Giá cà phê cập nhật lúc 06:35:02 ngày 15/1/2026 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tăng 700 – 900 đồng/kg giá cà phê, lên mức 97.700 – 98.500 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều trong phiên gần nhất. Trên sàn London, giá robusta tăng giảm đan xen giữa các kỳ hạn, trong đó hợp đồng tháng 1/2026 tăng 0,41% lên 4.155 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 5/2026 giảm nhẹ về 3.879 USD/tấn. Trái lại, trên sàn New York, giá arabica đồng loạt giảm, với kỳ hạn tháng 3/2026 lùi 1,17% xuống 356 cent/lb.
 |
| Giá cà phê hôm nay 15/1/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tăng mạnh, robusta tăng giảm đan xen |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát trong sáng 15/1 cho thấy, giá cà phê tăng 700 – 900 đồng/kg giá cà phê, lên mức 97.700 – 98.500 đồng/kg. Cụ thể, các đại lý tại Đắk Nông (cũ) đang thu mua cà phê với giá cao nhất là 98.500 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg so với ngày hôm trước.
Trong khi đó, Đắk Lắk ghi nhận mức tăng mạnh nhất, thêm 900 đồng/kg, đưa giá lên 98.400 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê tăng 800 đồng/kg, hiện được giao dịch ở mức 98.300 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất khu vực, ở mức 97.700 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 15/1/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Trên sàn London, giá cà phê robusta tăng giảm đan xen giữa các kỳ giao hàng so với phiên hôm qua. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 1/2026 tăng 17 USD/tấn (+ 0,41%), lên mức 4.155 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 2 USD/tấn (+ 0,05%), lên mức 3.955 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm nhẹ 3 USD/tấn (- 0,07%), xuống mức 3.879 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 15/01/2026 lúc 06:35:02 |
Trên sàn New York, giá cà phê arabica đồng loạt giảm tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, tại kỳ tháng 3/2026 giảm 4.25 cent/Ib (- 1,17%), xuống mức 356 cent/Ib; kỳ tháng 5/2026 giảm 3.35 cent/Ib (- 0,97%), xuống 338.25 cent/Ib; kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 3.15 cent/Ib (- 0,93%), xuống mức 332.10 cent/Ib;...
 |
| Cập nhật: 15/01/2026 lúc 06:35:02 |
Thị trường cà phê arabica toàn cầu đang bước vào giai đoạn nhạy cảm khi đồng thời chịu tác động từ rủi ro thời tiết tại Brazil và biến số địa chính trị liên quan đến chính sách thương mại của Mỹ. Báo cáo mới nhất của Somar Meteorologia cho thấy bang Minas Gerais – vùng trồng arabica lớn nhất Brazil – chỉ ghi nhận 26,5 mm mưa trong tuần kết thúc ngày 9/1, tương đương 29% mức trung bình nhiều năm. Lượng mưa thấp trong giai đoạn cây cà phê phát triển trái tiếp tục làm dấy lên lo ngại về triển vọng sản lượng niên vụ tới.
Rủi ro nguồn cung càng trở nên đáng chú ý trong bối cảnh Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố áp thuế 25% đối với hàng hóa từ các quốc gia giao dịch với Iran. Brazil hiện là nhà cung cấp nông sản quan trọng cho Iran, đồng thời chiếm khoảng 1/3 tổng lượng cà phê nhập khẩu của Mỹ. Dù chưa có quyết định cụ thể, khả năng gián đoạn thương mại hoặc chi phí gia tăng đang được giới giao dịch theo dõi sát, bởi bất kỳ xáo trộn nào cũng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến dòng chảy cà phê arabica sang thị trường Mỹ.
Trên thị trường kỳ hạn New York, dòng tiền đầu cơ tiếp tục củng cố xu hướng tăng. Theo I & M Smith, nhóm đầu cơ phi thương mại đã nâng vị thế mua ròng thêm hơn 31%, lên gần 19.800 lô. Các quỹ đầu tư ngắn hạn và dài hạn cũng đồng loạt gia tăng vị thế mua, aakỳ vọng giá còn dư địa đi lên khi rủi ro nguồn cung chưa được giải tỏa.
Ở chiều ngược lại, tồn kho arabica chế biến ướt được chứng nhận trên sàn New York giảm mạnh xuống còn hơn 450.000 bao, mức thấp đáng chú ý. Trong đó, cà phê Brazil chỉ chiếm chưa đến 20%, cho thấy nguồn cung đạt chuẩn từ quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới vẫn khá hạn chế. Sự kết hợp giữa tồn kho suy giảm, thời tiết bất lợi và yếu tố chính sách đang tạo nền hỗ trợ vững cho giá arabica trong ngắn và trung hạn.
