vực Trung Nam Brazil đang là biến số chính chi phối thị trường. Theo Rabobank, dự báo trong tuần tới cho thấy lượng mưa thấp tại các vùng trồng mía chủ lực có thể hỗ trợ tiến độ thu hoạch. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết trong hai tuần tiếp theo được dự báo ẩm ướt hơn, có khả năng làm chậm hoạt động thu hoạch vào cuối tháng.

Ngoài ra, giá năng lượng neo cao cũng đang tạo thêm động lực cho thị trường đường. Khi giá nhiên liệu tăng, nhiều nhà máy tại Brazil có xu hướng ưu tiên sử dụng mía để sản xuất ethanol sinh học thay vì đường, qua đó làm giảm nguồn cung đường trên thị trường quốc tế.

Công ty tư vấn Datagro dự báo sản lượng ethanol của Brazil trong niên vụ 2026/27 có thể đạt mức kỷ lục 41,4 tỷ lít.

Trên sàn London, giá đường trắng SF1! tăng 3,1%, lên 455,40 USD/tấn.