Theo Bản tin nông lâm thủy sản, Bộ Công Thương, tháng 7/2026, giá heo hơi trên cả nước tiếp tục giảm so với tháng trước, dao động 62.000-67.000 đồng/kg. Miền Bắc ở mức 65.000-67.000 đồng/kg, miền Trung và Tây Nguyên 63.000-65.000 đồng/kg, trong khi miền Nam thấp nhất, 62.000-64.000 đồng/kg.
 |
| Giá thịt heo trong nước có xu hướng giảm |
Diễn biến này xảy ra trong bối cảnh nhập khẩu thịt của Việt Nam tăng mạnh.
Trong quí II/2026, Việt Nam nhập khẩu 271.100 tấn thịt và sản phẩm từ thịt, trị giá 810,09 triệu USD. So với quí I, lượng nhập khẩu tăng 21,5%, trị giá tăng 24,1%. So với quí II/2025, lượng tăng 14,4% và trị giá tăng tới 46,9%.
Riêng thịt heo, Việt Nam nhập khẩu 42.600 tấn trong quí II, trị giá 92,81 triệu USD, tăng 68,1% về lượng và 62,2% về trị giá so với quí I. So với cùng kỳ năm 2025, lượng nhập tăng 26,7%.
Ba nguồn cung thịt heo lớn nhất là Tây Ban Nha, Brazil và Nga.
Tây Ban Nha cung cấp 13.300 tấn, Brazil 11.200 tấn và Nga 10.700 tấn. Riêng lượng thịt lợn nhập khẩu từ Brazil tăng 26,5% so với quí I.
Ở chiều ngược lại, xuất khẩu thịt của Việt Nam vẫn khá khiêm tốn. Quí II/2026, Việt Nam xuất khẩu 4.600 tấn thịt và sản phẩm thịt, trị giá 29,4 triệu USD. So với quí II/2025, lượng giảm 25,4%, trong khi trị giá giảm 2,3%.
Tính chung sáu tháng đầu năm, xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt đạt 9.300 tấn, trị giá 62,73 triệu USD, giảm 20% về lượng nhưng tăng 4,5% về trị giá. Trong khi đó, nhập khẩu thịt và sản phẩm từ thịt tăng 9,6% về lượng và 36,4% về trị giá. Đây là sự tương phản đáng chú ý.
Việt Nam vừa có ngành chăn nuôi quy mô lớn, vừa phải nhập khẩu ngày càng nhiều thịt. Trong ngắn hạn, nguồn cung nhập khẩu giúp bổ sung thị trường và có thể góp phần điều tiết giá. Nhưng đối với người chăn nuôi, áp lực cạnh tranh là không nhỏ.
Bài toán dài hạn nằm ở năng suất, chi phí thức ăn, giống, kiểm soát dịch bệnh và quy mô sản xuất. Nếu chi phí sản xuất trong nước cao hơn đáng kể so với hàng nhập khẩu, doanh nghiệp và người chăn nuôi khó có thể duy trì lợi thế chỉ bằng bảo hộ thị trường.
Ngược lại, thị trường xuất khẩu vẫn có dư địa nếu doanh nghiệp chuyển từ xuất khẩu thịt nguyên liệu sang các sản phẩm chế biến. Việc Việt Nam và Hàn Quốc mở cửa thị trường đối với thịt gà chế biến cũng mở thêm cơ hội cho doanh nghiệp.
