Kể từ năm 2004, Lễ hội Trái cây Nam Bộ được UBND TP. HCM chọn là sự kiện văn hóa du lịch độc đáo và quan trọng được tổ chức thường niên tại Khu Du lịch văn hóa Suối Tiên, nhằm giới thiệu đến du khách nét đặc sắc, phong phú và đa dạng các chủng loại trái cây vùng miền. Đồng thời tôn vinh những thành qủa lao động trong lĩnh vực nông nghiệp, góp phần đẩy mạnh quảng bá giá trị nông sản Nam Bộ và nâng tầm giá trị thương hiệu cho trái cây Nam Bộ nói riêng và Việt Nam nói chung.
Với chủ đề Suối Tiên Farm Festival, Lễ hội Trái cây Nam Bộ năm nay diễn ra liên tục trong suốt 3 tháng hè với nhiều hoạt động đặc sắc:
Hội thi Trái ngon an toàn Nam Bộ lần thứ 12: Được UBND Thành phố chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp cùng với Công ty CP Du lịch Văn hóa Suối Tiên tổ chức. Hội thi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt của bà con nông dân khắp các tỉnh thành cả nước.
Hội thi nhằm quảng bá và nâng tầm thương hiệu trái cây Việt, khuyến khích các nhà vườn trồng và áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất cũng như lai tạo giống mới có chất lượng tốt, năng suất cao. Hội thi cũng là sân chơi, nơi giao lưu, trao đổi kinh nghiệm giữa các nhà vườn, qua đó giới thiệu đến du khách những loại trái cây ngon, an toàn, bổ dưỡng của các vùng miền.
Hội thi Nghệ thuật tạo hình bằng trái cây là một trong những hoạt động chủ đạo của lễ hội nhằm gìn giữ, phát triển và tôn vinh bộ môn nghệ thuật truyền thống của người dân đất Phương Nam. Hội thi mang đến những tác phẩm rực rỡ sắc màu trái cây, được thực hiện từ khối óc và đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân thể hiện nét văn hóa cổ truyền ý nghĩa và khắc họa sâu sắc tình yêu quê hương đất nước cũng như niềm tự hào dân tộc.
Hội thi hướng đến nhiều chủ đề mới nhằm định hướng cho đội ngũ nghệ nhân trẻ lan tỏa về tình yêu đất nước con người Việt Nam, đề cao giá trị du lịch xanh, xu hướng nền nông nghiệp Việt Nam trong thời đại mới, nêu cao tinh thần sáng tạo và hướng tới nâng tầm chất lượng cuộc sống ngày càng văn minh, hiện đại.
Ban tổ chức bắt đầu tiếp nhận tác phẩm dự thi từ ngày 18/06 đến hết ngày 20/6/2023 và Lễ trao giải Hội thi được tổ chức vào dịp Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 Âm lịch (tức ngày ngày 22/06/2023).
Các hoạt động ẩm thực phục vụ các món ăn được chế biến từ trái cây được chuỗi chuỗi nhà hàng Suối Tiên phục vụ du khách, các hoạt động biểu diễn nghệ thuật: Bartender pha chế nước uống từ trái cây, nghệ thuật cắt tỉa củ quả, nghệ thuật biểu diễn chế biến các món ăn từ trái cây.
Bộ sự tập trái cây khổng lồ lạ hiếm được sưu tầm từ các vùng miền hội tụ về Suối Tiên. Tất cả thể hiện sự trù phú và độc đáo từ các chủng loại trái cây nhiệt đới Việt Nam. 
Một trong những công trình mới ấn tượng độc đáo nhất của Suối Tiên là Suối Tiên Farm - Mô hình Du lịch Nông nghiệp xanh được phôi thai hình thành vào giai đoạn tâm của đại dịch Covid-19 vào cuối năm 2020. Suối Tiên Farm có tổng diện tích hơn 5ha, sở hữu hơn 30 giống cây ăn trái mới lạ có nguồn gốc xuất xứ từ các nước trên thế giới. Đặc biệt, việc ứng dụng công nghệ cao của Nhật Bản, công nghệ nhà màng và hệ thống tưới nhỏ giọt công nghệ của Israel cho ra sản phẩm sạch an toàn theo tiêu chuẩn VietGap.
Điểm nhấn Lễ hội Trái cây Nam Bộ năm nay chính là “Chợ trái cây đặc sản” có sự xuất hiện của bộ sưu tập trái cây từ nông trại của Suối Tiên Farm, với các loại trái cây cao cấp mới lạ có nguồn gốc từ các nước trên thế giới: Lựu đỏ Ấn Độ, sung Mỹ, Cherry Barazin, Hồng Socola- Inđo, Nho hồng Nhật Bản, Nho kẹo đen Pháp, Vú sữa Hoàng Kim Đài Loan, Ổi sim Nhật... Tất cả góp phần tạo nên sự phong phú, đa dạng và nâng tầm quy mô “Chợ trái cây đặc sản” từ cấp quốc gia lên đẳng cấp quốc tế.
Đặc biệt, trong buổi khai mạc Lễ hội Trái cây Nam Bộ 2023 với chủ đề Suối Tiên Farm Festival có sự tham gia của các Liên hiệp tổ chức hữu nghị Việt Nam với các nước: VN - Asia, VN - Cuba, VN - Ấn độ, VN- Hàn Quốc, VN - Indonesia, VN - Trung Quốc thông qua các tiết mục biểu diễn nghệ thuật mang đậm bản sắc của mỗi quốc gia. Cùng sự hiện diện của đại diện các Đại sứ quán, Lãnh sự quán và Hiệp hội hữu nghị của gần 30 quốc gia trong khu vực và quốc tế. Điều này trở thành yếu tố quan trọng góp phần nâng tầm quy mô của Lễ hội Trái cây Nam Bộ - Suoi Tien Farm Festival 2023 trên hành trình trở thành một sự kiện Du lịch mang tầm vóc Quốc tế.
Nhiều hoạt động mới công trình mới được đưa vào phục vụ du khách trong mùa lễ hội này: Farm dừa với không gian xanh mát, Farm cừu điểm vui chơi và check in cực chill, cánh đồng hoa rực rỡ sắc màu… tất cả mang đến cho du khách mùa lễ hội đặc sắc.
Tại cuộc thi Trái ngon an toàn đã tìm ra chủ nhân của giải nhất thuộc về 5 anh chị nhà vườn đến từ các tỉnh thành phố Hồ Chí Minh, Sóc Trăng, Trà Vinh, Đồng Nai, Đồng Tháp với các loại trái cây: Măng cụt, cam sành, xoài cát Hòa Lộc, Ri 6 Sầu riêng.
Ban tổ chức cho biết, riêng trong ngày khai mạc có khoảng 25.000 khách tham quan và mua sắm các loại trái cây được trưng bày và bán tại lễ hội.
Thu Hiền
