Ngày hội Cua Cà Mau 2025: Lan tỏa “Hương rừng – Vị biển”, kết nối đầu tư – du lịch vùng địa đầu cực Nam

Theo thông tin tại buổi họp báo chiều ngày 05/11/2025 do UBND tỉnh Cà Mau tổ chức, Ngày hội Cua Cà Mau năm nay mang chủ đề “Cua Cà Mau: Hương rừng – Vị biển”, diễn ra tại nhiều địa điểm trung tâm của tỉnh Cà Mau như phường An Xuyên, Tân Thành, Lý Văn Lâm, Bạc Liêu và Hiệp Thành.

Sự kiện do UBND tỉnh Cà Mau chỉ đạo thực hiện, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch là đơn vị chủ trì, phối hợp cùng các sở, ngành, địa phương và doanh nghiệp trong công tác tổ chức. Với sự chuẩn bị chu đáo, Ngày hội hứa hẹn trở thành điểm nhấn văn hóa, kinh tế và du lịch trong năm 2025.

Họp báo cung cấp thông tin về chuỗi sự kiện “Xin chào Cà Mau” và “Ngày hội Cua Cà Mau – Lần thứ II”

Tôn vinh giá trị văn hóa Cà Mau

Lễ khai mạc Ngày hội Cua Cà Mau 2025 dự kiến diễn ra lúc 20 giờ ngày 16/11/2025 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, phường An Xuyên, với sự tham dự của lãnh đạo Trung ương, địa phương, doanh nghiệp, nghệ nhân, nhà khoa học và người dân.

Chương trình nghệ thuật khai mạc được dàn dựng công phu, tái hiện không gian văn hóa sông nước, vùng đất Mũi cùng hình ảnh người dân miệt rừng, miệt biển cần cù, sáng tạo – những con người đã tạo nên danh tiếng cho “Cua Cà Mau – Hương rừng, vị biển”.

Theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử nhấn mạnh, đây không chỉ là hoạt động văn hóa – du lịch, mà còn là dịp để tỉnh tôn vinh giá trị sản phẩm đặc trưng, đồng thời quảng bá hình ảnh con người và vùng đất cực Nam Tổ quốc.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử phát biểu tại cuộc họp báo.

Không gian triển lãm – nơi hội tụ sản phẩm đặc trưng

Trong suốt thời gian diễn ra Ngày hội, du khách sẽ được chiêm ngưỡng 312 gian hàng trưng bày, triển lãm thương mại, giới thiệu các sản phẩm từ ngành cua, hàng OCOP, sản phẩm khởi nghiệp – đổi mới sáng tạo, cùng khu ẩm thực Cua Cà Mau phong phú.

Tại đây, du khách có thể trực tiếp thưởng thức các món ngon chế biến từ cua và mua sắm sản phẩm đặc sản địa phương. Hoạt động không chỉ giúp kết nối doanh nghiệp, nhà đầu tư, mà còn góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ thủy hải sản và sản phẩm nông nghiệp Cà Mau.

Song song đó, 224 gian hàng hội chợ thương mại tổng hợp sẽ được bố trí trên tuyến đường Lê Duẩn, kết hợp với các chương trình ca múa nhạc hằng đêm, tạo không gian sôi động, thu hút đông đảo người dân và du khách.

Ẩm thực và sáng tạo – điểm hẹn độc đáo cho du khách

Một điểm nhấn hấp dẫn là hoạt động quảng diễn món ăn từ Cua Cà Mau, nơi các đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực trổ tài chế biến, kết hợp tinh hoa đặc sản địa phương và vùng miền. Các màn trình diễn diễn ra mỗi đêm từ 17 – 21/11, hứa hẹn trở thành “điểm hẹn ẩm thực” không thể bỏ lỡ của mùa lễ hội năm nay.

Bên cạnh đó, các hoạt động giao lưu văn hóa, diễu hành đường phố, Liên hoan Đờn ca tài tử Nam Bộ, Giải Marathon Cà Mau 2025 – Cúp PETROVIETNAM, cùng nhiều trò chơi dân gian như bắt cua nhanh, đua cua... sẽ mang đến không khí sôi nổi, đậm đà bản sắc địa phương.

Du khách còn có thể tham gia các tour du lịch trải nghiệm như tham quan mô hình nuôi cua hữu cơ, làng nghề ven biển, khám phá rừng ngập mặn, hoặc du lịch cộng đồng vùng sông nước – những sản phẩm đặc trưng của du lịch Cà Mau.

Giới thiệu các sản phẩm từ ngành cua, hàng OCOP, sản phẩm khởi nghiệp – đổi mới sáng tạo, cùng khu ẩm thực Cua Cà Mau phong phú.

CamaUP’25 – Khơi dậy tinh thần khởi nghiệp xanh

Trong khuôn khổ Ngày hội, tỉnh Cà Mau còn tổ chức CamaUP’25 – Ngày hội Khởi nghiệp Cà Mau 2025, với chủ đề “Thủy sản xanh – Xu hướng phát triển bền vững”, diễn ra trong hai ngày 16 – 17/11/2025 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.

Các hoạt động bao gồm chung kết cuộc thi khởi nghiệp, diễn đàn kết nối khởi nghiệp và triển lãm sản phẩm sáng tạo, quy tụ hàng trăm bạn trẻ, doanh nghiệp khởi nghiệp, chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp – thủy sản. Sự kiện góp phần thúc đẩy phong trào đổi mới sáng tạo, lan tỏa tinh thần khởi nghiệp bền vững trong cộng đồng.

Ngoài ra, Diễn đàn “Cà Mau – Động lực tăng trưởng vùng Đồng bằng sông Cửu Long” và Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo phát triển bền vững ngành cua biển Việt Nam” sẽ tạo cơ hội để các chuyên gia trong và ngoài nước trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm, cùng tìm giải pháp phát triển chuỗi giá trị ngành thủy sản theo hướng xanh – tuần hoàn.

“Xin chào Cà Mau” – Cầu nối hợp tác giữa TP. Hồ Chí Minh và vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc

Song song với các hoạt động tại Cà Mau, tại TP. Hồ Chí Minh, chương trình “Xin chào Cà Mau” với chủ đề “Khơi dậy tiềm năng, kiến tạo tương lai” cũng sẽ được tổ chức từ 18 – 22/11/2025.

Các hoạt động chính gồm Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tại Khách sạn Rex Sài Gòn, cùng Lễ hội Ẩm thực Cua Cà Mau tại Nhà Văn hoá Thanh Niên, phường Sài Gòn. Chương trình do UBND TP. Hồ Chí Minh, UBND tỉnh Cà Mau và VCCI đồng chỉ đạo thực hiện.

Chuỗi hoạt động này nhằm giới thiệu tiềm năng, chính sách ưu đãi đầu tư, các dự án trọng điểm mời gọi đầu tư, đồng thời quảng bá hàng hóa chủ lực, thúc đẩy hợp tác thương mại – du lịch giữa TP. Hồ Chí Minh và Cà Mau.

Tại đây, các chuyên gia, doanh nghiệp, nhà đầu tư sẽ thảo luận về chính sách, quy hoạch phát triển, định hướng đưa Cà Mau trở thành cực tăng trưởng mới của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, cũng như tìm kiếm cơ hội hợp tác đầu tư trong tương lai.

Phó Giám đốc Sở Tài chính tỉnh Cà Mau Nguyễn Đức Thánh thông tin về chương trình "Xin chào Cà Mau" sẽ diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh sắp tới.

Lan tỏa hình ảnh – Gắn kết truyền thông

Phát biểu tại buổi họp báo cung cấp thông tin về chuỗi sự kiện “Xin chào Cà Mau” và “Ngày hội Cua Cà Mau – Lần thứ II”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Ngô Vũ Thăng nhấn mạnh vai trò quan trọng của công tác truyền thông trong việc lan tỏa giá trị văn hóa và hình ảnh địa phương.

“Thay mặt lãnh đạo UBND tỉnh, tôi rất trân trọng cảm ơn tình cảm và sự đồng hành của các cơ quan báo chí, các anh chị em phóng viên, biên tập viên trong và ngoài tỉnh. Thời gian qua, báo chí luôn sát cánh cùng Cà Mau trong hầu hết các sự kiện lớn, từ Đại hội Đảng bộ tỉnh, Diễn đàn Doanh nghiệp đến các hoạt động hưởng ứng Ngày Du lịch Thế giới. Những thông tin kịp thời, chính xác và tích cực đã góp phần rất lớn vào việc quảng bá hình ảnh, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương,” Phó Chủ tịch UBND tỉnh bày tỏ.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Ngô Vũ Thăng.

Lãnh đạo tỉnh cũng cho biết, công tác truyền thông trong thời gian qua đạt hiệu quả cao, phản ánh đúng định hướng, không có thông tin lệch chuẩn.

“Có được điều đó là nhờ sự chủ động của tỉnh trong việc cung cấp thông tin, sự chu đáo trong khâu tổ chức các hoạt động, và đặc biệt là tình cảm, trách nhiệm của đội ngũ báo chí đối với Cà Mau,” ông nhấn mạnh.

Đối với Ngày hội Cua Cà Mau 2025, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ngô Vũ Thăng đề nghị các cơ quan báo chí tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, quảng bá sâu rộng trước, trong và sau sự kiện để tạo sự đồng thuận, hưởng ứng trong nhân dân, qua đó lan tỏa hình ảnh Cà Mau năng động, thân thiện và giàu tiềm năng phát triển.

“Chúng tôi mong muốn thông qua Ngày hội Cua Cà Mau, không chỉ quảng bá thương hiệu con cua, mà còn giới thiệu toàn diện hơn về các sản phẩm đặc trưng, giá trị văn hóa, tiềm năng kinh tế và du lịch của địa phương đến bạn bè trong nước và quốc tế,” Phó Chủ tịch Ngô Vũ Thăng nhấn mạnh thêm.

Hình ảnh Lễ Khai Mạc Hội Cua Cà Mau Lần I-2022.

Lan tỏa thương hiệu – Khẳng định vị thế vùng đất cực Nam

Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng của các sở, ngành và địa phương, cùng sự đồng hành của báo chí, Ngày hội Cua Cà Mau – Lần thứ II năm 2025 hứa hẹn trở thành sự kiện điểm nhấn của vùng đất cực Nam, góp phần khẳng định vị thế thương hiệu “Cua Cà Mau – Hương rừng, vị biển” trên bản đồ đặc sản Việt Nam.

Với tinh thần “Hương rừng – Vị biển”, sự kiện không chỉ tôn vinh giá trị truyền thống mà còn hướng đến tương lai, đưa thương hiệu Cua Cà Mau vươn xa, trở thành biểu tượng của kinh tế xanh, du lịch bền vững và văn hóa đặc sắc miền sông nước Việt Nam.