Chàng trai Ê Đê với giấc mơ đưa cà phê buôn làng ra thế giới

Chàng trai Ê Đê với giấc mơ đưa cà phê buôn làng ra thế giới

6 năm trước, Y Pốt Niê đã đưa ra quyết định khiến nhiều người ngỡ ngàng: từ bỏ nghề bác sĩ ổn định để trở về buôn làng ở Đắk Lắk, bắt đầu lại với cây cà phê quen thuộc của người Ê Đê.

Khởi nghiệp không vốn lớn, không hậu thuẫn mạnh, nhưng anh có một thứ vô giá — khát vọng mang tinh hoa quê hương ra thế giới. "Tôi muốn mỗi hạt cà phê không chỉ thơm ngon mà còn kể một câu chuyện", Y Pốt Niê nói.

Theo tiết lộ của nhà sáng lập Y Pốt Niê, cà phê của công ty anh được rang thủ công theo công thức riêng, có mùi khói đặc biệt. Công thức và hương vị đặc biệt đó được hình thành từ “chất Ê-đê” đậm đặc trong con người Y Pốt Niê. Đó cũng chính là điểm thú vị trong mô hình kinh doanh của startup này. Y Pốt Niê đang không chỉ bán hạt cà phê mà còn gói ghém trong đó cả những câu chuyện, giá trị tinh túy về văn hóa của người Ê-đê. Có thể nói, đó là một sản phẩm cà phê có hương vị đậm chất cà phê thứ thiệt và có màu sắc đậm chất văn hóa địa phương. Nhìn ở góc độ học thuật về làm thị trường, đó chính là điểm khác biệt, thậm chí là điểm độc tôn duy nhất mà bất cứ sản phẩm nào, thương hiệu nào muốn tồn tại trên thị trường cũng cần nhưng không dễ mà có được.

Không chạy theo số lượng hay xu hướng ngắn hạn, Ê Đê Café chọn hướng đi khác biệt: kết nối văn hóa bản địa với tiêu chuẩn quốc tế. Từ những ngày đầu chật vật tìm kiếm khách hàng, sản phẩm của Y Pốt Niê dần chinh phục thị trường nhờ chất lượng và thông điệp nhân văn.

Ngày nay, cà phê Ê Đê đã có mặt tại Singapore, Mỹ... Khách hàng khắp nơi bị cuốn hút không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn vì mỗi sản phẩm đều gắn liền với hình ảnh người Ê Đê và hành trình vươn lên từ buôn làng.

Thành công không đến dễ dàng. Sau khi tham gia Shark Tank 2023 và nhận 5 tỷ đồng từ Shark Hùng Anh, Y Pốt Niê không vội vàng chạy theo quảng cáo ồn ào. Anh chọn cách kiên nhẫn xây dựng niềm tin qua từng buổi livestream, qua những câu chuyện chân thực về người làm cà phê, về buôn làng, về niềm đam mê.

Cạnh tranh trên thị trường luôn là một bài toán khó đối với người làm kinh doanh, đặc biệt là các startup. Với Y Pốt Niê, anh tự tin với phong cách riêng và làm thủ công hoàn toàn, anh sẽ mang đến bản sắc văn hóa của dân tộc Ê-đê thông qua sản phẩm cà phê của mình. Anh luôn đặt sự chân thật và trung thực, sự cống hiến trong từng sản phẩm để khách hàng có thể cảm nhận. Bên cạnh cà phê vị nguyên chất hòa tan, Y Pốt Niê còn sáng chế một số hương vị cà phê hòa tan mới lạ như cà phê vị sầu riêng, khoai môn…

Y Pốt Niê tham gia gọi vốn trong chương trình Shark Tank 2023

"Khách hàng cần sản phẩm gì, tôi chỉ cung cấp đúng thứ đó. Kinh doanh là sự thật, không phải chiêu trò" — quan điểm này giúp anh giữ vững đạo đức kinh doanh giữa thị trường đầy cạnh tranh.

Hướng về tương lai, Y Pốt Niê không chỉ đặt mục tiêu doanh thu 50 - 100 tỷ đồng trong năm 2025 mà còn mong muốn truyền đi thông điệp tích cực:

"Khởi nghiệp không chỉ là làm giàu. Đó còn là hành trình tạo ra giá trị thật, giữ vững lý tưởng và lan tỏa cảm hứng cho cộng đồng."

Anh tin rằng, mỗi bạn trẻ đều có thể bắt đầu từ những điều nhỏ bé nhất. Điều quan trọng không phải xuất phát điểm ở đâu, mà là cách bạn kiên định bước đi trên con đường mình đã chọn.

Y Pốt Niê không đơn thuần xây dựng một thương hiệu cà phê. Anh đang từng ngày viết nên hành trình lan tỏa bản sắc Ê Đê — một câu chuyện về nghị lực, đam mê và khát vọng vươn ra thế giới. Và cà phê Ê Đê, từ buôn làng nhỏ bé, đã trở thành biểu tượng của niềm tin và sức mạnh nội lực.