Dự báo giá cà phê 17/1: Cà phê trong nước "bật" tăng mạnh

Dự báo giá cà phê 17/1/2026

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ngày 16/1/2026 tại các tỉnh Tây Nguyên tiếp tục tăng nhẹ 100 – 200 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 97.900 – 98.500 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Lắk, Gia Lai và Đắk Nông (cũ) hiện cùng được thu mua ở mức 98.500 đồng/kg. Trong đó, Đắk Lắk tăng 100 đồng/kg và Gia Lai tăng 200 đồng/kg, trong khi giá cà phê Đắk Nông không thay đổi so với ngày hôm trước.

Riêng tại Lâm Đồng ghi nhận giá giao dịch ở mức 97.900 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg - tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất khu vực.

Giá cà phê thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta đồng loat tăng tại các kỳ giao hàng so với phiên hôm qua. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 1/2026 tăng 48 USD/tấn (+ 1,16%), lên mức 4.203 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 48 USD/tấn (+ 1,21%), lên mức 4.003 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 44 USD/tấn (+ 1,13%), lên mức 3.923 USD/tấn.

Cùng chiều tăng, trên sàn New York, giá cà phê arabica đảo chiều tăng nhẹ tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, tại kỳ tháng 3/2026 tăng 2.10 cent/Ib (+ 0,59%), lên mức 358.10 cent/Ib; kỳ tháng 5/2026 tăng 2.15 cent/Ib (+ 0,64%), lên 340.40 cent/Ib; kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 2.05 cent/Ib (+ 0,62%), lên mức 334.15 cent/Ib;...

Dự báo giá cà phê ngày 17/1/2026

Dự báo giá cà phê ngày 17/1/2026 dự kiến tăng 500 - 800 đồng/kg, dao động 98.500 - 99.300 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:

Đắk Lắk dự kiến ở mức 99.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Lâm Đồng dự kiến ở mức 98.500 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg.

Gia Lai dự kiến ở mức 99.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Đắk Nông dự kiến ở mức 99.300 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.

Những lưu ý đối với người trồng cà phê

Với nông dân, ưu tiên hàng đầu lúc này là giữ vườn và đầu tư bền vững, thay vì mở rộng diện tích ồ ạt. Chi phí phân bón, nhân công đã tăng khoảng 15–20% so với giai đoạn trước, trong khi các thị trường lớn như EU bắt đầu áp dụng nghiêm ngặt quy định chống phá rừng (EUDR) từ năm 2025. Việc ghi chép nhật ký canh tác, giảm thuốc bảo vệ thực vật, cải tạo đất và tiết kiệm nước không chỉ giúp giảm chi phí lâu dài mà còn là “giấy thông hành” để bán được cà phê với giá tốt.

Với doanh nghiệp, bài toán không còn nằm ở tăng sản lượng xuất khẩu, mà ở chất lượng và giá trị gia tăng. Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt khoảng 4–4,2 tỷ USD, tăng mạnh nhờ giá, nhưng khối lượng gần như không tăng. Điều này cho thấy dư địa tăng trưởng nằm ở chế biến sâu, rang xay, hòa tan và xây dựng chuỗi liên kết vùng nguyên liệu.

Giá cà phê hôm nay 13/1/2026: Giá cà phê trong nước đi ngang, robusta - arabica trái chiều Giá cà phê hôm nay 13/1, tại khu vực Tây Nguyên duy trì ổn định trong khoảng 97.200 – 97.800 đồng/kg, không đổi so với hôm qua. Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều khi robusta sàn London tăng nhẹ, trong khi arabica sàn New York tiếp tục điều chỉnh giảm.

Giá cà phê hôm nay 14/1/2026: Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng trở lại Giá cà phê hôm nay 14/1, duy trì ổn định tại khu vực Tây Nguyên, dao động trong khoảng 97.200 – 97.800 đồng/kg, riêng Lâm Đồng giảm nhẹ 200 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá cà phê bật tăng trên cả hai sàn London và New York, khi robusta tiếp đà đi lên nhờ đồng USD suy yếu, trong khi arabica phục hồi dù lo ngại nguồn cung tại Brazil và Colombia có dấu hiệu hạ nhiệt.

Giá cà phê hôm nay 15/1/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tăng mạnh, robusta tăng giảm đan xen Giá cà phê hôm nay 15/1, trong nước sáng 15/1 bật tăng 700 – 900 đồng/kg, đưa mặt bằng giá tại khu vực Tây Nguyên lên 97.700 – 98.500 đồng/kg, mức cao nhất trong nhiều tuần trở lại đây. Trong khi đó, giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều khi robusta trên sàn London tăng giảm đan xen giữa các kỳ hạn, còn arabica trên sàn New York đồng loạt điều chỉnh giảm trước áp lực chốt lời và các yếu tố vĩ mô.