Theo ghi nhận của phóng viên Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập, ngày 3/2/2025, thị trường heo hơi cả nước tiếp tục duy trì ổn định, trong ngày đầu tiên sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ, dao động trong khoảng 66.000 - 69.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay 3/2/2025: Giá heo hơi đồng loạt đi ngang trong ngày đầu tiên sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán |
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc
Khảo sát tại khu vực miền Bắc trong phiên sáng 3/2 không ghi nhận điều chỉnh mới, giá heo hơi dao động trong khoảng 67.000 - 68.000 đồng/kg. Các tỉnh như Lào Cai, Nam Định và Ninh Bình hiện có mức giá thấp nhất khu vực, đạt 67.000 đồng/kg. Trong khi đó, Hà Nội, Hưng Yên, Bắc Giang, Thái Bình và các địa phương vẫn tiếp tục thu mua heo hơi ở mức 68.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Bắc hôm nay 3/2/2025. |
Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên
Khu vực miền Trung ghi nhận giá heo hơi không biến động trong phiên sáng nay, dao động từ 66.000 - 68.000 đồng/kg. Trong đó Lâm Đồng, Ninh Thuận và Bình Thuận là những nơi có giá heo hơi neo ở mức cao nhất, đạt 68.000 đồng/kg. Mức giao dịch heo hơi thấp nhất khu vực là 66.000 đồng/kg tại các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa và Thừa Thiên Huế.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Trung hôm nay 3/2/2025. |
Giá heo hơi tại miền Nam
Ghi nhận trong phiên sáng ngày mùng 6 Tết (3/2), giá thu mua heo hơi duy trì đi ngang theo xu hướng chung, các thương lái phía Nam đang thu mua heo hơi từ 67.000 - 69.000 đồng/kg.
Các Tỉnh Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp, Bà Rịa - Vũng Tàu và Cà Mau tiếp tục duy trì mức giá cao nhất khu vực, đạt 69.000 đồng/kg - đây cũng là khu vực có giá heo hơi cao nhất cả nước. Thương lái tại các tỉnh Trà Vinh, Hậu Giang thu mua heo hơi ở mức 67.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Nam hôm nay 3/2/2025. |
Trong năm 2025, theo các chuyên gia phân tích tại TPS, nguồn cung của Việt Nam được dự báo là khá ổn định, nên khả năng sẽ không xảy ra hiện tượng tăng nhập khẩu đột biến.
Sản lượng thịt heo của Việt Nam năm 2025 dự kiến tăng 3,0% so với năm trước nhờ dự kiến mở rộng đàn heo sau khi khắc phục hậu quả của cơn bão Yagi và dịch tả heo châu Phi được kiểm soát tốt hơn. Tiêu thụ thịt heo của Việt Nam dự báo khoảng 3,9 triệu tấn vào năm 2025, tăng 3,3% so với năm trước và đạt 4,7 triệu tấn vào năm 2030, tương ứng với mức tăng trưởng bình quân 3,1% mỗi năm.
Cũng theo các nhà phân tích, cùng với sự thay đổi về môi trường kinh tế trong nước và toàn cầu, ngành chăn nuôi heo đang và sẽ bước vào giai đoạn chuyển đổi quan trọng. Dự kiến, ngành sẽ trải qua một cuộc cải tổ sâu sắc trong giai đoạn 2025 – 2026. Theo đó, những thay đổi về cung cầu thị trường sẽ thúc đẩy cải tổ, khi người tiêu dùng ngày càng chú ý hơn đến vấn đề sức khỏe và an toàn thực phẩm.
Bên cạnh đó, chi phí sản xuất ngày càng tăng và tình hình dịch bệnh phức tạp sẽ làm giảm hình thức chăn nuôi nông hộ. Trong khi đó, thị phần của các doanh nghiệp chăn nuôi khép kín quy mô lớn ngày càng tăng nhờ lợi thế về chi phí sản xuất và tỷ lệ hao hụt thấp. Đổi mới công nghệ sẽ đóng một vai trò quan trọng trong sự chuyển đổi này. Công nghệ sẽ được áp dụng nhiều hơn vào lĩnh vực chăn nuôi để nâng cao hiệu quả, đặc biệt là hình thức chăn nuôi trang trại.
