Thứ tư 29/07/2026 16:44
Hotline: 024.355.63.010
Nhận định thị trường

Cà phê đứt gãy nguồn cung: Giá bứt phá khi tồn kho arabica rơi xuống đáy

Tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE US chạm mức thấp nhất hơn hai năm, cùng với đợt mưa lớn bất ngờ làm gián đoạn tiến độ thu hoạch tại Brazil, đang kích hoạt đợt tăng giá bứt phá trên thị trường cà phê toàn cầu. Bất chấp đà hạ nhiệt của nhóm năng lượng, mối lo ngại khan hiếm nguồn cung ngắn hạn đang đẩy giá cà phê Arabica và Robusta liên tục lập các mốc giá mới.
Giá cà phê hôm nay 27/7/2026: Khép tuần, giá cà phê Tây Nguyên giảm sâu, thế giới trái chiều Giá cà phê hôm nay 28/7/2026: Giá cà phê Đắk Lắk tăng nhẹ, thế giới đồng loạt khởi sắc Giá cà phê hôm nay 29/7/2026: Giá cà phê thế giới bật tăng mạnh, Tây Nguyên tăng tới 600 đồng/kg
Lượng tồn kho Arabica đạt chuẩn trên sàn ICE US giảm xuống mức thấp nhất hơn hai năm qua
Lượng tồn kho Arabica đạt chuẩn trên sàn ICE US giảm xuống mức thấp nhất hơn hai năm qua

Theo dữ liệu cập nhật từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), khép lại phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê arabica tăng vọt 4,6% lên mức 7.482 USD/tấn. Cùng đà khởi sắc, giá robusta giao tháng 9 trên sàn London cũng ghi nhận mức tăng 2%, vọt lên 3.877 USD/tấn.

Điểm nóng của thị trường hiện tập trung vào báo cáo tồn kho từ Sở Giao dịch Hàng hóa ICE. Lượng tồn kho arabica được chứng nhận vừa sụt giảm thêm hơn 3.000 bao, lùi về mốc 289.760 bao - mức thấp nhất ghi nhận được kể từ đầu tháng 9/2024 và chỉ bằng 63,8% so với cùng kỳ năm trước. Đáng quan ngại hơn, lượng cà phê có nguồn gốc Brazil trong toàn hệ thống kho ICE hiện chỉ còn vỏn vẹn hơn 6.700 bao, chiếm chưa đầy 2,3%. Trong khi đó, số lượng cà phê chờ phân hạng đã duy trì ở mức 0 bao suốt 14 phiên liên tiếp, phản ánh thực trạng nguồn cung mới bổ sung vào hệ thống giao dịch chuẩn gần như đóng băng.

Cà phê đứt gãy nguồn cung: Giá bứt phá khi tồn kho arabica rơi xuống đáy

Trong bối cảnh "vựa tồn kho" chạm đáy, mọi thông tin bất lợi từ thủ phủ cà phê Brazil đều lập tức kích hoạt phản ứng dây chuyền trên sàn giao dịch. Thống kê từ Barchart chỉ ra rằng, tính đến giữa tháng 7, tiến độ thu hoạch của Hợp tác xã Cooxupé mới đạt 47,3%, tụt hậu đáng kể so với mức 59% cùng kỳ năm ngoái. Tương tự, báo cáo từ Safras & Mercado cho thấy vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2026-2027 của Brazil mới hoàn thành 64%, thấp hơn mức 77% cùng kỳ năm trước và chậm hơn mức trung bình 5 năm (70%).

Cà phê đứt gãy nguồn cung: Giá bứt phá khi tồn kho arabica rơi xuống đáy

Thách thức đối với nguồn cung càng chồng chất khi thời tiết tại các vùng trồng trọng điểm như Garça, Mogiana Paulista, Cooxupé và Ibiá (Cerrado Mineiro) diễn biến thất thường. Mưa lớn cục bộ lên tới 90 mm kèm trút mưa đá đã cản trở máy móc ra đồng, làm chậm tiến độ thu hái và đe dọa trực tiếp đến phẩm chất hạt cà phê. Nếu tình trạng mưa rào kéo dài sang tháng 8 như dự báo, năng suất của cả niên vụ tiếp theo cũng đứng trước nguy cơ bị suy giảm.

Phân tích về đà tăng này, ông Trần Sơn Tùng, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Giao dịch Hàng hóa Đông Nam Á (SACT) - Thành viên kinh doanh 045 của MXV cho biết, khi tồn kho rơi vào vùng đáy nguy hiểm, thị trường luôn trong trạng thái nhạy cảm cao độ. Bất kỳ tín hiệu chậm trễ nào về thu hoạch hay nghi ngại về chất lượng hạt tại Brazil đều có thể kích nổ các đợt tăng giá mạnh do nguồn cung giao ngay trên thị trường đã vô cùng khan hiếm.

Bên cạnh yếu tố cung - cầu cơ bản, đà bứt phá của giá cà phê còn có sự tiếp sức từ dòng tiền kỹ thuật. Hoạt động mua bù vị thế ngắn hạn của giới đầu tư sau giai đoạn đè giá trước đó, kết hợp với việc giá vượt qua các ngưỡng kháng cự quan trọng, đã kích hoạt chuỗi lệnh đệm mua đuổi trong ngắn hạn.

Dù vậy, giới phân tích MXV đưa ra lời cảnh báo rằng còn quá sớm để khẳng định thị trường đã bước vào chu kỳ tăng trưởng siêu tốc. Thực tế, giá cà phê đang giằng co giữa hai lực kéo đối ứng: Một bên là áp lực tồn kho cạn kiệt, thời tiết bất lợi và tâm lý găm hàng của nông dân; bên còn lại là kỳ vọng tổng sản lượng Brazil vẫn đạt mức cao, sự phục hồi của tồn kho Robusta và sự thận trọng từ các quỹ đầu tư. Dữ liệu cho thấy các quỹ đã hạ vị thế mua ròng Arabica xuống 10.583 lô, phản ánh sự dè dặt của dòng tiền lớn.

Tại thị trường trong nước, không khí mua bán duy trì trạng thái giằng co trầm lắng do nguồn cung niên vụ cũ đã cạn kiệt, trong khi các nhà xuất khẩu chưa vội tăng tốc thu mua. Giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên nhích nhẹ 600 đồng/kg, hiện thu mua quanh mức 96.500 đồng/kg.

Tin bài khác
Giá dầu mất mốc 80 USD/thùng sau tín hiệu giảm rủi ro nguồn cung

Giá dầu mất mốc 80 USD/thùng sau tín hiệu giảm rủi ro nguồn cung

Giá dầu thô thế giới hạ nhiệt sâu, chính thức mất mốc 80 USD/thùng sau những tín hiệu ngoại giao tích cực cùng nỗ lực bảo vệ các tuyến vận tải biển chiến lược tại Trung Đông, giúp giảm bớt lo ngại đứt gãy nguồn cung.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 29/7/2026: Yên Nhật sát đáy trước giờ Fed và BOJ ra quyết định

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 29/7/2026: Yên Nhật sát đáy trước giờ Fed và BOJ ra quyết định

Tỷ giá Yên Nhật ngày 29/7, ghi nhận Yên Nhật áp sát đáy. Thị trường nín thở chờ đợi quyết định lãi suất quan trọng từ Fed và Ngân hàng Trung ương Nhật Bản.
Giá vàng hôm nay 29/7/2026: Giá vàng SJC và vàng nhẫn tiếp tục giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 29/7/2026: Giá vàng SJC và vàng nhẫn tiếp tục giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 29/7, trong nước đồng loạt giảm mạnh khi vàng miếng SJC và vàng nhẫn tròn trơn cùng mất giá so với phiên trước. Giá bán ra phổ biến quanh mức 141,5 triệu đồng/lượng, trong khi vàng thế giới chịu áp lực từ đồng USD mạnh và kỳ vọng Fed tiếp tục duy trì chính sách lãi suất cao.
Thị trường nhóm nông sản 29/7/2026: Giá lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt giảm do áp lực từ thị trường năng lượng

Thị trường nhóm nông sản 29/7/2026: Giá lúa mì, ngô và đậu tương đồng loạt giảm do áp lực từ thị trường năng lượng

Thị trường nhóm nông sản 29/7/2026 ghi nhận giá lúa mì, ngô và đậu tương suy yếu khi giá dầu thô lao dốc, trong khi thị trường tiếp tục theo dõi diễn biến xung đột tại khu vực Biển Đen và triển vọng xuất khẩu nông sản.
Giá cao su hôm nay 29/7/2026: Giá cao su Thượng Hải giảm mạnh

Giá cao su hôm nay 29/7/2026: Giá cao su Thượng Hải giảm mạnh

Giá cao su hôm nay 29/7, trên thị trường thế giới, giá cao su diễn biến trái chiều khi hợp đồng RSS3 trên sàn TOCOM tăng 0,6% lên 419 yên/kg, trong khi cao su tự nhiên trên sàn SHFE giảm tới 2,18% xuống 16.345 NDT/tấn do áp lực từ triển vọng nhu cầu và giá dầu. Trong nước, các doanh nghiệp bình ổn giá cao su.
Giá thép hôm nay 29/7/2026: Quặng sắt Đại liên giảm phiên thứ 3 liên tiếp

Giá thép hôm nay 29/7/2026: Quặng sắt Đại liên giảm phiên thứ 3 liên tiếp

Giá thép hôm nay 29/7, trong nước dao động 14.440 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận tiếp tục giảm do quặng sắt Đại Liên lao dốc 3 phiên liền. Nguồn cung toàn cầu dồi dào cùng làn sóng bảo trì tại Trung Quốc ép giá thép đi xuống.
Giá tiêu hôm nay 29/7/2026: Chạm mốc 142.000 đồng/kg, đẩy mạnh canh tác xanh

Giá tiêu hôm nay 29/7/2026: Chạm mốc 142.000 đồng/kg, đẩy mạnh canh tác xanh

Giá tiêu hôm nay 29/7/2026, ghi nhận tăng nhẹ lên mức 142.000 đồng/kg. Ngành hồ tiêu Việt Nam đang tăng cường sản xuất xanh để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và nâng cao giá trị.
Giá xăng dầu hôm nay 29/7/2026: Dầu thế giới giảm sâu 5% khi căng thẳng Mỹ - Iran tạm hạ nhiệt

Giá xăng dầu hôm nay 29/7/2026: Dầu thế giới giảm sâu 5% khi căng thẳng Mỹ - Iran tạm hạ nhiệt

Giá xăng dầu hôm nay 29/7/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 20.888 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 21.435 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu giảm mạnh 5% xuống đáy 2 tuần sau tín hiệu Mỹ tạm ngừng không kích Iran. Tuy nhiên, rủi ro an ninh hàng hải tại eo biển Hormuz vẫn đe dọa nguồn cung.
Giá bạc hôm nay 29/7/2026: Giá bạc giảm mạnh phiên thứ hai liên tiếp

Giá bạc hôm nay 29/7/2026: Giá bạc giảm mạnh phiên thứ hai liên tiếp

Giá bạc hôm nay 29/7, tiếp tục giảm mạnh trên cả thị trường trong nước và thế giới. Tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, giá bạc giảm 43.000 - 44.000 đồng/lượng, trong khi bạc Phú Quý mất tới 70.000 - 72.000 đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá bạc giao ngay lùi xuống 56,97 - 57,17 USD/ounce khi nhà đầu tư chờ tín hiệu chính sách từ Fed.
Giá heo hơi hôm nay 29/7/2026: Giá heo hơi giảm trên cả nước, heo miền Nam xuống mức thấp nhất năm

Giá heo hơi hôm nay 29/7/2026: Giá heo hơi giảm trên cả nước, heo miền Nam xuống mức thấp nhất năm

Giá heo hơi 29/7, tiếp tục giảm tại cả ba miền, đưa giá thu mua trên toàn quốc xuống còn 60.000 - 65.000 đồng/kg. Trong đó, miền Nam ghi nhận mức giảm mạnh nhất khi Đồng Tháp và Cà Mau rơi xuống 60.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước. Thị trường cũng chịu thêm áp lực từ diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi tại Lâm Đồng.
Giá lúa gạo hôm nay 28/7/2026: Giá gạo nguyên liệu tăng, phụ phẩm biến động trái chiều

Giá lúa gạo hôm nay 28/7/2026: Giá gạo nguyên liệu tăng, phụ phẩm biến động trái chiều

Giá lúa gạo hôm nay 28/7, giá gạo nguyên liệu tăng nhẹ từ 100 – 200 đồng/kg ở một số chủng loại, giá phụ phẩm lại diễn biến trái chiều khi tấm thơm tăng nhưng giá cám giảm. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam tiếp tục ghi nhận tín hiệu tích cực khi gạo trắng 5% tấm tăng trở lại. Tuy nhiên, thị trường vẫn chịu áp lực từ thời tiết El Niño, chi phí sản xuất cao và lo ngại nguồn cung toàn cầu.
Tỷ giá USD hôm nay 29/7: Đồng USD giảm nhẹ trước giờ Fed công bố lãi suất

Tỷ giá USD hôm nay 29/7: Đồng USD giảm nhẹ trước giờ Fed công bố lãi suất

Sáng 29/7, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 13 đồng, hiện ở mức 25.306 đồng.
Cá rô phi Việt Nam ghi dấu tại chuỗi sushi Nhật Bản

Cá rô phi Việt Nam ghi dấu tại chuỗi sushi Nhật Bản

Sự xuất hiện của sản phẩm cá rô phi phi lê Việt Nam trong phân khúc chế biến sushi và sashimi tại Nhật Bản không chỉ mang lại đà tăng trưởng kim ngạch 54% trong nửa đầu năm 2026, mà còn đánh dấu bước chuyển dịch chiến lược của ngành thủy sản từ xuất khẩu nguyên liệu thô sang chinh phục nhóm thị trường có tiêu chuẩn cao cấp hàng đầu thế giới.
Dự báo giá vàng ngày mai 29/7: Áp lực giảm vẫn chiếm ưu thế

Dự báo giá vàng ngày mai 29/7: Áp lực giảm vẫn chiếm ưu thế

Dự báo giá vàng 29/7 nghiêng về xu hướng giảm do áp lực từ kỳ vọng Fed tiếp tục thắt chặt chính sách tiền tệ, dù lực cầu dài hạn vẫn là yếu tố hỗ trợ thị trường.
Xuất khẩu tôm hùm bứt phá: Tìm chiến lược phát triển bền vững cho dòng sản phẩm giá trị cao

Xuất khẩu tôm hùm bứt phá: Tìm chiến lược phát triển bền vững cho dòng sản phẩm giá trị cao

Dù ghi nhận tốc độ tăng trưởng ấn tượng và chiếm lĩnh vị thế nguồn cung hàng đầu tại thị trường Trung Quốc, ngành xuất khẩu tôm hùm Việt Nam vẫn đang đứng trước những thách thức lớn về cơ cấu sản phẩm lẫn rào cản kỹ thuật. Để chuyển dịch từ lợi thế tự nhiên sang một chiến lược phát triển bền vững, việc hoàn thiện hạ tầng, quy hoạch vùng nuôi và tháo gỡ điểm nghẽn pháp lý cho các phân khúc cao cấp là đòi hỏi cấp thiết.