Thứ sáu 22/11/2024 03:06
Hotline: 024.355.63.010
Lối sống

Để ẩm thực thành sản phẩm chiến lược quốc gia thúc đẩy du lịch Việt

01/08/2023 15:46
Ẩm thực Việt Nam với cách chế biến tinh tế và hương vị độc đáo đã không chỉ trở thành niềm tự hào quốc gia mà còn là dòng sản phẩm du lịch chiến lược giúp nâng tầm thương hiệu đất nước.

Thông qua đề án "Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt," Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam đã chủ động thúc đẩy du lịch ẩm thực và quảng bá giá trị văn hóa đặc sắc của Việt Nam ra thế giới.

Trong tài liệu Thông tin du lịch tháng 7/2023 vừa được ra mắt, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam đã đề cập đến việc hợp tác chiến lược nhằm đưa du lịch, ẩm thực và văn hóa Việt Nam bay cao vươn xa. Chương trình "Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt" không chỉ tôn vinh những giá trị văn hóa và ẩm thực đa dạng của đất nước, mà còn kết nối du khách với câu chuyện độc đáo về việc biến tấu nguyên liệu địa phương thành hàng triệu món ăn truyền thống, mang theo dấu ấn riêng của từng vùng miền.

Để ẩm thực thành sản phẩm chiến lược quốc gia thúc đẩy du lịch Việt
Để ẩm thực thành sản phẩm chiến lược quốc gia thúc đẩy du lịch Việt. Ảnh TN

Bước vào tháng 8/2023, Việt Nam rực rỡ sắc màu của các hoạt động du lịch hấp dẫn và đa dạng tại nhiều địa phương khắp cả nước. Lễ hội Sông nước Thành phố Hồ Chí Minh lần đầu tiên diễn ra với những hoạt động văn hóa, giải trí, nghệ thuật đặc sắc và cơ hội trải nghiệm không thể bỏ qua. Festival Huế 2023 cũng sẽ quy tụ những người yêu văn hóa và ẩm thực trong Lễ hội Áo dài Huế, Triển lãm Báu vật hoàng cung thời Khải Định, Lễ hội Điện Huệ Nam, Lễ hội đua thuyền truyền thống, Festival Nhiếp ảnh quốc tế và Ngày hội Lân Huế.

Tuy nhiên, không chỉ riêng những sự kiện lớn mạnh, Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 cũng đang chờ đón du khách tới thưởng thức tinh hoa ẩm thực bốn phương của xứ Quảng. Với 26 món ăn truyền thống đặc sắc của tỉnh, Liên hoan hứa hẹn tái hiện câu chuyện lịch sử về ẩm thực đất Quảng, khơi gợi tình yêu và sự tò mò của du khách đối với nền văn hóa độc đáo này. Điểm đáng chú ý, nghề chế biến mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam còn được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, ghi dấu một bước ngoặt quan trọng trong việc bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực truyền thống của Việt Nam.

Món mì Quảng trứ danh
Món mì Quảng trứ danh.

Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 đã quyết định tập trung phát triển du lịch ẩm thực như một dòng sản phẩm chiến lược, tạo đột phá đưa ẩm thực Việt bay xa ra thế giới và giúp đất nước nâng cao lợi thế cạnh tranh trong lĩnh vực du lịch. Với những thành công đã đạt được và sự quyết tâm không ngừng phát triển, ẩm thực Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế độc đáo trên bản đồ du lịch quốc tế, thu hút du khách và bạn bè quốc tế yêu mến và tôn vinh.

P.V (t/h)

Tin bài khác
Phở bò Việt Nam lọt top 20 món soup ngon nhất thế giới

Phở bò Việt Nam lọt top 20 món soup ngon nhất thế giới

Tờ CNN chọn phở bò Việt Nam là một trong 20 món soup ngon nhất thế giới. Hương vị món phở bò Việt Nam nhận được đánh giá rất cao từ các chuyên gia ẩm thực quốc tế.
VPBank tài trợ The Vienna Concert – Kết nối công chúng với di sản kinh điển thế giới

VPBank tài trợ The Vienna Concert – Kết nối công chúng với di sản kinh điển thế giới

VPBank trở thành nhà tài trợ chính thức đêm hòa nhạc “The Vienna Concert” diễn ra ngày 23 – 24/11 tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) với những tác phẩm kinh điển được trình diễn bởi dàn nhạc thính phòng hàng đầu thế giới.
BIM Group IRONMAN 70.3 Phú Quốc 2024 khép lại với kỉ lục mới của 2 nhà vô địch

BIM Group IRONMAN 70.3 Phú Quốc 2024 khép lại với kỉ lục mới của 2 nhà vô địch

Andrey Sharipov vô địch bộ môn bơi nam và Ling Er Choo vô địch bơi nữ cho biết: Sự cổ vũ cuồng nhiệt của khán giả, công tác tổ chức chu đáo, và cung đường đua ấn tượng đã tạo nên một trải nghiệm khó quên.
BIM Group IRONMAN 70.3 Phú Quốc mùa thứ hai: Tuần lễ hội đầy cảm hứng

BIM Group IRONMAN 70.3 Phú Quốc mùa thứ hai: Tuần lễ hội đầy cảm hứng

Tuần lễ sự kiện BIM Group IRONMAN 70.3 Phú Quốc mùa thứ hai, diễn ra từ ngày 15 -17/11, trở thành một lễ hội đầy cảm hứng với sự góp mặt của gần 1.500 vận động viên.
Khám phá vẻ đẹp hoang sơ của đồi chè Long Cốc, Phú Thọ

Khám phá vẻ đẹp hoang sơ của đồi chè Long Cốc, Phú Thọ

Nằm ở xã Long Cốc, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ, đồi chè Long Cốc từ lâu đã trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích cảnh quan thiên nhiên hoang sơ và tìm kiếm sự yên bình.
VPBank đồng hành cùng Hà Nội - “giao lộ ký ức” và “chốn đi về” truyền cảm hứng sáng tạo không giới hạn

VPBank đồng hành cùng Hà Nội - “giao lộ ký ức” và “chốn đi về” truyền cảm hứng sáng tạo không giới hạn

Một sân khấu mở, “đỉnh nóc, kịch trần” được dựng lên trước Nhà hát Lớn. Ở đó, Hà Nội trở thành chốn đi về, điểm giao thoa bùng cháy giữa truyền thống và hiện đại, sự gặp gỡ và đối thoại giữa các thế hệ.
Tôn vinh bản sắc văn hoá tại Festival Thổ cẩm Lào Cai 2024

Tôn vinh bản sắc văn hoá tại Festival Thổ cẩm Lào Cai 2024

Festival Thổ cẩm là một trong những sự kiện để thúc đẩy kích cầu du lịch, tạo đà cho việc hợp tác phát triển du lịch giữa Lào Cai và 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng.
Gôn thủ Lê Minh Nghĩa đạt Best gross giải BRG Golf Hanoi Festival 2024

Gôn thủ Lê Minh Nghĩa đạt Best gross giải BRG Golf Hanoi Festival 2024

Sau hai ngày tranh tài, sự kiện thường niên BRG Golf Hanoi Festival 2024 đã khép lại vào tối ngày 10/11 tại sân gôn Legend Hill Country Club.
Hai show “đạp gió rẽ sóng” đưa Phú Quốc thành tâm điểm trên bản đồ du lịch cuối năm

Hai show “đạp gió rẽ sóng” đưa Phú Quốc thành tâm điểm trên bản đồ du lịch cuối năm

Từ tháng 11, hai show trình diễn nghệ thuật kết hợp thể thao mạo hiểm với Jetski & Flyboard sẽ chính thức đổ bộ thị trấn Hoàng Hôn (Phú Quốc), mở đầu cho loạt show diễn “bom tấn” mùa lễ hội cuối năm tại đảo Ngọc.
Nhà thơ Bình Nguyên Trang và cuộc đối thoại với chính mình

Nhà thơ Bình Nguyên Trang và cuộc đối thoại với chính mình

Bình Nguyên Trang là nữ thi sĩ có một thời thanh xuân rực rỡ, sôi nổi với văn chương của lứa tuổi hoa niên.
Nghệ sĩ Opera Đào Tố Loan phát hành album nhạc trữ tình

Nghệ sĩ Opera Đào Tố Loan phát hành album nhạc trữ tình

Nghệ sĩ hàng đầu của dòng nhạc thính phòng Đào Tố Loan phát hành album nhạc trữ tình “Tiếng sáo lưng đồi” gồm 10 ca khúc mới của nhạc sĩ Trần Lệ Giang.
Sôi động Liên hoan Âm nhạc toàn quốc năm 2024

Sôi động Liên hoan Âm nhạc toàn quốc năm 2024

Liên hoan âm nhạc toàn quốc năm 2024 do Hội nhạc sĩ Việt Nam phối hợp với UBND Tỉnh Ninh Bình sẽ diễn ra từ 17/11 đến hết ngày 20/11/2024 tại Nhà hát Phạm Thị Trân (Ninh Bình).
Top 5 đại nhạc hội “bom tấn” sẵn sàng bùng nổ không khí lễ hội cuối năm

Top 5 đại nhạc hội “bom tấn” sẵn sàng bùng nổ không khí lễ hội cuối năm

Đại nhạc hội đẳng cấp quốc tế 8WONDER Winter 2024 - phiên bản supershow, các concert “Anh trai” hay show GENfest, Những thành phố mơ màng… đang khiến tín đồ âm nhạc khắp ba miền “sôi sùng sục”.
Những bộ trang phục mang đậm chất văn hoá dân tộc tại Hoa hậu Quốc gia Việt Nam 2024

Những bộ trang phục mang đậm chất văn hoá dân tộc tại Hoa hậu Quốc gia Việt Nam 2024

Phần thi National Costume, Top 60 thí sinh Hoa hậu Quốc gia Việt Nam 2024 khoác lên mình những thiết kế độc đáo mang đậm tinh thần dân tộc từ nhiều tác giả trẻ tài năng.
Giải chạy bộ BritCham Fun Run 2024: Gây quỹ cho giáo dục và y tế tại Việt Nam

Giải chạy bộ BritCham Fun Run 2024: Gây quỹ cho giáo dục và y tế tại Việt Nam

Giải chạy BritCham Fun Run 2024 được tổ chức bởi Hiệp hội Doanh nghiệp Anh Quốc tại Việt Nam (BritCham), Trường Đại học Anh Quốc Việt Nam (BUV) và KPMG Vietnam.