Nông nghiệp công nghệ cao là sự kết hợp giữa các công nghệ hiện đại như trí tuệ nhân tạo, internet vạn vật (IoT), robot tự động, cảm biến thông minh và khai thác dữ liệu. Nhờ vào sự ứng dụng của các công nghệ này, nông nghiệp trở nên thông minh hơn, đáng tin cậy hơn và hiệu quả hơn. Dưới đây là một số lợi ích quan trọng mà nông nghiệp công nghệ cao và nông nghiệp sạch mang lại cho ngành nông nghiệp.
Công nghệ cao cho phép theo dõi và quản lý chính xác các yếu tố như chất lượng đất, thời tiết, sự phát triển cây trồng và sức khỏe của động vật. Thông qua việc sử dụng cảm biến và hệ thống thu thập dữ liệu, nông dân có thể tối ưu hóa sử dụng nguồn tài nguyên, điều chỉnh phân bón và nước, và đưa ra quyết định nhanh chóng dựa trên dữ liệu thực tế. Điều này giúp tăng năng suất và hiệu suất sản xuất trong nông nghiệp.
Đặc biệt, nông nghiệp công nghệ cao cung cấp giải pháp để giảm sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất. Qua việc sử dụng cảm biến và hệ thống theo dõi, nông dân có thể xác định chính xác lượng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật cần thiết. Điều này không chỉ giảm chi phí, mà còn giảm tiềm năng gây ô nhiễm môi trường và nguy cơ cho sức khỏe con người.
Ngoài ra, nông nghiệp công nghệ cao giúp đảm bảo an toàn thực phẩm bằng cách theo dõi và kiểm tra chất lượng sản phẩm từ quá trình trồng trọt đến quá trình thu hoạch và chế biến. Hệ thống theo dõi và truy xuất nguồn gốc giúp người tiêu dùng có thể tra cứu thông tin về nguồn gốc và quy trình sản xuất của sản phẩm, tăng cường niềm tin và tin cậy vào nguồn cung cấp.
Bên cạnh đó, nông nghiệp công nghệ cao hướng đến việc tối ưu hóa sử dụng tài nguyên và giảm tác động tiêu cchính đến môi trường. Việc sử dụng chính xác lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và nước giúp giảm tác động tiêu cực đến đất, nước và không khí. Ngoài ra, việc áp dụng các phương pháp trồng trọt thông minh và tái tạo đất cũng đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ môi trường và duy trì sự bền vững cho ngành nông nghiệp.
Nông nghiệp công nghệ cao và nông nghiệp sạch mở ra cơ hội kinh doanh mới cho các doanh nghiệp và nhà nông. Các công ty công nghệ có thể phát triển và cung cấp các giải pháp công nghệ cao cho ngành nông nghiệp, trong khi nhà nông có thể tận dụng các công nghệ mới để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, từ đó tăng thu nhập và cạnh tranh trên thị trường.
Vì vậy, việc áp dụng công nghệ cao trong nông nghiệp giúp tăng cường an ninh lương thực bằng cách nâng cao năng suất và hiệu suất sản xuất. Thông qua việc sử dụng cảm biến và hệ thống theo dõi, các yếu tố nguy cơ như sâu bệnh, thiên tai hay biến đổi khí hậu có thể được phát hiện sớm và có biện pháp ứng phó kịp thời. Điều này giúp giảm rủi ro mất mùa và đảm bảo nguồn cung thực phẩm ổn định cho dân số.
Trao đổi với phóng viên Doanhnghiephoinhap.vn, Thứ trưởng Thứ trưởng Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến cho biết, Công nghệ cao trong nông nghiệp đã được Thủ tướng Chính phủ chính thức đưa vào văn bản pháp luật. Hiện nay, chúng ta đã thấy sự phát triển mạnh mẽ của các khu nông nghiệp công nghệ cao.
Theo Thứ trưởng Tiến, điều đáng lưu ý là cơ chế chính sách hỗ trợ đầu tư để lấp đầy các khu nông nghiệp công nghệ cao vẫn còn hạn chế. Hơn nữa, việc thu hút công nghệ cao trong nông nghiệp vẫn chưa được triển khai một cách hiệu quả. Do đó, trong thời gian tới, Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn sẽ cùng với các tỉnh thành tiến hành đánh giá lại các tiêu chí liên quan đến nông nghiệp công nghệ cao. Sau đó, Bộ sẽ lựa chọn các nhà đầu tư thực sự có công nghệ cao để tận dụng tiềm năng và lợi thế của đất nước.
Ông Tiến nêu ví dụ, điển hình như Dự án Khu Liên hợp sản xuất chăn nuôi công nghệ cao Xuân Thiện Thanh Hóa tại xã Minh Tiến, huyện Ngọc Lặc, với diện tích 112ha, dự án này sở hữu thiết bị và công nghệ đồng bộ, chi phí sản xuất trên mỗi đơn vị sản phẩm sẽ giảm đi, giúp doanh nghiệp tăng cường sức cạnh tranh. Thực tế, 60 – 65% chi phí trong chăn nuôi là thức ăn.
“Chúng tôi tin rằng, việc Xuân Thiện đã triển khai dự án như vậy, chúng ta sẽ bước vào một giai đoạn mới trong quá trình sản xuất thức ăn chăn nuôi”, Thứ trưởng nhấn mạnh.
Nghệ Nhân
