Đà Nẵng: Khách phát hiện dòi trong bánh hamburger, cơ sở bánh mì bị kiểm tra khẩn cấp

Theo thông tin ban đầu, vào sáng 16/7/2025, một người dân sinh sống tại Đà Nẵng đã đến cửa hàng bánh mì B.H để mua một chiếc hamburger mang đi. Tuy nhiên, sau khi ăn một phần bánh, người này bất ngờ phát hiện nhiều sinh vật nhỏ, màu trắng bò lúc nhúc quanh lát cà chua bên trong ổ bánh. Quá sốc và lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm, khách hàng đã quay lại đoạn video ghi lại hiện trạng và chia sẻ lên mạng xã hội như một lời cảnh báo.

Đoạn clip nhanh chóng lan truyền mạnh mẽ trong cộng đồng người dùng mạng tại Đà Nẵng, thu hút hàng nghìn lượt xem và hàng trăm bình luận chỉ trong vài giờ. Nhiều người bày tỏ sự hoang mang và đặt câu hỏi về quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cửa hàng ăn uống vốn có lượng khách lớn, đặc biệt là những chuỗi kinh doanh bánh mì, hamburger vốn phổ biến với giới trẻ.

Hình ảnh được cắt từ clip

Nhận được phản ánh, ngay trong chiều 16/7, UBND phường An Hải đã chỉ đạo lực lượng liên ngành kiểm tra khẩn cấp cửa hàng bánh mì B.H – nơi được cho là bán ra chiếc hamburger chứa dòi. Cuộc kiểm tra có sự phối hợp của đại diện y tế địa phương, công an phường và đội quản lý trật tự đô thị.

Lãnh đạo UBND phường cho biết: “Ngay sau khi nhận được thông tin từ người dân và qua xác minh từ mạng xã hội, chúng tôi đã yêu cầu lực lượng chuyên trách kiểm tra đột xuất cơ sở B.H để làm rõ vụ việc và sẽ có thông tin cụ thể sau". Hiện quá trình kiểm tra vẫn đang được tiến hành, các mẫu nguyên liệu và sản phẩm liên quan đã được niêm phong, ghi nhận hiện trạng để phục vụ cho việc xét nghiệm và xác minh nguyên nhân. Cơ sở tạm thời vẫn được phép hoạt động nhưng phải tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp kiểm tra nội bộ.

Về phía doanh nghiệp, đại diện thương hiệu bánh mì B.H xác nhận đã tiếp nhận thông tin phản ánh từ khách hàng và bày tỏ sự tiếc nuối trước vụ việc ảnh hưởng đến uy tín của đơn vị. Theo phía B.H, sau khi xem clip lan truyền trên mạng, hệ thống đã khẩn trương kiểm tra toàn bộ quy trình chế biến, vệ sinh và bảo quản thực phẩm tại cửa hàng liên quan.

“Chúng tôi đang trích xuất lại dữ liệu từ camera giám sát, rà soát nhân viên ca làm việc hôm đó, đồng thời chủ động liên hệ với khách hàng để xin mẫu bánh phục vụ quá trình xác minh. Nguyên liệu tại cửa hàng được nhập mới mỗi sáng, không có thực phẩm lưu kho qua đêm. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ phối hợp tối đa với cơ quan chức năng để làm rõ sự việc” – đại diện B.H thông tin. Dù nguyên nhân do đâu cũng có thể ảnh hưởng lớn đến niềm tin người tiêu dùng và cần được xử lý minh bạch, công khai.

Sự việc này thêm một lần nữa dấy lên lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm tại các đô thị lớn, nơi tốc độ tiêu thụ thức ăn nhanh tăng cao nhưng công tác kiểm tra, giám sát vẫn còn gặp nhiều bất cập. Trong lúc chờ kết luận cuối cùng từ lực lượng chức năng, người tiêu dùng được khuyến cáo nên chọn mua thực phẩm tại các cơ sở uy tín, có điều kiện bảo quản rõ ràng, đồng thời phản ánh ngay nếu phát hiện dấu hiệu bất thường trong thực phẩm.