Dự báo giá cà phê 16/1: Cà phê trong nước tiếp tục xu hướng tăng

Dự báo giá cà phê 16/1/2026

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ngày 15/1/2026 tại các tỉnh Tây Nguyên tăng 700 – 900 đồng/kg giá cà phê, lên mức 97.700 – 98.500 đồng/kg. Cụ thể, các đại lý tại Đắk Nông (cũ) đang thu mua cà phê với giá cao nhất là 98.500 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Trong khi đó, Đắk Lắk ghi nhận mức tăng mạnh nhất, thêm 900 đồng/kg, đưa giá lên 98.400 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê tăng 800 đồng/kg, hiện được giao dịch ở mức 98.300 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất khu vực, ở mức 97.700 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta tăng giảm đan xen giữa các kỳ giao hàng so với phiên hôm qua. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 1/2026 tăng 17 USD/tấn (+ 0,41%), lên mức 4.155 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 2 USD/tấn (+ 0,05%), lên mức 3.955 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm nhẹ 3 USD/tấn (- 0,07%), xuống mức 3.879 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê arabica đồng loạt giảm tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, tại kỳ tháng 3/2026 giảm 4.25 cent/Ib (- 1,17%), xuống mức 356 cent/Ib; kỳ tháng 5/2026 giảm 3.35 cent/Ib (- 0,97%), xuống 338.25 cent/Ib; kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 3.15 cent/Ib (- 0,93%), xuống mức 332.10 cent/Ib;...

Dự báo giá cà phê ngày 16/1/2026

Dự báo giá cà phê ngày 16/1/2026 dự kiến tăng 100 - 200 đồng/kg, dao động 97.900 - 98.500 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:

Đắk Lắk dự kiến ở mức 98.500 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg.

Lâm Đồng dự kiến ở mức 97.900 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg.

Gia Lai dự kiến ở mức 98.500 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg.

Đắk Nông dự kiến ở mức 98.500 đồng/kg.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.

Những lưu ý đối với người trồng cà phê

Với nông dân, ưu tiên lúc này không phải mở rộng diện tích bằng mọi giá, mà là giữ vườn, đầu tư chiều sâu. Chi phí phân bón, nhân công đã tăng 15–20% so với vài năm trước, trong khi các thị trường lớn như EU đang áp dụng nghiêm ngặt quy định chống phá rừng (EUDR) và truy xuất nguồn gốc. Canh tác bền vững, giảm sử dụng hóa chất, ghi chép nhật ký sản xuất không còn là lựa chọn, mà là điều kiện để bán được hàng với giá tốt và ổn định.

Với doanh nghiệp xuất khẩu, bài toán lớn nhất là quản trị rủi ro giá và thị trường. Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt khoảng 4–4,2 tỷ USD, tăng mạnh nhờ giá, nhưng khối lượng không tăng tương ứng. Điều này cho thấy dư địa tăng trưởng bằng sản lượng đã hạn chế. Doanh nghiệp cần đa dạng hóa thị trường, tăng tỷ lệ chế biến sâu, rang xay, hòa tan, đồng thời chủ động liên kết vùng nguyên liệu để đáp ứng yêu cầu kỹ thuật ngày càng cao.

Giá cà phê hôm nay 13/1/2026: Giá cà phê trong nước đi ngang, robusta - arabica trái chiều Giá cà phê hôm nay 13/1, tại khu vực Tây Nguyên duy trì ổn định trong khoảng 97.200 – 97.800 đồng/kg, không đổi so với hôm qua. Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều khi robusta sàn London tăng nhẹ, trong khi arabica sàn New York tiếp tục điều chỉnh giảm.

Giá cà phê hôm nay 14/1/2026: Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng trở lại Giá cà phê hôm nay 14/1, duy trì ổn định tại khu vực Tây Nguyên, dao động trong khoảng 97.200 – 97.800 đồng/kg, riêng Lâm Đồng giảm nhẹ 200 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá cà phê bật tăng trên cả hai sàn London và New York, khi robusta tiếp đà đi lên nhờ đồng USD suy yếu, trong khi arabica phục hồi dù lo ngại nguồn cung tại Brazil và Colombia có dấu hiệu hạ nhiệt.

Giá cà phê hôm nay 15/1/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tăng mạnh, robusta tăng giảm đan xen Giá cà phê hôm nay 15/1, trong nước sáng 15/1 bật tăng 700 – 900 đồng/kg, đưa mặt bằng giá tại khu vực Tây Nguyên lên 97.700 – 98.500 đồng/kg, mức cao nhất trong nhiều tuần trở lại đây. Trong khi đó, giá cà phê thế giới diễn biến trái chiều khi robusta trên sàn London tăng giảm đan xen giữa các kỳ hạn, còn arabica trên sàn New York đồng loạt điều chỉnh giảm trước áp lực chốt lời và các yếu tố vĩ mô.