![]() |
| Giá bột cá toàn cầu tăng vọt do Peru siết khai thác cá cơm |
Theo các báo cáo ngành, giá CNF của bột cá siêu cấp Peru xuất sang Trung Quốc vào giữa tháng 5/2026 đã tăng lên khoảng 2.800 USD/tấn. Tại thị trường nội địa Trung Quốc, giá giao ngay dao động từ 19.400-19.500 NDT/tấn, liên tục thiết lập mặt bằng giá mới.
Nguyên nhân chính đến từ quyết định của Bộ Sản xuất Peru về việc tạm đình chỉ hoạt động đánh bắt cá cơm và cá cơm trắng trong 15 ngày, từ 12-26/5, tại một số vùng ven biển nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản. Động thái này được đưa ra sau khi tỷ lệ cá non trong ngư trường tăng cao bất thường.
Trước đó, hạn ngạch khai thác mùa đầu năm 2026 tại khu vực miền trung và miền bắc Peru cũng đã giảm 36,2% so với cùng kỳ năm ngoái, khiến áp lực thiếu hụt nguồn nguyên liệu tiếp tục gia tăng.
Dữ liệu ngành cho thấy đến giữa tháng 5, sản lượng khai thác tại Peru mới đạt khoảng 454.400 tấn, tương đương 23,7% hạn ngạch được cấp. Tiến độ khai thác chậm khiến chênh lệch giữa lượng hàng theo hợp đồng đã ký và nguồn cung thực tế ngày càng lớn, với mức thiếu hụt ròng ước khoảng 75.000 tấn mỗi tuần.
Ngoài yếu tố nguồn cung, điều kiện thời tiết bất lợi cũng góp phần đẩy giá tăng mạnh. Các cơ quan khí tượng Peru tiếp tục duy trì cảnh báo về hiện tượng El Niño, làm gia tăng nguy cơ biến động nhiệt độ nước biển và ảnh hưởng trực tiếp đến sự phân bố của cá cơm – nguyên liệu đầu vào chủ lực của ngành sản xuất bột cá.
Một số tổ chức quốc tế dự báo sản lượng bột cá toàn cầu trong quý I/2026 có thể giảm khoảng 28% so với cùng kỳ năm trước nếu tình trạng khai thác khó khăn tiếp diễn.
Tại Trung Quốc, tồn kho bột cá tại các cảng lớn hiện giảm còn khoảng 170.000-175.000 tấn trong khi nhu cầu nhập khẩu vẫn duy trì ổn định. Điều này khiến áp lực cung cầu trên thị trường ngày càng gia tăng.
Giá nguyên liệu leo thang cũng nhanh chóng tác động đến ngành thức ăn chăn nuôi, đặc biệt là thức ăn thủy sản. Tại một số địa phương ở Trung Quốc, giá thức ăn cho tôm đã tăng thêm từ 200-600 NDT/tấn do chi phí đầu vào tăng mạnh.
Theo giới phân tích, thị trường hiện tập trung theo dõi hai yếu tố then chốt gồm khả năng Peru nối lại hoạt động khai thác sau ngày 26/5 và diễn biến tiếp theo của El Niño. Trong ngắn hạn, giá bột cá được dự báo tiếp tục duy trì ở mức cao khi bài toán thiếu hụt nguồn cung vẫn chưa có dấu hiệu cải thiện rõ rệt.